-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hyperica

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА Вяжем_спицами_и_крючком
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Школа_Иггдрасиль Food_and_Style Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2014
Записей: 2655
Комментариев: 53
Написано: 3111





КАЙМА БАБОЧКИ МК

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма бабочки МК



1.
0 (320x240, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декоративное вязание

ЛЕТНЯЯ ШЛЯПКА КРЮЧКОМ - МАСТЕР-КЛАСС ОТ LEGENDASUN

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя шляпка крючком - мастер-класс от legendasun

Согласитесь, что летом без шляпки или панамки детишкам просто не обойтись. Предлагаю вам связать вот такую замечательную шляпку-панамку, которая займет достойное место в летнем гардеробе маленькой модницы. Украшения для такой шляпки можно сделать съемными, что даст  возможность использования этого головного убора с разными нарядами.

летняя шляпка крючком (3) (500x681, 238Kb)

летняя шляпка крючком (25) (500x681, 214Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание одежды/Шапки, шляпы

22 РЕЦЕПТА КРАШЕНИЯ ЯИЦ НА ПАСХУ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 рецепта крашения яиц на Пасху - традиционное!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты крашения яиц

 

Крашеные яйца на Пасху

 

Крашение яиц на Пасху/5281519_krashenie_yaica_lukovoi_sheluhoi_korichnevie99692 (607x404, 166Kb)

 

Красные яйца на пасху

Красные яйца на пасху

Очень красивые получаются яйца, да и к тому же без всяких химических красителей. Только натуральные ингредиенты и природная красота.

Пасхальные крашеные яйца

Пасхальные крашеные яйца

Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту.

Яйца, крашенные в лоскутках

Яйца, крашенные в лоскутках

У вас наверняка дома есть отрезки ненужной ткани. Если так, то предлагаю вам праздничную идею - яйца крашенные в лоскутках.

Яйца, крашенные разводами

Яйца, крашенные разводами

Предлагаю вашему вниманию весьма интересный и оригинальный вариант для праздничного стола на Пасху - яйца крашенные разводами. 

Полосатые крашеные яйца

Полосатые крашеные яйца

Хотите сделать на праздничный стол что-то яркое и необычное? Тогда предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов - полосатые крашеные яйца.

Яйца, крашенные брызгами

Яйца, крашенные брызгами

Если у вас нет творческих способностей, но есть огромное желание сделать что-то оригинальное на Пасху, то яйца крашенные брызгами - это именно то, что вам нужно.

Крашеные яйца черникой (синие)

Крашеные яйца черникой (синие)

Если вы предпочитаете использовать только натуральные красители на Пасху, тогда предлагаю вам отличных вариант - яйца крашенные черникой. 

Яйца, крашенные в технике декупаж

Яйца, крашенные в технике декупаж

Если вы увлекаетесь творчеством, то вам обязательно следует попробовать сделать яйца крашенные в технике декупаж на Пасху.

Яйца, крашенные восковыми мелками

Яйца, крашенные восковыми мелками

Не знаете как украсить пасхальные яйца? Предлагаю вашему вниманию простой и весьма удобный вариант - яйца крашенные восковыми мелками. 

Крашеные яйца "Крапанки"

Крашеные яйца Крапанки

Хотите украсить праздничный стол на Пасху своими творениями? Тогда предлагаю вашему вниманию традиционные крашеные яйца "Крапанки". 

Кружевные крашеные яйца

Кружевные крашеные яйца

Хотите сделать необыкновенно красивые кружевные крашеные яйца на Пасху? Нет ничего проще! Предлагаю вашему вниманию краткое руководство. 

Крашеные яйца кофе (коричневые)

Крашеные яйца кофе (коричневые)

Тем, кто в поиске идей на Пасху, но предпочитается только натуральные компоненты, предлагаю достаточно простой вариант - яйца крашенные кофе. 

Яйца, крашенные нитками

Яйца, крашенные нитками

Любите креативные рецепты? Тогда предлагаю вам один из таких интересных вариантов - яйца крашенные нитками.

Крашеные яйца зеленкой (зеленые)

Крашеные яйца зеленкой (зеленые)

Удивительно, но порой абсолютно необычные вещи могут пригодиться на кухне. Один из таких вариантов предлагаю вашему вниманию - яйца крашенные зеленкой.

Мраморные крашеные яйца

Мраморные крашеные яйца

Ищите интересные идея на Пасху? Тогда предлагаю вам мраморные крашеные яйца, которые точно смогут удивить всех близких и гостей. 

Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Среди множества искусственных красителей, так хочется найти что-то натуральное, чем можно было бы воспользоваться на праздник. Предлагаю вам один из таких вариантов - крашеные яйца шпинатом.

Яйца, крашенные каркаде (голубые)

Яйца, крашенные каркаде (голубые)

Устали от однообразных коричневых яиц на Пасху? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительные яйца крашенные каркаде. Почему удивительные? Вы даже не представляете, какого цвета они получатся.

Крашеные яйца луковой шелухой (коричневые)

Крашеные яйца луковой шелухой (коричневые)

Пожалуй, самый популярный способ окраски пасхальных яиц. Рассказываю, как красить яйца луковой шелухой правильно, чтобы они приобретали красивый оттенок и не лопались.

Крашеные яйца свеклой (розовые)

Крашеные яйца свеклой (розовые)

Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобретали нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто. И никакие синтетические краски не понадобятся.

Крашеные яйца шафраном (оранжевые)

Крашеные яйца шафраном (оранжевые)

Если у вас есть шафран, то вы можете с его помощью окрасить яйца в оранжевый цвет. Рассказываю, как красить яйца шафраном. 

Крашеные яйца капустой (синие)

Крашеные яйца капустой (синие)

Если на пасхальный стол вы хотите поставить синие крашеные яйца, то читайте этот рецепт - расскажу, как красить яйца синей капустой. Зачем использовать искусственные красители, если есть натурпродукт?

Крашеные яйца куркумой (желтые)

Крашеные яйца куркумой (желтые)

Узнайте, как красить яйца куркумой, и о пасхальных яйцах желтого цвета вам беспокоиться уже не придется. Зачем использовать синтетические краски, если можно покрасить яйца натуральным способом?


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Блюда на Пасху":
Часть 1 - Куличи Пасхальные
Часть 2 - 20 Вкусных рецептов горячих блюд на Пасху
...
Часть 9 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 10 - 20 пасхальных салатов - рецепты салатиков на Пасху!
Часть 11 - 22 рецепта крашения яиц на Пасху - традиционное!
Рубрики:  Рецепты

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ватрушки с курицей

 

 

Картофельные ватрушки с курицей - супер идея!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

НОВИНКИ НА КНИЖНЫХ ПОЛКАХ (ЧИТАТЬ ОНЛАЙН БЕСПЛАТНО)

Среда, 08 Апреля 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинки на книжных полках (читать онлайн бесплатно)

*** Чтобы прочитать аннотацию на книгу, наведите курсор мышки на обложку книги, высветится окно.
*** Чтобы прочитать, кликайте на книгу и переходите в библиотеку.
bronte_wutherng (476x700, 240Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) gorod-ho_680 (467x700, 211Kb) 222 (200x25, 0Kb) kladbi6e_865 (447x700, 75Kb) 222 (200x25, 0Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
Рубрики:  Это хорошо знать

КАРТОШКА-ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-лепешка с начинкой - эту картоху со стола уносит ураганом в момент!

Очень интересный рецепт... вроде бы и не праздничный, но и не повседневный. Простой и в то же время интересный, с изюминкой. Блюда из картошки – это бесспорные лидеры по своей простоте, экономичности. А если включить на максимум свою фантазию, то их можно сделать очень даже интересными и запоминающимися!
smashed-potatoes_560x315 (560x315, 24Kb)
10 (26x23, 4Kb)Картошка-лепешка с начинкой
Рубрики:  Рецепты

СОЗДАДИМ САМИ СТРУКТУРНЫЕ ПАСТЫ ДЛЯ ОБЪЁМНОГО ДЕКОРА

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.

 

   Добрый день, милые декупажницы, мастера

и просто любознательные читатели!!!

   Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)

   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк  и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.

И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,


1326466270584 (320x240, 18Kb) 1326466251892 (320x240, 18Kb)

Если  Вас это заинтересовало, то с удовольствием поделюсь с Вами своими открытиями.
 
Читать далее...
Рубрики:  Это хорошо знать

МК. ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ЛЕДИ.

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Туфельки для маленькой леди.

Опубликовала Анастасия Игоревна в личном дневнике


4978081_88268thumb500 (500x333, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание одежды/Для детей

20 ПАСХАЛЬНЫХ САЛАТОВ - РЕЦЕПТЫ САЛАТИКОВ НА ПАСХУ!

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 пасхальных салатов - рецепты салатиков на Пасху!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на Пасху

 

Пасхальные салаты

 

Пасхальные салаты/5281519_salat_pashalnii_venok53098 (700x525, 343Kb)

 

Салат "Христос Воскрес"

Салат Христос Воскрес

Как видно из названия, салат "Христос Воскрес" - это блюдо исключительно пасхальное. Готовится салат достаточно просто, а на праздничном столе смотрится отлично. Рекомендую попробовать. 

Салат "Пасхальный кролик"

Салат Пасхальный кролик

Салат "Пасхальный кролик" всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото.

Салат "Пасхальный венок"

Салат Пасхальный венок

Салат "Пасхальный венок" - эффектное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Существует большое количество рецептов приготовления этого салата, однако мы будем его готовить с сельдью и яблоками.

Салат "Гнездо глухаря"

Салат Гнездо глухаря

Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня.

Пасхальный салат с курицей

Пасхальный салат с курицей

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный. 

Салат удачный с сухариками

Салат удачный с сухариками

Салат действительно легкий и быстрый в приготовлении. Сухарики можно приготовить дома или купить готовые.

Салат "Универсальный"

Салат Универсальный

Такой салат можно приготовить на любой праздник, в будний. Готовить его просто, а вкус понравится всем.

Салат "Удовольствие"

Салат Удовольствие

Вкусно и оригинально. Салат "Удовольствие" украсит ваш праздничный стол. Его можно подавать в бокалах на фуршет. А можно и просто приготовить на ужин или обед. Смотрим рецепт! 

Салат быстро и вкусно

Салат быстро и вкусно

Бальзамический крем - сладковатый. Делает невероятные вещи во вкусе. Не скрою, салат - на любителя!

Салат "Гурман" с языком

Салат Гурман с языком

Приготовьте салат с отварным языком. Он - сытный, красивый при подаче и очень простой в приготовлении. Удовлетворит вкусы гурмана!

Салат легкий и вкусный

Салат легкий и вкусный

Приготовим слоеный салат с языком и свеклой. Он - легкий и вкусный, а приготовите вы его очень быстро. Смотрим рецепт. 

Краковский салат

Краковский салат

У этого салата нет особо интересной истории. Просто в состав салата входит краковская колбаса. Если такой нет, купите свиную колбасу и она отлично впишется в салат по вкусу.

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой

Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!

Салат из сельдерея и ветчины

Салат из сельдерея и ветчины

Ветчина - отличный ингредиент для множества салатов. Один из моих любимых рецептов салата - рецепт приготовления салата из сельдерея и ветчины. 

Берлинский салат с ветчиной

Берлинский салат с ветчиной

Предлагаю вам рецепт приготовления берлинского салата с ветчиной - быстрого в приготовлении, сытного и оставляющего приятное послевкусие. 

Салат с жареной колбасой

Салат с жареной колбасой

Салат с жареной колбасой - это изысканное блюдо, которое я готовлю с перепелиными яйцами, козьим сыром, огурцом и свежим салатом айсберг. Салат выглядит очень эстетично и на вкус великолепен.

Весенний салат с редисом и петрушкой

Весенний салат с редисом и петрушкой

Рецепт приготовления простого, но вкусного весеннего салата в лучших традициях элитных ресторанов Америки.

Салат "Пасхальный"

Салат Пасхальный

Салат "Пасхальный" - настоящее кулинарное произведение искусства. В основу может лечь любой салат, важно украшение. Однако для вдохновения представлю свой рецепт.

Салат "Пасхальное яйцо"

Салат Пасхальное яйцо

Салат «Пасхальное яйцо» - оригинальный и вкусный салат в форме пасхального яйца, который хорошо смотрится на праздничном столе в Пасху. Сам салат может быть практически любым, главное - оформление.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Блюда на Пасху":
Часть 1 - Куличи Пасхальные
Часть 2 - 20 Вкусных рецептов горячих блюд на Пасху
...
Часть 8 - 100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху!
Часть 9 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 10 - 20 пасхальных салатов - рецепты салатиков на Пасху!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 30 - Простые салаты на каждый день - 100 лучших рецептов!
Часть 31 - Салатики для похудения - полезные и простые!
Часть 32 - 20 пасхальных салатов - рецепты салатиков на Пасху!
Рубрики:  Рецепты

ВЯЖЕМ ПОКРЫВАЛО МОТИВАМИ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем покрывало мотивами.


Рубрики:  Декоративное вязание/Пледы

КАЙМА

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Revista croche bia moreira

Читать далее...
Рубрики:  Декоративное вязание

КАРДИГАН - КРЫЛЬЯ БАБОЧКИ...

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган - крылья бабочки...

Опубликовала Березка73

Кардиганчик связан из пряжи Джинс: белой - 5 моточков, желтой - 2 моточка.

Кардиган - крылья бабочки...
Кардиган - крылья бабочки...
Читать далее...
Рубрики:  Вязание одежды/Для детей

ПИНЕТКИ “КРАСНЫЙ МАК”

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки “Красный мак”


13 (700x525, 252Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание одежды/Для детей

РОЗОВЫЙ АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЙ АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ

1 (524x700, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание одежды/Кофты, топы, свитера, туники

ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНЫЙ ПУЛОВЕР

Среда, 01 Апреля 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желто-зеленый пуловер

Читать далее...
Рубрики:  Вязание одежды/Кофты, топы, свитера, туники

ВЯЖЕМ НАРЯДНУЮ ШЛЯПКУ

Среда, 01 Апреля 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Волкова_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем нарядную шляпку.

Вяжем нарядную шляпку.


1.
getImage (495x700, 206Kb)
getImage (500x666, 146Kb)
Рубрики:  Вязание одежды/Шапки, шляпы

ДЕЛАЕМ ЖИДКИЕ ОБОИ СВОИМИ РУКАМИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_сердца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надо попробовать, поэтому сохраню рецептик.)

Делаем "жидкие обои" своими руками!

 

 

Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.

 

  • Берем 40 листов бумаги, у меня черновики

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Я для удобства нарезал, но можно и целые

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Все в ведро, и заливаем 1,25л воды(бутылка из под аква минерале)

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Оставляем квасится, я на час оставлял, можно и больше.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Все перемалываем вот такой насадкой и дрелью.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Добавляем коллер, 2 крышечки (можно и не зеленый)

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Добавляем 40 ложечек, из под детского питания, гипса.
    Чем выше марка гипса, тем быстрее схватываются обои.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Клей пва. 2 пузыречка по 100мл.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Все перемешиваем и получается вот такая масса, типа шпаклевки.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Шпатель лучше использовать железный, у меня 20 см, тут просто для примера.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Наносим.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками
  • Готовый вариант. Сохнет сутки. Можно кстати добавлять блестки и всякую хрень для красоты.
    Это уже на ваше усмотрение.

    Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками

Тут еще много полезностей : http://elaemsami.ru/blog/43276377770/Delaem-%22zhidkie-oboi%22-svoimi-rukami!

Рубрики:  Мебель/дизайн комнат

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ФИГУРЫ.

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения patsorka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Геометрические фигуры.

Здравствуйте, уважаемие читатели моего дневника!

В этом посте я хочу предложить Вам замечательные примеры вязания геометрических фигур, и не только, крючком.
Буду рада, если кому-то пригодится!

Прямоугольник и полукруг:
l (600x374, 87Kb)
l (600x420, 81Kb)
Овал:
l (455x600, 121Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ-ВЯЗАНИЕ

ИРЛАНДСКОЕ БЛЮДО, ВКУСНЫЙ И ЛЁГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ГАРНИР… КОЛКАННОН

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское блюдо, вкусный и лёгкий в приготовлении гарнир… Колканнон

http://www.horoshayaeda.com/

Традиционное ирландское блюдо, необычайно вкусный и лёгкий в приготовлении гарнир…
Рубрики:  Рецепты

ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ «ЛЕНИВЕЦ»

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог из капусты «Ленивец»

3416556_dac7d830bc (582x401, 40Kb)

Пирог из капусты «Ленивец»

     Любите голубцы, но не хочется возиться с их приготовлением? Тогда этот сочный, вкусный, ароматный пирог из капусты – то, что вам нужно!

 Ингредиенты:

Капуста белокoчанная свежая —

небольшой вилок приблизительно 700 гр;       

Фарш мясной (свинина и говядина ) — 600 гр;     

Лук репчатый — 1 шт;     

  Чеснoк — 1-2 зубчика.;      

  Перец болгарский (красный) — 1 шт;      

  Рис — 50 гр.;      

  Помидор (средний)  —  2-3 шт;      

  Петрушка —  2 ст.л.;     

  Тмин;       

  Соль, перец чёрный молотый — по вкусу;     

  Бульон — 200 мл;      

  Масло сливочное — 2 ст.л.;      

  Сыр твёрдый – 100 гр. 

                            Приготовление:

   1.Луковицу мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Помидоры очистить от кожицы. Болгарский перец и помидоры порезать мелкими кубиками.      

   2.В фарш добавить подготовленные овощи. Туда же добавить сырой промытый рис, петрушку, тмин, половину бульона (100 мл), соль и перец.

  3.Фарш аккуратно перемешать до однородной массы и отправить на один час в холодильник.

  4.Кочан капусты разобрать на листья, выбрать самые целые и отварить в подсоленной воде до мягкости. Срезать утолщённые прожилки.     

  5.Для приготовления этого пирога использовать разъёмную форму диаметром 26 см. Чтобы она не протекала, застелить донышко фольгой, а затем пекарской бумагой, надеть кольцо и застегнуть форму. Листы фольги и бумаги подвернуть вверх.

6.Выстилить капустными листьями дно формы так, чтобы они свисали за бортик, как мы делаем это с тестом (если листья тонкие, то слой из них должен быть двойным).

    7.Сверху на листья капусты выложить половину начинки из фарша, полить половиной оставшегося бульона (50 мл).

  8.Затем – слой капустных листьев.

  9. Выложить вторую половину фарша, полить оставшимся бульоном (50 мл).    

   10.Закрыть фарш свисающими листьями, при необходимости добавить ещё листьев, чтобы фарш был полностью закрыт. Сверху полить пирог растопленным сливочным маслом.

  11.Накрыть пирог сверху фольгой и запечь в духовке при 190°С около 50-55 минут.            12.Снять фольгу, посыпать верх пирога тёртым сыром и дать минут 10 подрумянится верху.

 13.Вынуть пирог из духовки. Слить выделившийся соус и сохранить его. Освободить пирог на блюдо.

   14.Нарезать на порции, сервировать йогуртом или сметаной. Если пирог суховат, полить его сохранённым соусом.

    Приятного аппетита!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-9650-pirog-iz-kapusty-lenivec-9650.html

 


http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-9650-pirog-iz-kapusty-lenivec-9650.html

Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Hyperica
Страницы: 133 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь