Белковый торт с куриной грудкой

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 17:48 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Белковый торт с куриной грудкой

2835299__3_ (700x465, 273Kb)

Прекрасный рецепт для утилизации белков, которые у меня, например, катастрофически быстро скапливаются в морозильнике. А, кроме того, это легкая и вкусная закуска!

Ингредиенты для "Белковый торт с куриной грудкой":

Белок яичный — 10 шт

Желток яичный — 2 шт

Филе куриное — 1 г

Творог — 200 г

Перец сладкий красный (крупный) — 1 шт

Листья салата (латук, айсберг, фризе, фриллис) — 1/2 пуч.

Зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Чеснок — 2 зуб.

Рецепт "Белковый торт с куриной грудкой":

Подготовить продукты. Курицу отварить и охладить в бульоне. Белки разморозить.

Белковый торт с куриной грудкой ингредиенты

Перец уложить на решетку и запечь при температуре 180-200*С в течение 25-30 минут. Достать, положить в полиэтиленовый пакет минут на 10. Затем аккуратно снять кожицу и удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарезать широкими полосками. Отложить.

Белковый торт с куриной грудкой Белок яичный

Смешать белки и желтки. Посолить и поперчить по вкусу.

Белковый торт с куриной грудкой Желток яичный

На антипригарной сковороде пожарить три блина.

Белковый торт с куриной грудкой Филе куриное

Выложить на доску и обрезать по тарелке.

Творог протереть сквозь сито.

Белковый торт с куриной грудкой Перец сладкий красный

Смешать с зеленью и чесноком, посолить и поперчить по вкусу.

Белковый торт с куриной грудкой Листья салата

Если масса получилась суховатой, добавить сметаны или кефира и перемешать.

Можно по вкусу добавить любимых специй.
Нарезать грудку кубиками или разобрать на волокна руками, что предпочтительнее.

Белковый торт с куриной грудкой Перец черный

Теперь можно собрать тортик. На плоское блюдо выложить белковый блин, намазать творожной массой.

Разложить половину полосок перца. Пространство между полосками заполнить кусочками мяса.

Затем сверху все закрыть мясом, используя половину филе. В нескольких местах капнуть майонезом.

Закрыть всё листьями салата. На салат снова капнуть майонезом. Это нужно, чтобы слои лучше скрепились и не разъезжались при нарезании тортика.

Повторить слои еще раз.

Закрыть все третьим белковым блинчиком, смазать тонким слоем творожной массы и украсить по желанию.

Оставить в холодильнике на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/147086/

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Холодные закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/hunnyoxi/post425421234/">Р‘РµР»РєРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРѕР№</a><br/>Р‘РµР»РєРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРѕР№

РџСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ СѓС‚РёР»РёР·Р°С†РёРё Р±РµР»РєРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ Сѓ РјРµРЅСЏ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РєР°С‚Р°СЃС‚СЂРѕС„РёС‡РµСЃРєРё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ СЃРєР°РїР»РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»СЊРЅРёРєРµ. Рђ, РєСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ, СЌС‚Рѕ Р»РµРіРєР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ &quot;Р‘РµР»РєРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРѕР№&quot;:
	
		Р‘РµР»РѕРє СЏРёС‡РЅС‹Р№ &mdash; 10 С€С‚
	
		Р–РµР»С‚РѕРє СЏРёС‡РЅС‹Р№ &mdash; 2 С€С‚
	
		Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 1 Рі
	
		РўРІРѕСЂРѕРі &mdash; 200 Рі
	
		РџРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ (РєСЂСѓРїРЅС‹Р№) &mdash; 1 С€С‚
	
		Р›РёСЃС‚СЊСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° (Р»Р°С‚СѓРє, Р°Р№СЃР±РµСЂРі, С„СЂРёР·Рµ, С„СЂРёР»Р»РёСЃ) &mdash; 1/2 РїСѓС‡.
	
		Р—РµР»РµРЅСЊ &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
		РЎРѕР»СЊ &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
		РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ &m... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/hunnyoxi/post425421234/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Белковый торт с куриной грудкой