Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:15
+ в цитатник
Ты можешь приготовить сосиски в тесте на палочке в кляре.
2 яйца
кукурузная мука
пшеничная мука
сосиски
растительное масло
Насадить сосиски на деревянные палочки, можно использовать палочки для суши.
В миске перемешать кукурузную и пшеничную муку, вбить яйца, посолить, влить такое количество воды, чтобы тесто получилось не слишком жидким.
В глубокую сковороду налить столько масла, чтобы оно покрывало сосиски полностью во время жарки, раскалить масло.
Обмакивать сосиски в кляр и сразу опускать в кипящее масло, обжаривать до румяной корочки.
После жарки сосиски в тесте на палочке в кляре выкладывать на бумажное полотенце, чтобы оно впитывало лишний жир.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-