Замечательно подробно описана технология. Только что взбила белки. Получилось супер!!! Огромное спасибо автору!!! http://www.foodclub.ru/blogs/group/53/blog/209/

Серия сообщений "Советы ":
Часть 1 - Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки (Сделай Сам))))
Часть 2 - Что нужно знать чтобы выпечка была шикарной! Полезные советы хозяйке на заметку!
...
Часть 7 - РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Часть 8 - СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ
Часть 9 - Очень подробно про взбитые белки
Часть 10 - Полезные советы домохозяйке
Часть 11 - Напоминалочка для хозяек.
Часть 12 - Кухонные трюки для настоящей хозяйки!!! На заметку!!!