ИМХО, самое лучшее определение искусства (в смысле скульптуры, живописи, архитектуры, кинематографа, театра и т.д.) звучит следующим образом -

Искусство - это язык для передачи высших духовных ценностей; мост между душами людей.

Иными словами, там, где нет высших духовных ценностей, нет и искусства.