Фаршированные блины. Начинки.

1.Курица с луком (на 8 шт.)

2 куриных окорочка

1 луковица

по 2 ст.л. молока или бульона и рубленой зелени

1 ст.л. сливочного масла

перец, соль

Отваренные куриные окорочка мелко нарезать, сняв мясо с костей, измельчить лук и вместе обжарить их в сковороде на масле. Добавить к обжаренным продуктам молоко или бульон, блендером до однородности перемешать, добавить зелень, перец, соль.