-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hey

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2004
Записей: 187
Комментариев: 334
Написано: 876


Рецепт мороженного с вишневым вареньем

Воскресенье, 11 Июля 2004 г. 23:36 + в цитатник
Поехать на дачу. Насобирать ведро вишни. Самую высокую ягодку, по традиции, сорвать ртом, забравшись на самую последнюю ступеньку лестницы и притянув ветку руками. Вернувшись, побежать в магазин за сахаром и "Семейным" без наполнителя. Перемыть и перебрать ягоду, поставить на плиту. Постепенно добавить сахар из расчета 1:1. Варить вначале на небольшом накале (1,5) и активно помешивать, чтобы оседающий сахар не пригорал, потом накал увеличить (2). Пенки? Если помешивать, их не будет. После закипания варить 40 минут. Разлить по банкам и закатать. Остатки варенья вылить в банку из-под хрена и на предварительно подготовленное мороженное. Важно: мороженное должно быть еще холодным, варенье -- еще горячим. Завести с окружающими спор, является ли вишня ягодой или костянкой.

Лук не добавлять.

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку