Бисквитное пирожное со сливочным сыром и фруктами

Ингредиенты:
Для бисквита
- 10 яиц комнатной температуры
- 200 грамм сахара
- 100 грамм муки
Для крема
- 510 грамм мягкого сливочного сыра
- 110 грамм размягченного сливочного масла
- маленькая баночка сметаны
- 140 грамм сахара
Для фруктовой заливки:
- 120 грамм джема ( или полстакана)
- 400 грамм любых фруктов
- 6 столовых ложек сахара ( если желе не сладкое, а просто желатин)
- 20 грамм любого фруктового желе ( по цвету фруктов) или желатин

Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180 градусов
- Разделить яйца: белки в одну большую миску, желтки в другую
- Добавить в миску с желтками 200 грамм сахара и взбивать миксером, пока сахар не растворится,а масса не станет бледной и гладкой, около 3 минут
- Затем в массу с желтками и сахаром добавить муку и взбить хорошенько. Отложить
- В миске с белками взбить белки до устойчивых пиков
- Аккуратно по столовой ложке взять белковую массу и перекладывать в массу с желтками, перемешивать лопаткой или ложкой и так до полного соединения двух смесей.
- Растелить на противень пергаментную бумагу, смазать растительным маслом и присыпать мукой, выложить ровно половину теста и разровнять по поверхности. Выпекать в течении 15 минут, не открывать духовку, иначе бисквит не поднимется. Затем достать, вынуть из противеня, снять бумагу и остудить. Далее выпечь еще один корж по такой же схеме.
- Готовим крем : Смешать все ингредиенты миксером до однородной массы.
- На один корж выложить крем и разровнять, накрыть вторым бисквитом.
- Сверху смазать любимым вареньем или джемом, выложить фрукты.
- Приготовить желе или желатин согласно инструкции и вылить равномерно сверху фруктов. Оставить на ночь в холодильнике, затем нарезать на квадраты и подавать. Стоит заметить, что если вы берете вместо фруктового желе обычный желатин, то при растворении желатина добавьте 6 столовых ложек сахара и затем поливайте торт.

Приятного аппетита!

Перед такой аппетитной сырной корочкой не устоит никто!

Цветная капуста легко усваивается, в ней много витаминов и растительного белка.

РЕЦЕПТ

НАДО:

1 небольшой кочан цветной капусты (500-600 г)
100 г тертого сыра
4-5 ст. ложек сметаны
2 ст. ложки панировочных сухарей
Соль, черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Капусту разбираем на соцветия и отвариваем до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной и черным молотым перцем.
2. Форму для запекания или сковороду (без ручки) смазываем растительным маслом и выкладываем в нее капусту. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 10 минут до образования румяной корочки.

КСТАТИ: для того, чтобы сохранить в овощах больше витаминов, класть их нужно в кипящую воду и варить в небольшом количестве жидкости, под закрытой крышкой.

Сделать лизуна очень легко!
Для его приготовления нам понадобится:

1. Карбонат натрия(можно легко купить в любой аптеке)
2. Клей ПВА
3. Краска(если вы конечно не хотите, чтоб ваш лизунчик был белого цвета)
4. Любая палочка

Способ приготовления:
1. Выливаем клей ПВА в стакан или кружку.
2. Берём "Карбонат натрия" и льём 2 капли на клей.
3. Берём палочку и всё размешиваем.
4. Добавляем краску и всё смешиваем!

Кабачковые рулетики

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)
несколько листиков базилика
соль,
черный молотый перец;
оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
4. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Консервированный овощной салат
1,5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг огурцов, 1/2 кг лука, 1/2 кг моркови, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 1 ст. л. 9% уксуса, 1 ч. л. горошин черного перца, 1 лавровый лист, 2 ст. л. соли.

Помидоры промыть, обсушить, мелко нарезать. Перец промыть, удалить плодоножки, мелко нарезать. Огурцы промыть и также мелко нарезать. Морковь очистить, промыть, натереть на терке. Лук мелко нарезать. Подготовленные овощи выложить в эмалированную кастрюлю, добавить специи, влить растительное масло и дать постоять в течение 1 часа. Затем поставить на огонь, довести до кипения, огонь уменьшить и варить смесь в течение 5 минут. После чего разложить в стерилизованные банки и закатать крышками.

Чернично-банановый смузи

Ингредиенты:

1 банан
100 грамм черники
Ѕ стакана йогурта или молока

Приготовление:

1. Добавьте все ингредиенты в блендер
2. Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы
3. Разливаем и наслаждаемся вкусным коктейлем

Шампиньоны с курицей и сыром.

Вам потребуется:

500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.

2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.

6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.

8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Приятного аппетита!

Творожное печенье

- 200 г творога
- 200 г цельнозерновой муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 70 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1 ст. л. меда
- цедра 1 лимона

1. Сливочное масло растопить. Добавить сахар (коричневый и ванильный), мед, размешать до однородности.

2. Яйцо взбить с творогом (Если творог крупинчатый, протрите через сито), добавить цедру, растопленное масло и постепенно всыпать муку. Замесить тесто - оно получается очень мягким и послушным, пропорции очень точные, ни грамма больше или меньше муки.

3. Тесто раскатать, вырезать печенье, переложить на противень.
200С, 15-20 минут.

А вы пробовали французскую сладость Макароны (Макарони)? Это очень вкусные и питательные пирожные, которые вы можете приготовить сами :)
Для пирожных:
• Перемолотые орехи (можно ассорти): 120 гр.
• Сахарная пудра: 225 гр
• Сахарный песок – 50 гр.
• Какао: порошок – 25 гр.
• Красный краситель – 1 упак.
• Яичные белки – 125 гр.
Для крема: начинки:
• Сливки 33% жирности – 40 гр.
• Шоколад 53% черный – 200 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Ореховая паста – 30 гр.
+ МИКСЕР

Способ приготовления блюда: как приготовить french macarons.

• Орешки смешать с пудрой. 5 минут чуть разогреть на медленном огне.
• Взбить белки, добавляя сахарный песок. Оставить на 2 минуты смесь "меренговаться ". Перемешать с орешками и пудрой. Добавить краситель. Смесь должна блестеть и не быть слишком жидкой.
• Наполнить массой кулинарный кулек и через конус диаметров примерно 8 мм. создать на протвине, покрытом бумагой для выпечки, диски диаметром примерно 3 см.
Оставить на 30 минут чуть покрыться корочкой.
• Выпекать 10 минут при температуре 150 градусов.

Приготовление начинки:
• Смешать все компоненты для начинки, кроме шоколада, довести до кипения в небольшой кастрюльке, снять, после добавить шоколад, перемешать и снова поставить на огонь. Варить минуту после закипания.

Две выпеченные скорлупки пирожного скреплять шариком остывшей начинки.
Макарони пирожное готово!
Bon Appetit !
Достоинства:
Рецепт очень хрупкий и деликатный, как всё французское. Идеальный результат может получиться не сразу. Но когда получится, вы будете довольны!

Совет: чтобы кружки пирожного получались одинаковыми, заранее нарисуйте их на бумаге карандашом ;-)
С какими напитками подавать:
Употреблять с любыми напитками для сладких пирожных.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте онлайн супермаркета Yonamart и покупайте все, что необходимо для воплощения в жизнь ваших рецептов, именно в ней :)

Вышивка крестом к Новому году!

Новогодние праздники не за горами. Пора начинать готовить подарки. Предлагаемые сюжеты для вышивки помогут вам сделать весёлые открытки и интересные мешочки для подарков, конфет.

Подготовка Новогодних подарков, украшенных этими чудесными вышивками, - лучший способ, приблизить наступление праздников.

Материалы:
- Нить мулине согласно ключу
- Серо-голубое льняное полотно №32 (или канва Aida №16) кремового цвета, Zweigart Belfast, 23х23 см для одной открытки или одного мешочка
- Бисеринки согласно ключу
- Хлопчатобумажная ткань для задника, 23х16 см, синяя (для мешочка)
- Белая лента в горошек, ширина 1,5 см, длина 51 см (для мешочка)
- Белые открытки с круглым отверстием размером 96 мм

Полезные советы

1. Вышивая снежинки и ледяные детали, будьте внимательны: белые и синие стежки разбросаны по всему дизайну, велика вероятность допустить ошибку.

2. Чтобы звёздочки на ваших открытках действительно блестели, попробуйте вышить их металлизированными нитями!

3. Мы вышили наших пингвинов на льняном полотенце серо-голубого цвета. Вам, однако, ничто не мешает воспользоваться любой другой тканью – главное, убедитесь, что вышитые звёздочки на ней не потеряются.

Изготовление мешочка

1. Прежде чем приступить к вышивке, расположите дизайн в центре относительно ширины ткани так, чтобы нижняя часть дизайна находилась на расстоянии 4 см от нижнего края канвы.

2. Когда вы закончите выполнение всех стежков, обрежьте полотно с расположенным в центре дизайном так, чтобы его ширина составила 16 см.

3. Сложите канву с вышитым дизайном и хлопчатобумажную ткань для задника лицевыми сторонами внутрь. Сшейте боковые стороны и нижнюю часть, используя припуск на швы 1,5 см.

4. Чтобы сделать канал для ленты, загните по всему периметру верхней части мешочка 1,5 см на изнаночную сторону, затем еще 2,5 см и пришейте близко к подвернутому краю.

5. Выверните готовый мешочек на лицевую сторону и отутюжьте.

6. Разрежьте несколько стежков одного бокового шва, затем пропустите ленту через канал и завяжите узелок на обоих концах ленты. Мешочек готов!

Наполните мешочек для подарков шоколадными монетками или небольшими безделушками и повесьте его на рождественскую елку!

1.
<
Понадобится:
- 21 полоска плотной бумаги (все одинаковой длины и ширины)
- клей ПВА
- прищепки

Возьмите 10 полосок и переплетите их между собой как показано на фотографии.


Берем две крайних полоски (например, в нижнем правом углу), склейте их попарно и закрепите не на долго место склеивания прищепками.


Так же склейте ещё по две полоски на каждом углу


Теперь возьмите оставшихся 10 полосок и ещё раз повторите все пункты.

Сложите одну и вторую части склеенными краями внутрь так, чтобы петли по углам на одной части соединились с прямыми полосками на второй.


Пропустите концы прямых полосок в петли и склейте их, прижав прищепками места склеивания.


Из последней полоски сделайте петельку и приклейте к одному из уголков снежинки. Украсьте снежинку мишурой. Готово!

Торт "Снеговик"

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.
Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.
Торт снеговик готов. Приятного аппетита!

Мумия из теста

Вам понадобится:
-Замороженное слоеное тесто,
-Сосиски,
-Несколько горошин черного перца,
-Кетчуп.

Приготовление:
Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать и нарезать полосками. Обмотать полоски теста вокруг сосисок так, чтобы остался открытым небольшой кусочек с одной стороны сосиски - это будет лицо мумии.
Выпекать при температуре 220 градусов около 15-20 минут. Вынуть хот-доги из духовки, немного остудить, сделать глаза с помощью горошин черного перца. Подавать с кетчупом.

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Ингредиенты:

• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г

Приготовление:

Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.Горячими подаем на стол.

Домашний зефир

Ингредиенты:
- Сироп (малиновый, клубничный)
- Любой по вашему вкусу. - 200 гр
- Сахар - 200 гр
- Белки яичные - 200 гр
- Сливки - 200 гр
- Желатин - 80 гр
- Пудра сахарная

Приготовление:

Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой.Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
Вкусный домашний зефир готов.
Приятного аппетита!

Подсвечник из банки и соли.

Вам потребуется:
•стеклянные банки
•спрей-лак
•клей пва
• морская соль или обычная соль крупного
•кисть
Вымойте банки и снимите с них этикетки. Подготовьте соль, если вы хотите придать подсвечникам оттенок, смешайте соль с небольшим количеством сухого пищевого или косметического красителя. Густо намажьте дно банки клеем ПВА и обваляйте в соли, затем то же самое проделайте с боковыми стенками.
Намажьте клеем верхние края банки и посыпьте сверху солью. Дайте просохнуть несколько часов Когда банка высохла, смахните чистой сухой кистью частички соли, которые плохо приклеились Покройте банку 3мя слоями лака (используйте спрей), после каждого слоя делайте перерыв 20 минут. Подсвечник готов!

Рахат-Лукум

Ингредиенты:

- сахарный песок 450г.
- кукурузный крахмал 200г.
- фисташки 300-350г.
- сахарная пудра 60г.
- вода 250г.
- лимонный сок 10-15г.

Приготовление:

Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения . В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остыла, нарезаем ее крупным кубиком и сверху посыпаем сахарной пудрой.

Домашние шарики Баунти (Bounty)

Ингредиенты:

Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – Ѕ - ѕ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:

Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

Инетресный мастер класс по созданию объемных цветков из ткани. Такие цветки будут красиво смотреться на детской одежде. Смотрите, как красиво декорировано детское платье. А также можно украсить детские заколочки для волос.

Кошка-подушка

Понадобиться: ножницы, 3 вида ткани (хлопок), волюменфлиз (флизелин, дублерин - подойдет любой материал, одна сторона которого клеевая), наполнитель, нитки, исчезающий маркер для ткани, 2 пуговицы, булавки, аксессуары для дополнительного украшения, выкройка.

Переводим выкройку тела котика на ткань с помощью исчезающего маркера. Обрезаем деталь с учетом припусков на швы примерно в 1 см. Кладем деталь изнаночной стороной на клеевую сторону флизелина, закрепляем булавками и аккуратно вырезаем по контуру. Аналогичную работу проделываем с флисом.

Оставшиеся выкройки котика - ноги, ручки, ушки и хвостик - также переводим на ткань и вырезаем. У нас должно получиться: по 4 деталей ушек, ручек и ножек и 2 детали хвостика.

Берем хлопковую ткань и флизелин для тела, складываем их так, чтобы склеевая сторона флизелина соединялась с изнаночной стороной ткани, и проглаживаем утюгом до тех пор, пока они не приклеятся друг к другу.

Сложив лицевой стороной друг к другу и скрепив булавками, стачиваем на машинке детали лапок, хвостика и ушек. Обрезаем ножницами зиг-заг или делаем обычными ножницами в местах изгибов насечки.

Выворачиваем детали наизнанку, разутюживаем и набиваем холлофайбером. Строчкой зиг-заг прострачиваем проемы. Скрепляем булавками детали ушек, хвостика и ног к телу котика. Строчкой зиг-заг стачиваем их к телу. Рисуем исчезающим маркером мордочку котика.

Накладываем сверху флис и скрепляем булавками по всему контуру. Стачиваем, оставляя небольшой проем в 4-5 см для выворачивания наизнанку. Припуски на швы обрезаем ножницами зигз-заг или делаем насечки обычными.

Выворачиваем деталь наизнанку, тщательно разутюживаем. Набиваем холлофайбером, а проем зашиваем потайным швом. Пришиваем к телу лапки-ручки.

Мордочку котика вышиваем нитками. Подушка готова!

дрожжевое сдобное тесто приблизительно 1 кг и 150 гр приблизительно малинового джема или конфитюра. делишь тесто на равные части, скатываешь "шарики", внутрь каждого шарика помещаешь 1 ч.л. конфитюра и выкладываешь в форму. каждый шарик выкладываешь вплотную друг к другу. смазываешь сверху смесью яйцо+молоко+сахар и ставишь в духовку разогретую до 180 градусов до готовности

1.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 19 - Русские булочки к чаю
Часть 20 - Овсяное печенье с бананом и шоколадом
Часть 21 - сдобный пирог с малиновым джемом)
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Вам потребуется:

1 маленький банан
45г коричневого сахара
1 яйцо
30г сливочного масла
75г муки
90г овсяных хлопьев
Щепотка соли
Горсть шоко-капель или колотого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Банан размять в пюре ,добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар,размешать.

2. Отдельно взбить яйцо и добавить в первую смесь .

3. Добавить муку ,перемешать.

4. Добавить овсяные хлопья ,размешать еще раз.

5. Добавить шоколад и перемешать.

6. С помощью двух ложек сформировать шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут при температуре 180гр. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 18 - Банановые булочки
Часть 19 - Русские булочки к чаю
Часть 20 - Овсяное печенье с бананом и шоколадом
Часть 21 - сдобный пирог с малиновым джемом)
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Изумрудное варенье из киви

Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
-5 киви
-1 банан
-1 чайная ложка желатина
-220 гр. сахара
-сок половины лимона

Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--7 минут
Густое, ароматное варенье готово!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - Варенье пятиминутка из смородины
Часть 2 - Изумрудное варенье из киви

Варенье пятиминутка из смородины
Для рецепта вам потребуется:
ягоды черной или красной смородины - 1 кг
сироп из расчета воды - 1-1/2 стакана и сахара - 1,5 кг.



Готовят ягоды: перебирают, отделяют от веточек и моют.

Затем готовят сироп и доводят его до кипения. В кипящий сироп опускают отсортированные и промытые ягоды. Ягоды доводят до кипения и варят ровно 5 мин, затем разливают в стерильные банки и сразу же укупоривают.

Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - Варенье пятиминутка из смородины
Часть 2 - Изумрудное варенье из киви

Источник http://triruki.ru/kofta-v-kletku-6-mesyacev.html

Серия сообщений "Болеро, жакеты для девочек ":
Часть 1 - Вязаные детские жакеты
Часть 2 - Вязаный жакет из мотивов
...
Часть 19 - Детский летний комплект
Часть 20 - Жакетик_кофточка_крючок_дети
Часть 21 - Кофта крючок дети на 6 месяцев
Часть 22 - Вязание крючком ажурного жакета для мамы и дочки / Рукоделие / Домоводство / Женские секреты / Женский стиль
Часть 23 - ЖИЛЕТ КРЕЙЗИ-ВУЛЛ С МК ОТ MILLA-I
Часть 24 - ДЕТСКАЯ КОФТОЧКА.
Часть 25 - БОЛЕРО - ПРОСТО И СИМПАТИЧНО!

Кальвадос в домашних условиях

Кухня: Французская кухня
Основной ингредиент: яблоки
Обобщенное название: кальвадос
Список ингредиентов

яблоки — 2 кг
водка — 1 л
вода — 150 мл
сахар — 150 мл
ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления

Яблоки помыть, очистить от семян и нарезать мелкими кусочками. Затем сложить в чистую трехлитровую банку, пересыпая ванильным сахаром и залить водкой. Оставить на 2 недели в темном теплом месте. Периодически встряхивать.

По прошествии времени яблоки с настоем процедить. Яблоки отжать через два слоя марли. Перелить полученный настой в большую кастрюлю и поставить на слабый огонь.

В отдельной кастрюльке сварить из воды и сахара сахарный сироп и влить его, тонкой струйкой, в яблочный настой. Прогреть, остудить и разлить в чистые сухие бутылки. Закрыть плотными крышками и хранить в темном прохладном месте.

Кальвадос в домашних условиях готов!

Серия сообщений "Коктейли, смузи, вода":
Часть 1 - Домашний коньяк
Часть 2 - Банановый коктейль с корицей и печеньем
Часть 3 - Кальвадос в домашних условиях
Часть 4 - 5 рецептов домашнего лимонада

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 32 - Солнечные слоны
Часть 33 - Мастер-класс "Карманный слоник"
Часть 34 - подушка_шитьё_дети
Часть 35 - КОМФОРТЕР КУСКИ/CUSKI. ПЕРВАЯ ИГРУШКА МАЛЫША + ВЫКРОЙКА
Часть 36 - МИШКИ ТЕДИ-АВТОРСКИЕ БЕСПЛАТНЫЕ ВЫКРОЙКИ
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Вещи для дома":
Часть 1 - Пасхальный Заяц с кармашками для яиц Схема, описание и идеи
Часть 2 - Вязаные яйца-игрушки. Детский пасхальный сувенир.
...
Часть 22 - игрушка_вязание мастер_класс
Часть 23 - дом_уют
Часть 24 - _игрушка_крючок_дети
Часть 25 - Платье для бутылки связанное крючком / Рукоделие / Домоводство / Женские секреты / Женский стиль
Часть 26 - Вязание крючком игрушки Санки / Рукоделие / Домоводство / Женские секреты / Женский стиль
...
Часть 30 - Пасхальные зайцы своими руками
Часть 31 - Пасхальные зайчики крючком
Часть 32 - Елочка крючком схемы и описание

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 31 - Милые мягкие игрушки
Часть 32 - Солнечные слоны
Часть 33 - Мастер-класс "Карманный слоник"
Часть 34 - подушка_шитьё_дети
Часть 35 - КОМФОРТЕР КУСКИ/CUSKI. ПЕРВАЯ ИГРУШКА МАЛЫША + ВЫКРОЙКА
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Украшаем интерьер":
Часть 1 - Делаем декоративные прищепочки
Часть 2 - КАРТИНКИ НА ПЕНОПЛАСТЕ. ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ.
...
Часть 6 - Мини-звездочки
Часть 7 - Черно-белое панно
Часть 8 - милые_мелочи_вышивка_дети
Часть 9 - Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 30 - Игрушки - подушки с выкройками
Часть 31 - Милые мягкие игрушки
Часть 32 - Солнечные слоны
Часть 33 - Мастер-класс "Карманный слоник"
Часть 34 - подушка_шитьё_дети
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :)

Ингредиенты:
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца (пикули)
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Горбуша из "рукава"
Часть 2 - "Куриное филе с грибами и сливками"
Часть 3 - Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :)

Серия сообщений "Шарфы, бактусы, палантины, шали":
Часть 1 - МАНИШКА и МИТЕНКИ крючком
Часть 2 - Шарфик для малыша "Львенок". Вязание крючком
...
Часть 21 - Шарф-снуд крючком
Часть 22 - Шарф с жаккардовыми кармашками, выполнен крючком.
Часть 23 - шарф_шаль_палантин_вязание
Часть 24 - НЕСЛОЖНАЯ ШАЛЬ КАСНОГО ЦВЕТА КРЮЧКОМ
Часть 25 - СЕРЫЙ ПАЛАНТИН
...
Часть 38 - КРАСИВЫЙ УЗОР для Шарфа
Часть 39 - ВЯЗАНЫЙ СНУД (ПРОСТЫЕ МОДЕЛИ С ОПИСАНИЕМ).
Часть 40 - СНУД И МИТЕНКИ ИЗ ОСТАТКОВ ПРЯЖИ (МАСТЕР КЛАСС)

Русские булочки к чаю

Ингредиенты:
Мука – 4 стакана
Сахар – ¾ стакана
Разрыхлитель – 3 чайных ложки
Соль – ½ чайной ложки
Растительное масло – ½ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Яйцо – 3 шт
Размягченное сливочное масло
Малиновое варенье
Изюм и рубленные грецкие орехи
Сахар+корица для присыпки

Приготовление:
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте отверстие в середине.
Смешайте масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца. Залейте эту смесь в отверстие и замесите тесто.
Слегка разомните его руками, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов.
Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник. Нанесите слой сливочного масла и затем варенья. Присыпьте изюмом и грецкими орехами.
Скрутите рулет и теста и нарежьте его на 10-14 частей. Выложите булочки на противень, смазанный сливочным маслом и застеленный бумагой для выпечки. Присыпьте булочки смесью корицы и сахара и выпекайте 25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 17 - Мандарины под белой шубкой
Часть 18 - Банановые булочки
Часть 19 - Русские булочки к чаю
Часть 20 - Овсяное печенье с бананом и шоколадом
Часть 21 - сдобный пирог с малиновым джемом)
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Банановые булочки

Ингредиенты:

- 600 г муки
- 20 г сливочного масла
- 0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 г)
- 250 мл молока
- 3 столовых ложки сахара
- 3 банана

Приготовление:

1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горсти 2 муки и размешиваем.

2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.

3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.

4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.

5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.

6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 16 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 17 - Мандарины под белой шубкой
Часть 18 - Банановые булочки
Часть 19 - Русские булочки к чаю
Часть 20 - Овсяное печенье с бананом и шоколадом
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Мандарины под белой шубкой

Ингредиенты:
100 г белого шоколада
60 г сливок 22%
250 г натурального йогурта
5-6 мандаринов без косточек

Способ приготовления:
1. Шоколад со сливками растопить и перемешать на водяной бане,затем остудить. Добавить йогурт, перемешать и убрать в холодильник.
2. Очистить мандарины от кожуры, плёнок и белых прожилок.
3. Выложить в высокий стакан мандарины и крем слоями, пока бокал не заполнится.
4. Украсить десерт по желанию и подавать к столу.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 15 - Мясной кекс
Часть 16 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 17 - Мандарины под белой шубкой
Часть 18 - Банановые булочки
Часть 19 - Русские булочки к чаю
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Серия сообщений "Украшаем интерьер":
Часть 1 - Делаем декоративные прищепочки
Часть 2 - КАРТИНКИ НА ПЕНОПЛАСТЕ. ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ.
...
Часть 5 - Варежки для декора
Часть 6 - Мини-звездочки
Часть 7 - Черно-белое панно
Часть 8 - милые_мелочи_вышивка_дети
Часть 9 - Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Серия сообщений "Носки, балетки, тапочки":
Часть 1 - Носочки-тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки ручной работы журнал скачать
...
Часть 20 - Домашние тапочки крючком.
Часть 21 - обувь_вязание
Часть 22 - Носки "а-ля кеды" крючком

Изумительный кокосовый пирог

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 14 - Оригинальный десерт — "Цветы в горшочке".
Часть 15 - Мясной кекс
Часть 16 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 17 - Мандарины под белой шубкой
Часть 18 - Банановые булочки
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Мясной кекс

Ингредиенты:копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Способ приготовления:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 13 - "Пирог из серии быстро-просто-вкусно"
Часть 14 - Оригинальный десерт — "Цветы в горшочке".
Часть 15 - Мясной кекс
Часть 16 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 17 - Мандарины под белой шубкой
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом