Оригинальный десерт — "Цветы в горшочке".

Ингредиенты:

- бисквитный торт
- мороженное
- шоколадное печенье
- пакетик желатиновых червей.

Другие необходимые предметы:
- маленькие горшочки
- трубочки
- цветы.

Приготовление:

1. Бисквитный торт режем на кусочками примерно сантиметровой толщины.Подгоняем нарезанные кусочки к размеру основания горшка.Помещаем кусочки в вымытые и высушенные горшки.
2. Трубочку отрезаем, примерно на высоту горшка. Прикрепляем по центру горшка.
3. Укладываем мороженное в горшочек вокруг трубочки. Укладываем желатиновых червей.
4. Очищаем края горшочка бумажным полотенцем и ставим наполненные горшочки в холодильник, что бы мороженное застыло.
5. Используя кухонный комбайн или пластиковый пакет и скалку, превращаем печенье в "землю".
6. Замерзшее мороженое посыпаем получившейся "землей".
7. Вставляем цветок в трубочку и тщательно присыпаем "землей".

Приятного аппетита

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 12 - Как сделать мастику для торта своими руками?
Часть 13 - "Пирог из серии быстро-просто-вкусно"
Часть 14 - Оригинальный десерт — "Цветы в горшочке".
Часть 15 - Мясной кекс
Часть 16 - Изумительный кокосовый пирог
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Серия сообщений "Вещи для дома":
Часть 1 - Пасхальный Заяц с кармашками для яиц Схема, описание и идеи
Часть 2 - Вязаные яйца-игрушки. Детский пасхальный сувенир.
...
Часть 21 - Подставки под горячее крючком.
Часть 22 - игрушка_вязание мастер_класс
Часть 23 - дом_уют
Часть 24 - _игрушка_крючок_дети
Часть 25 - Платье для бутылки связанное крючком / Рукоделие / Домоводство / Женские секреты / Женский стиль
...
Часть 30 - Пасхальные зайцы своими руками
Часть 31 - Пасхальные зайчики крючком
Часть 32 - Елочка крючком схемы и описание

Серия сообщений "Варежки, митенки, перчатки":
Часть 1 - *АЛИСА*манжета"ЛАНДЫШИ" +
Часть 2 - *АЛИСА* манжета и боршь "МОККО","БИРЮЗА"
...
Часть 26 - Шапка, шарф, митенки крючком
Часть 27 - Митенки-варежки крючком.
Часть 28 - варежки_перчатки_митенки_вязание

"Сырный соус"

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения.
2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр.
6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - "Сырный соус"
Часть 2 - Уксус из красной смородины

"Куриное филе с грибами и сливками"

Ингредиенты:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - штук 7-8 крупных
- сливки 10 %
- 350 млчеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 гр
- немного петрушки
- праванские травы (совсем немного)

Приготовление:
1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками".
2. Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
3. Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Горбуша из "рукава"
Часть 2 - "Куриное филе с грибами и сливками"
Часть 3 - Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :)

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 29 - Котик
Часть 30 - Игрушки - подушки с выкройками
Часть 31 - Милые мягкие игрушки
Часть 32 - Солнечные слоны
Часть 33 - Мастер-класс "Карманный слоник"
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Носки, балетки, тапочки":
Часть 1 - Носочки-тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки ручной работы журнал скачать
...
Часть 19 - Гетры крючком.
Часть 20 - Домашние тапочки крючком.
Часть 21 - обувь_вязание
Часть 22 - Носки "а-ля кеды" крючком

Серия сообщений "Украшения из ткани":
Часть 1 - Мастер-класс.изготовления цветов
Часть 2 - Ажурные украшения+мини МК
...
Часть 34 - Как красиво завязать бант
Часть 35 - Браслеты-фенечки. Схемы.
Часть 36 - Ободок .МК
Часть 37 - Оригинальный узел
Часть 38 - Закладка
Часть 39 - Декор плетеной лентой
Часть 40 - Бантики
Часть 41 - Создания бантика из атласных лент

ЭКСПЕРИМЕНТ - ЗУБНАЯ ПАСТА ДЛЯ СЛОНА
Простой и эффектный эксперимент доставит массу удовольствий вашему ребенку. Дайте возможность ребенку управлять ходом эксперимента! Данна паста – абсолютно безвредный продукт, так как в рабочий состав входит обычная вода, газообразный кислород и мыло.

1. Необходимо взять бутылку и поставить ее посередине подноса, чтобы паста не «убежала».

2. В отдельную емкость необходимо поместить: 2 ст. ложки теплой воды и 1 ч.л дрожжей. Перемешивайте одну минуту.

3. Далее смешайте в бутылке: 1/2 чашки 6%-го раствора перекиси водорода (Очень важно использовать хотя бы 6%. Вы можете взять 8% раствор и больше, но 3% раствор не сработает!), 4-5 капель пищевого красителя и немного жидкого мыла.

4. Вылейте дрожжевую смесь из емкости в бутылку.

Серия сообщений "Игры для детей":
Часть 1 - игра_развлечение
Часть 2 - Театр теней.
Часть 3 - ЭКСПЕРИМЕНТ - ЗУБНАЯ ПАСТА ДЛЯ СЛОНА
Часть 4 - Прыгаем в десяточки
Часть 5 - Разные стихи

"Пирог из серии быстро-просто-вкусно"

Ингредиенты:
- 300 г твердого сыра
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 300 г творога
- 350 г муки
- 15 г разрыхлителя
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла.
2. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя.
3. Посолить по вкусу.
4. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется).
5. Сверху можно посыпать кунжутом.
6. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 11 - Булочки с маком
Часть 12 - Как сделать мастику для торта своими руками?
Часть 13 - "Пирог из серии быстро-просто-вкусно"
Часть 14 - Оригинальный десерт — "Цветы в горшочке".
Часть 15 - Мясной кекс
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Готовим быстрый вкусный завтрак.

Ингредиенты:
Булочки 6 шт
- Яйца (лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень (укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:

1. У меня были булочки 8 см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - Готовим быстрый вкусный завтрак.

Горбуша из "рукава"

Ингредиенты:

- 1 горбуша
- лимон
- соль

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Обработать всю солью слегка. Брюшко нафаршировать дольками лимона. Заколоть брюшко зубочистками. Уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть, сделать проколы в нескольких местах для выхода пара. Рыбу поместить в холодную духовку на решётку, включить на 180гр., запекаем 40 минут. Достаём из рукава и снимаем шкуру (т.к. она местами прилипает к рукаву).

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Горбуша из "рукава"
Часть 2 - "Куриное филе с грибами и сливками"
Часть 3 - Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :)

Серия сообщений "Вещи для дома":
Часть 1 - Пасхальный Заяц с кармашками для яиц Схема, описание и идеи
Часть 2 - Вязаные яйца-игрушки. Детский пасхальный сувенир.
...
Часть 20 - Чехол для столовых приборов
Часть 21 - Подставки под горячее крючком.
Часть 22 - игрушка_вязание мастер_класс
Часть 23 - дом_уют
Часть 24 - _игрушка_крючок_дети
...
Часть 30 - Пасхальные зайцы своими руками
Часть 31 - Пасхальные зайчики крючком
Часть 32 - Елочка крючком схемы и описание

Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой.
Автор Марина Неделько.

В процессе работы над безотрывным вязанием лифа платья были моменты, когда из образовавшегося узкого прохода можно было выйти только одним рядом столбиков, но, увы, он будет "голый", без обвязки. Тогда у меня родился прием вязания столбиков сразу с обвязкой.Этот приём, думаю, может пригодиться тем, кто вяжет безотрывный фриформ, да и не только безотрывный.

Но, возможно и другое применение. Например, при вязании объёмных многоярусных цветов, которые вяжутся разновеликими столбиками.

Ещё можно применить при вязании мотивов из секционной пряжи.Если мотивы, связанные из секционной нити обвязать этой же нитью, секции цвета на обвязке смещаются.Мне это не очень нравилось.Если же обвязать однотонной нитью, такие мотивы получаются резко ограниченными (при одинаковой длине цветовых отрезков в нити) и при этом выделяется в первую очередь обвязка элемента.Мотивы из секционки, связанные приёмом вязания столбиков вместе с обвязкой выглядят мягко,без резкого ограничения и с плавным переходом цвета. Иногда хочется добиться именно такого эффекта.

Серия сообщений "Уроки вязания и шитья":
Часть 1 - *Маленькие хитрости для начинающих вязальщиц*
Часть 2 - Тамбурный шов и его разновидности
...
Часть 9 - Красивый объёмный шов при вышивке.
Часть 10 - Вязание на вилке.
Часть 11 - Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой.
Часть 12 - ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ОПЫТНЫХ ВЯЗАЛЬЩИЦ
Часть 13 - ГЕНЕРАТОР ЦВЕТОВ ПРЯЖИ ПРИ ВЯЗАНИИ.

Банановый коктейль с корицей и печеньем

Ингредиенты:

6 шт печенья/галет (около 60 г)
250 мл молока
корица и другие специи
1 банан
чайная ложка изюма

Приготовление:

Наломайте мелко печенье и выложите в блендер вместе с корицей, изюмом и нарезанным бананом. Молоко вскипятите и влейте в блендер, все взбейте до однородной массы. Вылейте в бокал и подавайте.

Серия сообщений "Коктейли, смузи, вода":
Часть 1 - Домашний коньяк
Часть 2 - Банановый коктейль с корицей и печеньем
Часть 3 - Кальвадос в домашних условиях
Часть 4 - 5 рецептов домашнего лимонада

Серия сообщений "Варежки, митенки, перчатки":
Часть 1 - *АЛИСА*манжета"ЛАНДЫШИ" +
Часть 2 - *АЛИСА* манжета и боршь "МОККО","БИРЮЗА"
...
Часть 25 - Варежки крючком на 10-11 лет
Часть 26 - Шапка, шарф, митенки крючком
Часть 27 - Митенки-варежки крючком.
Часть 28 - варежки_перчатки_митенки_вязание

Серия сообщений "Для тела и души":
Часть 1 - ЛЕЧИМ НОГИ
Часть 2 - Как повысить гемоглобин с помощью народных средств!
...
Часть 11 - Заверни и испеки
Часть 12 - Медовые обертывания
Часть 13 - Цветы в детскую комнату
Часть 14 - Маски для упругости груди и улучшения формы:
Часть 15 - Как правильно загорать в солярии
...
Часть 18 - Как стать красивой за 30 дней.
Часть 19 - Диета доктора Лидии Ионовой
Часть 20 - Ровный цвет лица

Как сделать мастику для торта своими руками?

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Рецепт желатиновой мастики для украшения торта

Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:
- желатин;
- вода;
- сахарная пудра.

1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.

Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?

Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема. Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.

Как сделать шоколадную мастику для торта?
Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.

Несколько полезных советов:

- Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры
- В процессе приготовления необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рваться во время работы с ним.
- Также всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости её добавления для получения нужной консистенции. - Наносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать таянья нежного материала, а для соединения элементов фигурок их стоит слегка увлажнить.
- Готовые украшения, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их.
- Капли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой.
- Если масса загустела, для придания пластичности её достаточно нагреть.
- Готовую массу для украшения торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до месяца.
- Готовые же фигурки прекрасно сохранятся в герметичной упаковке.

Не бойтесь экспериментов, применяйте знания на практике, создавая кулинарные шедевры, и еще не раз услышите возглас восхищения гостей, пораженных не только вкусом, но и очарованием вашего торта!

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 10 - Апельсиновый пирог
Часть 11 - Булочки с маком
Часть 12 - Как сделать мастику для торта своими руками?
Часть 13 - "Пирог из серии быстро-просто-вкусно"
Часть 14 - Оригинальный десерт — "Цветы в горшочке".
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Мастер-класс по вязанию шнурка крючком
Часть 2 - Узор «резинка с ягодками» крючком: мастер-класс
...
Часть 26 - кайма_тесьма_вязание
Часть 27 - Узор из пышных столбиков
Часть 28 - кайма_тесьма_вязание
Часть 29 - Узор крючком "Гусиные лапки" Видео-урок
Часть 30 - Красивый узор

Серия сообщений "Уроки вязания и шитья":
Часть 1 - *Маленькие хитрости для начинающих вязальщиц*
Часть 2 - Тамбурный шов и его разновидности
...
Часть 8 - Убавление петель при вязании крючком.
Часть 9 - Красивый объёмный шов при вышивке.
Часть 10 - Вязание на вилке.
Часть 11 - Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой.
Часть 12 - ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ОПЫТНЫХ ВЯЗАЛЬЩИЦ
Часть 13 - ГЕНЕРАТОР ЦВЕТОВ ПРЯЖИ ПРИ ВЯЗАНИИ.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Мастер-класс по вязанию шнурка крючком
Часть 2 - Узор «резинка с ягодками» крючком: мастер-класс
...
Часть 25 - Аппликация_вязание
Часть 26 - кайма_тесьма_вязание
Часть 27 - Узор из пышных столбиков
Часть 28 - кайма_тесьма_вязание
Часть 29 - Узор крючком "Гусиные лапки" Видео-урок
Часть 30 - Красивый узор

Булочки с маком

Ингредиенты на 12 шт.:

Для теста:
- 500 г муки (пшеничной, высшего сорта)
- 185 мл молока
- 3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек)
- 100 г сахара
- 60 г сливочного масла
- 6 г сухих дрожжей
- 1/3 (треть) чайной ложки соли
Для начинки:
- 150 г мака
- 70 г меда
- 80 г сахара

Приготовление:

Муку просеять. Масло растопить на медленном огне и немного остудить. Молоко слегка подогреть.
Чуть меньше половины муки смешать с дрожжами (у меня дрожжи Саф-момент быстродействующие, их надо сразу смешивать с мукой, если у Вас дрожжи другие, смотрите указания на упаковке, возможно их нужно будет предварительно замачивать). Всыпать смесь муки и дрожжей в теплое молоко, вымесить. Не пугайтесь, опара получается довольно плотной. Оставить опару в теплом месте, прикрыв полотенцем (я ставлю в нагретую до 40 градусов С и затем выключенную духовку), пока не увеличится в 2 раза (у меня подходит около часа).

Когда опара будет готова, приступаем к приготовлению самого теста.
Яйца (2,5 штуки) разбить в миску и размешать с сахаром и солью. Оставшиеся 0,5 яйца нам понадобятся для смазывания булочек.
В опару добавить яйца с солью и сахаром, оставшуюся муку и замесить тесто. Затем добавить растопленное масло и вымесить тесто так, чтобы оно отлипало от рук. Не спешите вымешивайте тесто тщательно. От этого будет зависеть вкус ваших булочек.

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема (я опять ставлю в слегка нагретую до 40 С и выключенную духовку).

Пока готовится опара и подходит тесто, можно заняться начинкой (начинка к моменту формирования булочек должна остыть, так что не откладывайте на последний момент ее приготовление).
Мак залить кипятком (чтобы вода была на 1-2 см выше мака), перемешать, накрыть крышкой и оставить на 40 минут. После этого воду слить, откинув мак на сито. Не торопитесь, пусть мак полежит в сите минут 5-10, пока стечет вся вода. Периодически помешивайте его ложкой, чтобы вода лучше стекла. Выложить мак обратно в кастрюльку и потолочь его толкушкой (или используйте ваш способ измельчения мака, например, в ступке). У меня мак таким способом измельчается только частично, но это не страшно, после распаривания он и так будет очень мягкий.
Смешать готовый мак с медом и сахаром, должна получиться масса, похожая на густое повидло.

Когда тесто увеличится в 2 раза, можно приступать к разделке.

Выложить тесто на стол, слегка присыпанный мукой, скатать его в шар, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в виде лепешки (не переусердствовать не надо слишком тонко раскатывать тесто, иначе оно порвется и начинка будет вытекать. Раскатайте ровно настолько, чтобы поместилась столовая ложка начинки). Выложить на раскатанную лепешку чуть меньше столовой ложки начинки, быстро защипить края (я сначала защипываю вдоль, как пирожки, а потом собираю весь шовчик в "кучку" и тщательно его слепляю).

Выложить булочку на смазанный маслом противень швом вниз. То же самое проделать со всеми оставшимися заготовками.

Из-под булочек может вытекать сироп, это не страшно. Весь мак останется внутри и начинка все равно будет сочной.
Оставить булочки для расстойки, накрыв полотенцем, на 20 минут (я опять ставлю в теплую духовку, но можно и просто в кухне).
Смазать булочки смесью 0,5 яйца и чайной ложки молока (или воды).
Выпекать в нагретой до 220 градусов С духовке (верх + низ) 18 минут в середине (если сверху сильно зарумянятся, поставить на уровень ниже на последние минут 5).

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 9 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 10 - Апельсиновый пирог
Часть 11 - Булочки с маком
Часть 12 - Как сделать мастику для торта своими руками?
Часть 13 - "Пирог из серии быстро-просто-вкусно"
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 28 - Игрушка_шитьё
Часть 29 - Котик
Часть 30 - Игрушки - подушки с выкройками
Часть 31 - Милые мягкие игрушки
Часть 32 - Солнечные слоны
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 27 - Смешные птички по простой схеме
Часть 28 - Игрушка_шитьё
Часть 29 - Котик
Часть 30 - Игрушки - подушки с выкройками
Часть 31 - Милые мягкие игрушки
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 26 - Мастер-класс по пошиву кофейных игрушек - позитивов
Часть 27 - Смешные птички по простой схеме
Часть 28 - Игрушка_шитьё
Часть 29 - Котик
Часть 30 - Игрушки - подушки с выкройками
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 25 - Шьем забавную лошадку.
Часть 26 - Мастер-класс по пошиву кофейных игрушек - позитивов
Часть 27 - Смешные птички по простой схеме
Часть 28 - Игрушка_шитьё
Часть 29 - Котик
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Шьем игрушки":
Часть 1 - Веселые и яркие игрушки от Fafi
Часть 2 - Куклы из махровых носков с харАктерными носиками Мастер-класс от ПартизАнки
...
Часть 24 - подушка_шитьё
Часть 25 - Шьем забавную лошадку.
Часть 26 - Мастер-класс по пошиву кофейных игрушек - позитивов
Часть 27 - Смешные птички по простой схеме
Часть 28 - Игрушка_шитьё
...
Часть 37 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 38 - КРЕСЛО ДЛЯ КУКОЛ И МИШЕК. ВЫКРОЙКА
Часть 39 - Шьем игрушки. Зайка. Выкройка + МК.

Серия сообщений "Уроки вязания и шитья":
Часть 1 - *Маленькие хитрости для начинающих вязальщиц*
Часть 2 - Тамбурный шов и его разновидности
...
Часть 7 - Виды швов. часть 3
Часть 8 - Убавление петель при вязании крючком.
Часть 9 - Красивый объёмный шов при вышивке.
Часть 10 - Вязание на вилке.
Часть 11 - Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой.
Часть 12 - ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ОПЫТНЫХ ВЯЗАЛЬЩИЦ
Часть 13 - ГЕНЕРАТОР ЦВЕТОВ ПРЯЖИ ПРИ ВЯЗАНИИ.

Серия сообщений "Украшаем интерьер":
Часть 1 - Делаем декоративные прищепочки
Часть 2 - КАРТИНКИ НА ПЕНОПЛАСТЕ. ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ.
...
Часть 4 - Снежинка-оригами
Часть 5 - Варежки для декора
Часть 6 - Мини-звездочки
Часть 7 - Черно-белое панно
Часть 8 - милые_мелочи_вышивка_дети
Часть 9 - Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Серия сообщений "Украшаем интерьер":
Часть 1 - Делаем декоративные прищепочки
Часть 2 - КАРТИНКИ НА ПЕНОПЛАСТЕ. ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ.
Часть 3 - Бумажные ёлочные шары своими руками
Часть 4 - Снежинка-оригами
Часть 5 - Варежки для декора
Часть 6 - Мини-звездочки
Часть 7 - Черно-белое панно
Часть 8 - милые_мелочи_вышивка_дети
Часть 9 - Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Серия сообщений "Украшаем интерьер":
Часть 1 - Делаем декоративные прищепочки
Часть 2 - КАРТИНКИ НА ПЕНОПЛАСТЕ. ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ.
Часть 3 - Бумажные ёлочные шары своими руками
Часть 4 - Снежинка-оригами
Часть 5 - Варежки для декора
Часть 6 - Мини-звездочки
Часть 7 - Черно-белое панно
Часть 8 - милые_мелочи_вышивка_дети
Часть 9 - Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Серия сообщений "Украшения из ткани":
Часть 1 - Мастер-класс.изготовления цветов
Часть 2 - Ажурные украшения+мини МК
...
Часть 33 - Как завязать двойной мини-бантик на вилке.
Часть 34 - Как красиво завязать бант
Часть 35 - Браслеты-фенечки. Схемы.
Часть 36 - Ободок .МК
Часть 37 - Оригинальный узел
...
Часть 39 - Декор плетеной лентой
Часть 40 - Бантики
Часть 41 - Создания бантика из атласных лент

Апельсиновый пирог

Ингредиенты:

- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина

Приготовление:

Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.

Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.

Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся. Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.

Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 8 - Ленивые вареники на завтрак.
Часть 9 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 10 - Апельсиновый пирог
Часть 11 - Булочки с маком
Часть 12 - Как сделать мастику для торта своими руками?
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Маскарпоне в домашних условиях

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты к рецепту:

сметана 21% — 1 кг 500 гр.

Подготовьте дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместился дуршлаг. Поставьте ее на стол. Марлю сложите пять раз – для получения более плотной структуры. На кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей.

В нее аккуратно выложите сметану горкой. Продукт должен быть охлажденным.

Если брать жирную сметану, то и сыр получится жирным. Из 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остается меньше маскарпоне. Но это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. Еще очень важно, чтобы сметана была свежей. Марлю плотно завяжите – сметана должна хорошо уплотниться.

Сверху на дуршлаг положите тяжелый груз. Это может быть гиря или другой предмет весом 2-4 кг. На трое суток поставьте сметану в холодильник. За это время сыворотка стечет в кастрюлю и получится нежный и вкусный сыр маскарпоне.

Храните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портится. Маскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления кремов и других блюд. Но такие изделия тоже не долго хранятся и только в холодильнике.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 7 - Слойки с яблоками «Розочки»
Часть 8 - Ленивые вареники на завтрак.
Часть 9 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 10 - Апельсиновый пирог
Часть 11 - Булочки с маком
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

Серия сообщений "Игры для детей":
Часть 1 - игра_развлечение
Часть 2 - Театр теней.
Часть 3 - ЭКСПЕРИМЕНТ - ЗУБНАЯ ПАСТА ДЛЯ СЛОНА
Часть 4 - Прыгаем в десяточки
Часть 5 - Разные стихи

Ленивые вареники на завтрак.

Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Серия сообщений "Выпечка и десерты":
Часть 1 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 2 - Торт "Битое стекло"
...
Часть 6 - Кекс - красавец.
Часть 7 - Слойки с яблоками «Розочки»
Часть 8 - Ленивые вареники на завтрак.
Часть 9 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 10 - Апельсиновый пирог
...
Часть 22 - Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной
Часть 23 - Груше-ежики
Часть 24 - Бананы в кляре с шоколадом

МК по фото

Серия сообщений "Носки, балетки, тапочки":
Часть 1 - Носочки-тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки ручной работы журнал скачать
...
Часть 18 - Тапочки Granny Rose от DROPS
Часть 19 - Гетры крючком.
Часть 20 - Домашние тапочки крючком.
Часть 21 - обувь_вязание
Часть 22 - Носки "а-ля кеды" крючком

Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Мастер-класс по вязанию шнурка крючком
Часть 2 - Узор «резинка с ягодками» крючком: мастер-класс
...
Часть 24 - Узор крючком (много)
Часть 25 - Аппликация_вязание
Часть 26 - кайма_тесьма_вязание
Часть 27 - Узор из пышных столбиков
Часть 28 - кайма_тесьма_вязание
Часть 29 - Узор крючком "Гусиные лапки" Видео-урок
Часть 30 - Красивый узор

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.

Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Мастер-класс по вязанию шнурка крючком
Часть 2 - Узор «резинка с ягодками» крючком: мастер-класс
...
Часть 23 - Узор_крючок
Часть 24 - Узор крючком (много)
Часть 25 - Аппликация_вязание
Часть 26 - кайма_тесьма_вязание
Часть 27 - Узор из пышных столбиков
Часть 28 - кайма_тесьма_вязание
Часть 29 - Узор крючком "Гусиные лапки" Видео-урок
Часть 30 - Красивый узор