Цитата сообщения Inessa_Rjabinina ТОРТ ВАРЁНКА 5 - яиц 3\4 ст. сахара 2 ст.л. ликёр сливочный 1 ст. л. лимон. сока 0.5 пачки разрыхлителя (5гр) 1\3 ч .л. соды 4 ст. л. муки 1ст. л. крахмал ваниль 1 пачка (250мл.) сливки пол банки - вареной сгущёнки орехи. Желтки взбить с сахаром, добавить ликер, лим. сок, ваниль. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и содой, добавить к желткам. Белки взбить в твердую пену и аккуратно смешать с желтками. На смазанную маслом бумагу выливать по 5-6 ст.л. теста и печь. Тесто размазывать до того размера, как вам нужно, 5-6 ст.л. это на размер 26. Печь при 180 градусов 10 минут.Смазать коржи кремом и посыпать орехами (орехами посыпала каждый корж с кремом) Крем: Взбить сливки и как загустеют, продолжая взбивать, добавить вареную сгущёнку.