Ñàëàò ñ êîëáàñîé Îáæîðêà |
Ñàëàò ñ êîëáàñîé Îáæîðêà
Î÷åíü ìíîãî ñóùåñòâóåò ñàëàòîâ ñ ñóõàðèêàìè. Âîò 1 èç íèõ - î÷åíü ïðîñòîé è âêóñíûé
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ìîðêîâü
- 1 ñðåäíþþ ëóêîâèöó
- 1 ïàêåòèê êèðèåøåê
- 1 îãóðåö
- 300 ã êîëáàñû ïîëóêîï÷åíîé (íå ñèëüíî æèðíîé)
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (äëÿ îáæàðêè ìîðêîâè è ëóêà)
- ìàéîíåç äëÿ çàïðàâêè
Ìîðêîâü íóæíî ïî÷èñòèòü, ïîìûòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è çàòåì îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Çàòåì ðåï÷àòûé ëóê ïî÷èñòèòü. Ïîìûòü, íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè è òàê æå îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Îáæàðåííûå îâîùè ïåðåëîæèòü â ñàëàòíèöó, äàòü íåìíîãî îñòûòü.
Ïîêà îâîùè îñòûâàþò, ðåæåì íà êóáèêè îãóðåö.
Êîëáàñó íàðåçàåì êóáèêàìè. Âûêëàäûâàåì âñå èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèê.
Äîáàâëÿåì êèðèåøêè.
Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Ãîòîâûé ñàëàò óêðàñèòü çåëåíüþ è ïîäàòü íà ñòîë.



| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |