МОЛИТВА ДЛЯ ТЕХ, КОГО ПРЕСЛЕДУЮТ НЕУДАЧИ... |
 |
|
|
|
|
Торт-суфле |
Автор: iuIea
|
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ЩАВЕЛЯ И ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ |
Хотя лето лишь началось - уже стоит думать о том, как нам захочется зимой соорудить «зеленые щи» - суп с щавелем или долму с виноградными листьями. Да и консервирование этой зелени дело быстрое и довольно нехитрое. Тем более, на грядках щавеля уже полно, да и на рынках он не дорог.
Начнем консервацию с грядки.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Листья щавеля и без стеблей, чайник с кипятком либо обычная кипяченая вода даже комнатной температуры; соль и простерелизованные банки. Да, и крышки...
ЗАГОТОВКА ЩАВЕЛЯ НА ЗИМУ:
Первым делом поставим стерилизоваться банки – 20 минут хватит. Способ - любой, привычный для вас
Пока стерилизуются баночки, тщательно промоем весь щавель и нарезаем листья небольшими кусочками.
Плотно набиваем банку нарезанными листьями – поможет, например, обычная толкушка. Подержите её пять минут в кипятке. Набили банку – добавьте пол чайной ложки соли.
Залейте банку кипятком (можно просто кипяченой водой) и крепко закройте крышкой. Переверните банку и оставьте остывать. Всё. Щавель на зиму готов...
Перейдем к виноградным листьям – кто зимой откажется от долмы?!...
Первым делом листья нужно перебрать - для засолки отбираем молоденькие, целенькие, светло-зелёные, желательно одинакового размера.
Хорошо промываем их под проточной водой, берем миску, складываем листья и ошпариваем кипятком. Тут же сливам воду - долго не держим, а то сварятся…
Листочки, кстати, станут гораздо темнее. Далее. Слегка остывшие листочки укладываем стопочкой, по 10 штучек, примерно.
Теперь эти стопочки сворачиваем конвертиками, чтобы больше влезло в банку.
Сверху на листья высыпем по чайной ложке сухой горчицы и крупной соли, щепотку молотого перца (или пару горошин).
Заливаем баночки до краёв кипятком (потом объем жидкости уменьшиться – виноградные листочки впитают) и закрути плотно крышками. Готово – как обычно, перевернем банки вверх дном...
Зимой, перед использованием виноградных листьев, вымочите их в пресной воде. Пару часиков хватит…
Серия сообщений "Под крышечку":
Часть 1 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 2 - Малосольные огурчики «Бабушкины»
...
Часть 43 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Часть 44 - НЕВАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ "КИВИ"
Часть 45 - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ЩАВЕЛЯ И ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ
|
|
ШЕПОТОК НА ТЕСТО - НЕТ БОЛЕЗНЯМ МЕСТА |
|
|
Пинетки крючком.МК |
|
15 видов французского теста |
|
Вышивка, бродилка от друга - kvites |
Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - вышивка
Часть 2 - вышивка
...
Часть 35 - Восхитительная красота вышивки лентами. Хризантемы от Suzana Mustafa
Часть 36 - Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.
Часть 37 - Вышивка, бродилка от друга - kvites
Часть 38 - Вышитая картина "Лавандовое поле из окна"
Часть 39 - Схема вышивки "Бабочки"
...
Часть 42 - Уроки вышивания. Т.А. Терешкович.
Часть 43 - ВЫШИВКА… НА РАСЧЕСКЕ
Часть 44 - Таблица перевода DMC в ПНК — полная и даже доработанная.
|
|
Рогалики с вишней |
Рогалики с вишней из творожного теста – отличная выпечка к чаю, нежная и вкусная.
Впрочем, для начинки не обязательно использовать вишню. Не хуже получится и с другими ягодами, мармеладом, сухофруктами. А может, вы придумаете что-то свое.
|
Вкусные блинные торты с разными начинками |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
ПЛАТЬЕ |
|
Крестильное платье |
|
Сырные блинчики |
|
Экзотика на подоконнике. Подборка |
|
выращиваем клубнику у себя дома в... мешках |
Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага. |
Выращиваем ПАПАЙЮ дома |
|---|---|---|
|
Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях. |
Размножение роз из букета черенками. Автор Елена Доленчук. |
Как правильно купить орхидеи (часть 1). Как правильно купить орхидеи (часть 2). |
|
Пересадка комнатной розы. Почему она погибает после покупки? |
Полезные советы по уходу за комнатными розами |
Как вырастить герань |
|
Как вырастить «бамбук счастья» |
10 растений, которые принесут в ваш дом любовь. |
Как вырастить авокадо и заплести из него дерево-косичку? |
|
Экзотика на подоконнике. Подборка 3 |
|
Бамбук на счастье |
Земляника в пирамидках |
КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ДЕКАБРИСТОМ. |
|---|---|---|
|
Антуриум у тебя в доме... |
Жасмин дома |
Цикламен |
|
Как ухаживать за азалией? |
|
Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях |
|
Пуансеттия необычайно красивое растение |
Орхидеи. Сорта фаленопсиса. |
5 натуральных удобрений для домашних цветов |
Экзотика на подоконнике. Подборка 2
|
Экзотика на подоконнике. Подборка 2 |
|
КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды |
Выращивание граната на подоконнике |
Цветы в доме - благополучие в доме |
|---|---|---|
|
Как влияют комнатные растения на людей и энергетику дома |
Выращивание королевских пеларгоний (гераней) из черенков |
7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения: |
|
Как заставить цвести антуриум? |
Бонсаи своими руками |
Вырастим из косточки.... |
|
|
Помидоры на подоконнике |
ЗЕМЛЯНИКА на подоконнике круглый год. |
Экзотика на подоконнике. Подборка
|
Экзотика на подоконнике. Подборка 4 |
|
Секреты выращивания комнатной розы. |
Минисад |
Как размножать орхидею фаленопсис. |
|---|---|---|
|
Ливистона уход |
Чтобы фиалки цвели круглый год |
Мой Огонек |
|
Как избавиться от мошек в комнатных цветах |
Эухарис – амазонская лилия. |
ПУТЬ К СЕРДЦУ КРАСАВИЦЫ – БЕГОНИИ |
|
Удобрения для домашних растений без химии. |
Тенелюбивые и теневыносливые комнатные растения для северных окон |
Как правильно формировать денежное дерево? |
Экзотика на подоконнике. Подборка 3
|
Экзотика на подоконнике. Подборка 5 |
|
Какими методами победить болезни комнатных цветов? |
|
Чем подкормить комнатные растения |
|
|---|---|---|---|
|
Уход за фиалками |
Натуральные удобрения для комнатных растений |
Знаете ли вы, что бегония - настоящий лекарь? |
|
|
10 комнатных растений, которые приносят счастье |
Разновидности пальм, или "хорошие" и "плохие" пальмы |
|
|
Как вырастить шикарные хризантемы |
Как срастить стволы фикуса |
Секреты цветовода: луковая шелуха |
Экзотика на подоконнике. Подборка 4 |
|
Экзотика на подоконнике. Подборка 6 |
|
Подкормка и биологические стимуляторы роста для растений |
клеродендрум - "дерево судьбы" |
|
|
|---|---|---|---|
|
Нет земельного участка? 60 растений, которые можно вырастить дома |
Как вырастить на подоконнике салат и другую зелень |
Удобрения для роста растений, из подручных средств. Очень обширная информация |
|
|
ДЕКАБРИСТ: ОПИСАНИЕ, УХОД И ПРИЧИНЫ СЛАБОГО ЦВЕТЕНИЯ |
ЭНЕРГЕТИКА КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ: ЗАЩИТА ДОМА. |
Как сделать, чтобы тюльпаны стояли долго |
|
|
5 СЕКРЕТОВ УХОДА ЗА ЦВЕТАМИ |
Как вырастить гранат на подоконнике |
Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке |
Экзотика на подоконнике. Подборка 5
|
топ крючком |
описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/top-azhu...ochka/vyazanie-kryuchkom-topov
|
Экзотика на подоконнике. Подборка 7 |
Нажми на картинку
|
|
|
|
|---|---|---|
|
|
|
|
|
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... |
|
|
|
|
|
Как вырастить землянику на балконе |
Экзотика на подоконнике. Подборка 6
|
