Рецепт очень быстрого приготовления. На случай если вдруг захотелось перекусить или для легкого ужина. Вкус зависит от выбранной колбасы. Выбирайте свою любимую и тогда еще не раз приготовите по этому рецепту.


Ингредиенты:

90 гр муки
1 яйцо
1 ч. ложка порошка для выпечки
180 мл молока
120 гр ферментного сыра
120 гр копченой или вяленой колбасы.





Способ приготовления:

Взбить яйцо, добавить молока. Муку просеять вместе с порошком для выпечки и постепенно добавить в молочную массу. Перемешиваем до однородной массы. Натереть сыр, колбасу нарезать кубиками. Добавить в тесто и перемешать. Форму для кексиков смазать сл. маслом и посыпать панировочными сухарями, наполняем формы тестом. Запекаем в разогретой до 200 гр. С духовке 15-20 минут.