ÏÈÐÎÃ Ñ ßÃÎÄÀÌÈ |
Èíãðåäèåíòû
300 ã ñëèâîê èëè æèðíîé ñìåòàíû
300 ã áèñêâèòíîãî ïå÷åíüÿ
70 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñò.ëîæ. ñàõàðíîé ïóäðû
Öåäðà îäíîãî ëèìîíà
Ùåïîòêà âàíèëèíà
Ëþáûå ÿãîäû
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïå÷åíüå ðàçìîëîòü â êîìáàéíå èëè ïðîñòî ðàñòîëî÷ü â ïàêåòå â êðîøêó. Äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Äàëüøå ðàçúåìíóþ ôîðìó çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ñìàçàòü åå ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Èç ïîëó÷åííîé ñìåñè ñôîðìèðîâàòü òîíêèé ñëîé ïèðîãà. Åñëè âû çàõîòèòå ñäåëàòü èíäèâèäóàëüíûå ïèðîãè, òî èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà ïîëó÷èòñÿ øåñòü ïîðöèé. Ïðîñòî ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå êðóãè è ïîäðàâíÿòü èõ ñ ïîìîùüþ ñòàêàíà. Ïîñòàâèòü ñôîðìèðîâàííûå îñíîâû äëÿ ïèðîãà íà 15 ìèíóò â ìîðîçèëêó.
Ñëèâêè èëè ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîñòàâèòü äî çàãóñòåíèÿ, äîáàâèòü öåäðó ëèìîíà è âàíèëèí. Ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà.
Âûëîæèòü êðåì íà òåñòî. À ïîòîì âûíóòü åãî èç ôîðìû è âûëîæèòü ñâåðõó ÿãîäû. Ó ìåíÿ áûëà ìàëèíà, ÷åðíèêà è ãîëóáèêà. Ïîëó÷àþòñÿ êðàñèâûå ÿãîäíûå êîðçèíêè.
Ïèðîã ñ ÿãîäàìè ãîòîâ.
| Ðóáðèêè: | Ñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |