Как то листала один журнал я увидела  рецепт слоенного теста с начинкой из грибов и зеленого салата. Выглядело очень красиво, вот и решила приготовить такие слоенки.

Для приготовления понадобятся следующие продукты :

• Слоеное тесто готовое                                                -                    2 листа
• Яйца                                                                                           —                    1 шт
• Лук                                                                                             —                     1 шт
• Грибы                                                                                        -                      40 гр
• Зеленый салат
• Соль, перец, растительное масло.

Разморозить тесто с помощью круглой формы вырезать на каждом листе теста  круги. Получится по четыре круга  на каждом. Затем как показано на фотографии вырезать в четырех кругах еще круги диаметром поменьше.  На противень выложить сначала сплошные круги вырезанные из теста, затем смазать края этих кругов водой и сверху положить «бублики»- круги с вырезанными серединками.

Серединки положить рядом . Смазать слоенное тесто взбитым  яйцом. Поставить  лист в разогретую до 180ºС духовку на 15 минут, до тех пор пока не зарумянится тесто.

Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить в нем мелко порезанный лук. Пока обжаривается лук, помыть и порезать грибы. Добавить их к луку и обжарить все до готовности.Посолить и поперчить.  Порезать зеленый салат. Смешать салат  с готовыми грибами. В приготовленное слоеное тесто  положить подготовленную начинку. Сверху положить крышечку из слоенного теста украсить зеленью, подать на стол.

Потратив всего полчаса у вас будет вкусный  ужин.

http://snovaoede.ru/vtopie-bluda/sloennoe-testo-s-nachinkoy