ИСТОЧНИК   СТРАНА МАМ

Угощаю сегодня новым хлебушком... Горчичным батончиком! Вкусный, ароматный... просто чудо какое-то!
Берём 150гр кефира (или простокваши)доливаем водой до 250гр. Добавить 1ч. л. горчицы-не сухой, обычной острой из баночки... Добавляем 4ст. л. майонеза,2ст. л. сахала,0,5ч. л. соли,5ст. л. раст. масла. Я миксером перемешала и добавляем 1пакетик(10гр)схих дрожжей и муку. Примерно 400грамм... Замесила- тесто липкое немного, но месится хорошо. И оставить на часик.

Через час оно стало вот такое-


Разделить на две части и сформировать батончики. Я просто на весу сворачиваю рулетиком, не раскатываю..


Делаем сверху надрезики, мажем яйцом и в духовочку на 180гр примерно на полчасика.
Как позолотятся наши батончики- так и готовы!


Вынимаем, дадим чуть остынуть и отрезаем кусочек... Маслицем и наслаждаемся...



физического труда- 7минут на замес и по одной минутке на формирование и вытаскивание из духовки..

Оочень просто, а результат потрясающий!!!