САЛАТ С ОРЕХАМИ"ЗИМНИЙ"

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 14:29 + в цитатник

Цитата сообщения ALLA_KORN

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ С ОРЕХАМИ"ЗИМНИЙ"

В салате необычное сочетание продуктов которое дает интересный, неизбитый вкус. Салат очень сытный, калорийный, как раз для холодного времени года.

Три яйца
Упаковка крабовых палочек (200 грамм)
Одно большое сладкое яблоко
150 грамм ветчины
Одна маленькая луковица
Половина стакана измельченных грецких орехов (или арахиса)
Два плавленых сырка (подойдет твердый плавленый сыр, например – «Дружба»)
Соль и черный молотый перец по вкусу
Майонез

Отварить яйца, отделить белки от желтков и натереть в разные тарелочки. Лук и крабовые палочки мелко нарезать. Яблоко натереть на крупной терке. Сырки положить ненадолго в морозилку, когда станут твердыми натереть на мелкой терке. Орехи слегка подсушить.

Собираем салат.
Первый слой – один плавленый сырок
Второй слой – натертые желтки
Третий слой – репчатый лук
Четвертый слой – крабовые палочки
Пятый слой – яблоко
Шестой слой – ветчина
Седьмой слой – второй плавленый сырок
Восьмой слой – натертый белок

Каждый слой смазать майонезом (или сделать сеточку из майонеза) и посыпать подсушенными и измельченными орешками. Если майонез не острый, по вкусу присолить и поперчить. Салату нужно дать время чтобы он пропитался (часа два – три) и затем украсить по желанию.

http://otvetin.ru/recept/21408-kak-prigotovit-salat-zimnij-s-orexami.html

Franzuzhenka