Рецепт новогоднего салата "Снеговик"

Среда, 14 Декабря 2011 г. 16:33 + в цитатник

Цитата сообщения klochnata

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт новогоднего салата "Снеговик"

Ингредиенты:
- рыба консервированная (сайра или сардины) - 1 банка
- картофель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- яйца (белки) - 4 шт
- майонез

Для украшения:
- лук зеленый, укроп
- зеленый горошек (3 шт)
- маслины - 8 шт
- перец болгарский (красный)

Как приготовить новогодний салат:

- Картофель, морковь и яйца отварить.

- Лук мелко нарезать. Залить его на 10 минут кипятком, чтобы он выпустил горечь. Воду слить. Промыть холодной водой, высушить.

- Картофель, морковь и белки натереть на мелкой терке. С рыбы слить масло и размять вилкой.

- Салат выкладываем слоями, придавая ему форму снеговика и каждый слой промазывая майонезом:

1-й слой - рыба;
2-й слой - морковь;
3-й слой - лук репчатый;
4-й слой - картофель;
5-й слой - белки.

- Приступаем к украшению: Из нарезанных вдоль маслин выкладываем шляпку. Из них же вырезаем глазки. Из моркови вырезаем нос-морковку и цветочек для шляпы. Из болгарского перца вырезать рот. Зеленый горошек послужит нам пуговичками. Из зеленого лука делаем шарфик. От укропа отрезаем веточки и формируем из них метлу, связываем зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Екатерина Жмурко, г. Полтава.

Рубрики:

рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/heleva/post196927610/">Р РµС†РµРїС‚ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° &quot;РЎРЅРµРіРѕРІРёРє&quot;</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° "РЎРЅРµРіРѕРІРёРє"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- СЂС‹Р±Р° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ (СЃР°Р№СЂР° РёР»Рё СЃР°СЂРґРёРЅС‹) - 1 Р±Р°РЅРєР°
- РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 2 С€С‚
- РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚
- Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚
- СЏР№С†Р° (Р±РµР»РєРё) - 4 С€С‚
- РјР°Р№РѕРЅРµР·

Р”Р»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ:
- Р»СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№, СѓРєСЂРѕРї
- Р·РµР»РµРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РµРє (3 С€С‚)
- РјР°СЃР»РёРЅС‹ - 8 С€С‚
- РїРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ (РєСЂР°СЃРЅС‹Р№)

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃР°Р»Р°С‚:

- РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё СЏР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ.

- Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ. Р—Р°Р»РёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅ РІС‹РїСѓСЃС‚РёР» РіРѕСЂРµС‡СЊ. Р’РѕРґСѓ СЃР»РёС‚СЊ. РџСЂРѕРјС‹С‚СЊ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№, РІС‹СЃСѓС€РёС‚СЊ.

- РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё Р±РµР»РєРё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РЎ СЂС‹Р±С‹ СЃР»РёС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/heleva/post196927610/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-Я - фотограф

ВЯЗАНИЕ

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Рецепт новогоднего салата "Снеговик"