Есть стереотип: выпечка – это долго и сложно.

Однако на самом деле это не всегда так. Приготовить пирог можно и на скорую руку. Было бы желание!

Сегодня предлагаю рецепт сырного пирога, которым можно порадовать домочадцев даже в будний день после работы.

Нам понадобится:

Сосиски или варёная колбаса - 300 г. Твёрдый сыр - 100 г. Яйца – 3 штуки Майонез - 200 г. Сметана - 200 г. Мука - 1 стакан Маргарин или сливочное масло Разрыхлитель - 2 чайных ложки Соль Специи

Разбиваем яйца в глубокую посуду, добавляем майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, сметану. Взбиваем венчиком. Сыр и сосиски или колбасу нарезаем небольшими тонкими ломтиками.

В форму, смазанную маслом или маргарином, выливаем половину теста, на него выкладываем начинку и накрываем остальным тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой. Приятного аппетита!

2 рецепт

Ингредиенты: 50 гр. масла или маргарина,3 ст.л. сметаны, щепотку соли, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 стакан муки

Начинка: 1 плавленный сырок, 100 г твердого сыра, 3-4 луковицы, 2 яйца[\more]