-Я - фотограф

ВЯЗАНИЕ

ВЯЗАНИЕ
2 фотографий

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heleva

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2010
Записей: 2853
Комментариев: 84
Написано: 2996





рецепты теста

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 20:57 + в цитатник
Рецепты вкусных пирожков



Рецепты вкусных пирожков


Читать далее...

Питание при излишнем весе

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 20:56 + в цитатник
ЧЕМ ПИТАТЬСЯ ПРИ ИЗЛИШНЕМ ВЕСЕ?

ЧЕМ ПИТАТЬСЯ ПРИ ИЗЛИШНЕМ ВЕСЕ?
Ну вот, наконец, вам подписали приказ на очередной отпуск, и вы вне себя от счастья спешите покинуть душный офис и скорей предаться блаженному безделью, вы вихрем слетаете с лестницы и мчитесь к выходу, кажется, ничто не может омрачить вашего счастья. Вы ещё не знаете, что какой-то негодяй из самых гнусных побуждений повесил в фойе вашего офисного здания зеркало во всю стену. И вот это злосчастное зеркало встало на пути вашего счастья, вы останавливаетесь, с ужасом вглядываетесь в своё отражение, в котором теперь видно не только лицо. Да, жир отложился в самых неожиданных местах. Первое, что приходит в голову: Надо не есть: как минимум месяц, а лучше два!. Мысль, конечно, здравая, но жир жиром, а кушать всё-таки хочется. Вот только что можно есть, когда есть вообще-то не нужно ничего?
Начну с того, что есть категорически нельзя. Из своего рациона нужно убрать сахар, варенье, конфеты, мучные изделия. Также людям со склонностью к полноте противопоказаны молоко с более, чем 3% жирностью, сметана, жирные и плавленые сыры, майонез, сосиски и всё, что жарится. Многие думают, что запрет жирного - это значит не есть сало и не мазать хлеб маслом, это конечно так, но имейте в виду, что, например, стакан сметаны или две сардельки содержат столько же жиров, сколько и половина пачки сливочного масла, а жирность растительного масла на 20-30% выше жирности того же сливочного.
Каждый день человеку, не обременённому тяжёлым физическим трудом, необходимо 2000 ккал энергии. В одном грамме жира содержится 9 килокалорий, в грамме алкоголя - 7 килокалорий, в грамме белка и углеводов - 4 ккал, так что покупайте инженерный калькулятор и вперёд: считать калории.
При проблемах с весом необходимо увеличить в рационе количество овощей и фруктов (лучше не сладких), имбиря, мускатного ореха, корицы, хрена, нежирных пород рыбы, таких как треска, минтай, камбала и горбуша. Можно пить натуральные соки, в которых нет добавок сахара, лучше всего грейпфрутовый, ананасовый и лимонный. Киви хорошо расщепляет жиры, так же с жирами поступают и цитрусовые, причём самая полезная их часть - не сочная мякоть, а внутренняя белая оболочка, поэтому цитрусовые лучше употреблять вместе с кожурой, а вот бананы, напротив, способствуют накоплению веса. Варёный и печёный (но не жареный) картофель стимулирует расщепление жиров. Полезны и некоторые запахи, особенно ванили, лимона и апельсина, они снижают аппетит и борются с пищевым неврозом.
Самая ценная пища для людей, склонных к полноте, - это квашеная капуста, морская капуста, клюква и брусника. Чемпионами по сжигании жиров можно назвать лук и чеснок, уже после одного часа после их употребления увеличивается скорость обмена веществ в клетках, а, следовательно, и сжигание жира. Очень полезны клетчатка и отруби, их по одной ложке добавляют в пищу или пьют с чаем. Из алкоголя можно пить только красное сухое вино по 100-200 мл в день. Хорошо от ожирения использовать травяные настои, но только как дополнительное средство.

против ожирения

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 20:56 + в цитатник
7 видов продуктов, способствующих ожирению

7 видов продуктов, способствующих Вашему ожирению

Скажите, пожалуйста, Вам тяжело соблюдать план диеты? Конечно, тяжело. Это целое испытание. Особенно обидно, когда в один момент килограммы перестают уходить. Но я, уверен, Вы в курсе, что даже после достижения желаемого веса в 9 случаях из 10 сброшенные килограммы возвращаются обратно. Это окончательно убивает человека, после долгого, утомительного, монотонного плана питания. И если Вы не хотите, что бы вес увеличивался, то Вам необходимо убрать из своего рациона эти продукты и заменить их на менее вредные.

Что их объединяет между собой? Наличия высокого содержания жиров.

И если Вы не будете их употреблять, то вес перестанет увеличиваться. При этом я не предлагаю Вам навсегда выбросить их из своей жизни. Это бессмысленно. Потому что ничто так не мешает бороться с избыточным весом, как запреты на те или иные продукты.

Просто стремитесь их избегать или заменять на что-то похожее, но менее вредное.
Любые масла, включая растительные

Большинство людей допускают паспространенную ошибку. Они считают, что растительное масло сожжет быть постным.

На самом деле абсолютно все виды масел: сливочное, растительное, рафинированное и т.д. содержать в себе жиров почти 100 процентов. Да, эти жиры растительного происхождения. Но от этого нет никакой пользы, а вред такой же, как и от животных жиров.

Так что старайтесь исключить из своего рациона все возможные виды масел. Благо это совсем не сложно.
Маргарины и различные майонезы

В маргаринах и разного рода заменителях сливочного масла жирность составляет порядка 60-75 процентов. Имеются в продаже и так называемые легкие или сверхлегкие масла.
Но и их жирность не на много меньше, чем у сливочного масла. Более того, маргарины проходят специальную химическую обработку для долгого хранения, это увеличивает наносимый вред организму.

Что по поводу майонеза, так его вообще трудно назвать продуктом питания. Жирность обычного майонеза составляет 70 процентов, но недавно стали появляться новые сорта с 40 - 45 процентам. Но даже это очень много.

В общем, маргарин и майонез вообще не стоит употреблять в пищу не только для сохранения прежнего веса, но и с точки зрения безопасности всего организма.

Правда, если Вы любите майонез, то отказаться от него в начале будет непросто. Но всегда можно найти замену. К примеру, сметана подсоленная, йогурт, а некоторые люди в овощной салат добавляют горчицу с кефиром в пропорции 1:1.
Твердые и плавленые сыры

Да, я прекрасно знаю, как утром приятно съесть бутерброд, намазанный сыром. Тем не менее, современные сыры, особенно импортные имеют жирность порядка 45-50 процентов. Так что, Вам стоит отказаться от них для сохранения фигуры.

А чем же тогда их можно заменить? Когда Вы захотите сыр, то возьмите подсоленный нежирный творог или так называемые мягкие сыры - брынза. При хорошем вкусе, их жирность очень низкая. Так что на Вашем весе это ни как не скажется.
Мясо

Процент жирности в обычной и постной свинине превышает 30 процентов. А в жирной говядине около 25-30. Употребление такого мясо, конечно, сказывается на Вашем внешнем виде. Причем, в худшую сторону.

Но организму требуется белок. Иначе возникнут головные боли, усталость и вялость. Так что предлагаю Вам заменить употреблять в пищу больше рыбы, особенно морской и использовать постное мясо говядины для приготовления супов и мясных закусок. Благо из рыбы можно сделать очень много вкусных блюд.
Вареные колбасы (останкинская, докторская и др.), копченые свиные колбасы, сосиски и сардельки

Если бы Вы знали, из чего и как готовятся эти продукты, то у Вас навсегда бы пропало желание есть их. Пользы для организма от них никакой, только вред.

Тем не менее, люди часто не считают жирными сардельки, сосиски и некоторые колбасы. Так как в них жира не видно. Но на самом деле жир есть и колеблется от 25 до 35 процентов.

К примеру, жирность докторской колбасы составляет порядка тридцати, что довольно много. Так что, я предлагаю Вам отказаться от этих продуктов и заменить их рыбой.
Такие сладости, как шоколад, сливочное мороженное и кремы

Не пугайтесь. Их легко можно заменить на маложирные сладости. К примеру, мармелад, пастила, зефир, варенье. И если в карамели или в зефире жира практически нет, то жирность шоколада и шоколадных конфет приближается к 50 процентам.

Сливочное мороженное можно с легкостью заменить на диетическое. Разницы во вкусе практически нет. Так что Вы легко сможете обойтись без этих продуктов.
Молочные продукты

Некоторые молочные продукты содержат высокий процент жирности. К примеру, у сметаны он составляет от 25-40 процентов. Но, как правило, таким молочным продуктам всегда можно найти маложирные аналоги.

Так что заменить их можно без проблем.
Вот и все 7 видов продуктов, которые способствуют Вашему ожирению. Если Вы уберете их из своего рациона питания или замените на маложирные аналоги, то перестанете набирать лишние килограммы.

Без заголовка

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 20:48 + в цитатник
что возбуждает мужчин в женщинах

Есть вещи, которые неизменно действуют на мужчин, как сексуальный стимулятор.

Ажурные чулки на поясе в сочетании с обувью на высоком каблуке действуют неотразимо, в особенности в том случае, если на женщине больше ничего нет. Некоторые воскликнут - как вульгарно. Но, вовсе незачем одевать такой костюм, если вы идете в библиотеку. А в постели между любящими людьми не происходит ничего вульгарного и неприличного (разве что в вашей голове).

Чем меньше доступна взгляду мужчины та или иная часть женского тела, тем сильнее у него разыгрывается воображение. Поэтому сексуальнее ноги выглядят не в мини, а в макси с разрезом до бедер. Особенно возбуждают мужчин джинсы и платья, к сожалению, практически отсутствующие в гардеробе современной женщины.

Противопоказаны для мужских глаз агрессивные звериные орнаменты, рисунки а-ля тельняшка и в горошек, которые столь же быстро утомляют взгляд, как и завладевают им. Заметным возбуждающим эффектом обладают растительные мотивы и рисунки в виде колец. Что касается цвета, то внимание мужчин, как, кстати, и детей, привлекают яркие цвета, выделяющие женщину из толпы.

Черный цвет сам по себе не является сексуальным, но в сочетании с другими цветами (например, с красным) вполне способен пробудить сексуальное желание. Кроме того, присутствие черного цвета добавляет женщине таинственного очарования. Тонкие и плотно облегающие ткани заряжают сексапильностью любой предмет одежды. Даже презренные мужчинами брюки.

В целом же обнаружено, что женщины склонны переоценивать сексуальное воздействие одежды. Для подавляющего большинства представителей сильного пола наряд женщины имеет меньшее значение, чем ее улыбка, жесты, походка и уверенность в собственной неотразимости, пишет SexyWeek.ru.



Порядка 80% мужчин возбуждаются при виде любимой женщины в нижнем белье. Более того, они хорошо разбираются в предметах интимного гардероба и с удовольствием принимают участие в их выборе и покупке. Любопытно, что при этом мужчины отдают предпочтение более чем откровенным комплектам, ставя партнершу в неловкое положение.

Но если даже вам кажется, что предложенный наряд, скорее, к лицу (а точнее, к телу) женщине легкого поведения, не стоит отказывать любимому, тем более что именно ему предстоит получать удовольствие от лицезрения приобретенного белья.

Большое значение имеет цвет нижнего белья. Самым возбуждающим является красный - цвет сексуальной агрессии, который, однако, способен отпугнуть консервативных и неуверенных в себе мужчин. Ceрьезную конкуренцию красному составляет белье черного цвета.

Как правило, не оказывает возбуждающего действия белье розового, синего, фиолетового, серого и коричневого цветов. Белое белье нейтрально, но у некоторых мужчин может ассоциироваться с невинностью и тем самым рождать сильные эротические переживания. Женщинам же следует задуматься, прежде чем надевать такое белье: белый цвет способен подчеркнуть недостатки кожи.

И не забывайте, что сексуальная одежда - это не гарант вашей сексуальности, а всего лишь ее деталь. Стиль рождается из провокации, а не демонстрации. В конце концов, есть множество путей для выражения чувственности. И не обязательно делать это самым очевидным способом.

мощная мантра

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:48 + в цитатник
Очищающая мантра

ОМ АХ ХУМ СО ХА

Это мощная мантра, очищающая моментально, и вы можете визуализировать, как все предметы в вашей комнате очищаются, когда вы окуриваете их благовонием. Просто повторяйте мантру 108 раз в такт дыхания, делая резкий выдох на последнем слоге ХА. Эту мантру распевают все буддисты, когда совершают подношения Будде на домашнем алтаре или в святилище, а также перед приемом пищи.

Прочтите ее всего несколько раз и сразу почувствуете, как голова станет более ясной и свежей.

хачапури

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури на кефире....

 

 

 

Была на даче...захотелось мне побаловать своих домочадцев хачапури....но дрожжей для теста не оказалось...нашла в инете рецептик как приготовить тесто без дрожжей...ксати очень даже вкусненько получилось... Так вот..

Приготовление блюда
Ингредиенты блюда
Добавить в избранное
Кефир 500 мл
Сода пищевая 3 г
Сыр Сулугуни 600 г
Мука пшеничная 1000 г
Яйцо куриное 4 шт

 

1. В миску с кефиром разбиваем яйца и просеиваем муку с добавлением соды. Мне нравится, когда кефир очень кислый, тогда он лучше реагирует с содой и получается более пышное тесто в итоге. Количество муки может быть чуть меньше или больше, поэтому ее лучше добавлять не всю сразу, чтобы потом можно было добавить.

 

Хачапури по-тбилисски

2. Все перемешиваем.

Хачапури по-тбилисски

4.В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, так что я указываю ее в ингредиентах.

Хачапури по-тбилисски

5. Для начинки натираем сыр на крупной терке и добавляем туда одно-два яйца.

Хачапури по-тбилисски

6. Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть делим еще на 2 — одну чуть больше другой. Раскатываем из этого теста лепешки толщиной примерно 0,5 см. Не делайте толстые лепешки, т.к. тесто еще поднимется и слишком толстое тесто будет казаться тяжелым. Диаметр лепешки должен быть чуть больше диаметра сковороды, чтобы потом хачапури получились размером со сковороду.

Хачапури по-тбилисски

7. На большую лепешку выкладываем четверть сырной начинки и распределяем ее равномерно, чуть отступив от краев.

Хачапури по-тбилисски

8.Меньшую лепешку кладем сверху и защипываем края примерно так.

Хачапури по-тбилисски

9.На сковороду кладем лепешку швом вниз и готовим под крышкой на маленьком огне минут 6-8. Через это время лепешка увеличится в размерах, могут появиться пузыри. Я пробовала готовить на сливочном масле, как в рецепте, но мне больше понравилось без масла.

Хачапури по-тбилисски

10.Переворачиваем хачапури и жарим с другой стороны уже без крышки еще минуты 3-4.

Хачапури по-тбилисски

Удобнее всего разрезать эти хачапури как пирог и сразу же подавать, пока они горячие и сырная начинка не застыла.

Хачапури по-тбилисски

 

А вообще для пышности теста иногда используют газированную минеральную воду или пиво...

 

 

 

 

kru4inka
Рубрики:  рецепты

петрушка

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть с помощью петрушки?

Вернуть стройность очень просто - достаточно включить в свой рацион питания петрушку. Западные специалисты раскрыли секрет избавления от лишнего веса. Как оказалось, достаточно между приемами пищи выпивать отвар петрушки. При этом придерживаться диеты совсем не обязательно, и даже корректировать свой рацион питания не придется. Отвар петрушки приготовить очень просто. Достаточно измельчить зелень, залить стаканом воды и настоять ее в течение 15 минут на водяной бане. Такой отвар можно принимать до 2-х недель. Он не только избавит от лишних калорий, но и окажет положительное воздействие на работу организма. Известно, что петрушка нормализует менструальный цикл, избавляет от болевого синдрома во время ПМС, обладает мочегонным действием и укрепляет иммунитет.

diet.passion.ru


Без заголовка

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:14 + в цитатник
Минус 300 калорий в день за 6 минут



В одно недоброе утро мы просыпаемся и чувствуем, что постарели сразу лет на десять: еле отрываем голову от подушки, нашариваем ногами тапки, машинально плетемся в ванную и на кухню, с трудом одеваемся. Идем по улице на службу, стараясь не торопиться, но все равно "зарабатываем" одышку. А знакомый врач, оглядев нас с ног до головы, выносит циничный, но справедливый приговор: "Худеть вам нужно, матушка, и срочно!.."



Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:14 + в цитатник
Воздушный рыбный пирог



Продукты: 500 гр. филе палтуса, 200 гр. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 стакан молока, 2 ст. л. томатной пасты, 100 гр. тертого сыра, 3 яйца.


Читать далее...

про деньги

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:13 + в цитатник
Как приманить деньги: приметы на богатство



Вы работаете в поте лица, а денег все равно не хватает? Заначка на "черный день" не делается, и то, что было отложено вчера, сегодня уже куда-то исчезло. Однако, сейчас мы не будем рассказывать о том, в какие акции стоит вложиться, или о том, как правильно сэкономить, мы предлагаем нашим читателям отвлечься от повседневных проблем и узнать о приметах и суевериях, по которым в Вашем доме должны определенно водиться (или не водиться) деньги. Утопающий, как говорится, хватается за соломинку…



Читать далее...


Поиск сообщений в heleva
Страницы: 143 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь