сценарий последнего звонка |
|
Метки: сценарии праздников |
Печенье «Кокосанка» |
|
чудесный георгин из бумаги |
Весна наконец набирает обороты, а душа по такому поводу просит цветов. Предлагаю вашему вниманию мастер класс по изготовлению георгина из гофрированной бумаги.
|
ЁЖИКИ В ТОМАТЕ (ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ) |
|
Простые постные блюда |
По правилам, в пост необходимо придерживаться довольно строгих ограничений в еде, и не все способны это выдержать, поэтому можно начать с малого, например, соблюдать пост в среду или пятницу. Стоит помнить, что в такие дни нельзя кушать никакие молочные продукты, мясо и яйца, также желательно отказаться от растительного масла, так как его разрешено употреблять только в выходные дни.
Но даже с учетом таких строгих ограничений, можно питаться не только полезной, но и вкусной пищей, ведь сегодня известно довольно большое количество разнообразных простых рецептов вкусных и сытных постных блюд.
Вегетарианский борщ
Во время Великого поста запрещается есть мясо, но ведь можно приготовить не менее вкусный вегетарианский борщ. Рецепт такого борща очень простой, к тому же готовится он намного быстрее, и практически не меняются ингредиенты. Однако, для приготовления этого борща используется растительное масло, которое по правилам поста разрешено есть только в выходные. Но также данный рецепт подойдет и тем, кто не очень строго придерживается поста.
Ингредиенты:
50 г капусты,
200 г сока томатного,
1 пучок укропа,
1 ч. л. горчицы (при желании можно заменить на васаби),
1 ст. л. муки,
2 чесночных зубчика,
1 средняя свекла,
1 средняя морковка,
1 луковица,
4 средних картофеля,
специи и соль – немного, по вкусу,
масло растительное - немного, для жарки.
Приготовление:
Сначала берем кастрюльку и наливаем в нее 2 литра воды, ставим на плиту. Используя данный рецепт, можно легко приготовить и в мультиварке вкуснейший вегетарианский борщ.
В то время, пока вода будет закипать, займемся подготовкой других продуктов. Берем картофель, очищаем от кожуры и нарезаем сравнительно небольшими кубиками. После того, как вода закипит, в кастрюльку выкладываем нарезанный картофель, прикручиваем до минимума огонь и варим на протяжении четверти часа.
Теперь занимаемся приготовлением зажарки. Чеснок и лук очищаем, хорошенько моем и мелко нарезаем. Очищаем морковь, моем, трем на крупной терке. На плиту ставим сковороду, наливаем немного растительного масла (примерно 2 стол. ложки). Как только масло раскалится, выкладываем в сковороду лук, чеснок, после чего обжариваем, пока овощи не приобретут приятный золотистый оттенок.
Дальше к луку с чесноком добавляем и морковь, накрываем сковороду крышкой и жарим овощи на минимальном огне примерно 5 минут. Теперь берем свеклу, очищаем от кожуры, моем и измельчаем на крупной терке. В сковороду к овощам выкладываем подготовленную свеклу, все хорошенько перемешиваем и тушим под закрытой крышкой еще 5 минут (важно, чтобы был минимальный огонь).
Примерно через 5 минут снимаем крышку и всю массу присыпаем небольшим количеством муки, а затем вводим горчицу (можно использовать васаби) и снова все перемешиваем.
Теперь добавляем в сковороду томатный сок, приправляем зажарку солью и небольшим количеством перца, снова накрываем сковороду крышкой и оставляем на 10 минут.
К этому времени картофель должен быть полуготовым. Теперь слегкаприсаливаем воду в кастрюле с картофелем и в бульон выкладываем всю зажарку, хорошенько перемешиваем и даем покипеть примерно 10 минут.
Моем и измельчаем свежий укроп. В кастрюлю с борщом выкладываем нашинкованную капусту. Блюдо варим еще примерно 3 минуты, после чего выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на полчаса, чтобы борщ мог хорошенько настояться.
Вегетарианский борщ полностью готов, можем разливать его по порционным тарелкам, добавляем немного свежей зелени и сметану, подаем к столу.
Капуста с грибами
В субботу и воскресенье, когда в пост разрешается употреблять растительное масло, можно приготовить не только вкусное, но и достаточно сытное блюдо, к тому же оно не только очень быстро и легко готовится, а также содержит минимальное количество калорий, то есть является диетическим. Именно поэтому его можно готовить не только в пост, но и в любой день, если есть желание немного похудеть.
Ингредиенты:
1 крупная луковица,
300 г грибов,
500 г квашеной капусты,
1 кг свежей капусты,
перец и соль – немного, по вкусу,
масло растительное – немного, по вкусу.
Приготовление:
Благодаря использованию свежей капусты блюдо получается нежным и сочным, а квашеная капуста добавляет небольшую пикантность, делая вкус более интересным и пикантным.
Сначала занимаемся подготовкой свежей капусты – мелко ее шинкуем. Затем хорошенько моем грибы холодной проточной водой, после чего нарезаем тонкими пластинками. В том случае, если будут использоваться маринованные шампиньоны, их тоже надо нарезать на дольки.
Теперь берем лук, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. На плиту ставим сковороду, наливаем немного масла и тушим на медленном огне лук, пока он не станет полупрозрачным и мягким. Дальше к луку добавляем уже подготовленные грибы.
Грибы с луком обжариваем до тех пор, пока они не станут полуготовыми, после чего приправляем небольшим количеством соли и перца (при желании молотый перец можно совсем не добавлять, тогда вкус блюда получится более нежным и мягким). Перекладываем грибы с луком на отдельную тарелку.
Дальше берем новую сковороду, добавляем буквально пару столовых ложек растительного масла и ждем, пока оно не раскалится. Теперь выкладываем в сковороду свежую капусту и обжариваем на среднем огне, приправляем солью, накрываем крышкой (так капуста намного быстрее пустит сок). Периодически, чтобы капуста не пригорела, ее надо перемешивать. Тушим капусту таким образом на протяжении 5-7 минут.
По истечении указанного периода времени в сковороду выкладываем и всю кислую капусту, и снова тушим 7 минут (теперь сковороду крышкой накрывать не надо). Затем добавляем в сковороду с капустой и грибы, все хорошо перемешиваем и тушим около 5 минут, выключаем плиту.
Очень важно не передержать на огне капусту, так как только в этом случае она будет достаточно сочной и хрустящей, также не будет распадаться. Достоинством этого рецепта является не только его вкус и минимальное содержание калорий, но и то, что при условии умеренной термической обработки в капусте сохраняются все полезные свойства и витамины.
Постный фаршированныйперчик
Приготовив это простое и очень вкусное блюдо, можно разнообразить постный стол и приятно удивить близких. Достоинством этого блюда является то, что не обязательно использовать растительное масло, поэтому его можно готовить в любой день Великого поста.
Ингредиенты:
1/3 часть небольшого кочана капусты,
100 г риса,
5 крупных шампиньонов,
1 небольшая морковка,
3 больших болгарских перчика,
перец и соль – немного, по вкусу.
Приготовление:
Прежде чем приступать к приготовлению этого блюда, берем рис и заранее замачиваем его в холодной воде. Таким образом из риса намного быстрее и легче уйдут все излишки крахмала, благодаря чему рис получится более вкусным, нежным и рассыпчатым.
Дальше берем грибы и нарезаем их на маленькие кусочки. Стоит помнить, что в процессе жарки кусочки грибов свернутся, в результате чего в несколько раз станут меньше, поэтому нарезать их надо такими кусочками, чтобы они чувствовались в начинке.
Теперь берем репчатый лук, очищаем от кожуры и мелко его нарезаем. В сковороде на протяжении 20 минут под закрытой крышкой тушим лук с грибами (растительное масло можно не добавлять).
Рис можно сварить в сковороде или в пароварке. Если рис будем варить в сковороде, важно помнить, что крышку нельзя поднимать до тех пор, пока полностью не испарится вся жидкость (воды надо налить ровно столько, чтобы она была только на палец выше уровня риса).
Капусту шинкуем мелко, так как она не должна оказаться слишком длинной, в противном случае ее будет очень тяжело смешивать с остальными ингредиентами начинки. Морковь чистим, моем и трем на крупной терке. В сковороде тушим капусту с морковью примерно 20 минут под закрытой крышкой.
В то время, пока будет тушиться капуста, займемся подготовкой перца для фаршировки. Сначала аккуратно срезаем верх у каждого перчика, после чего их моем не только снаружи, но и изнутри. Отрезанные шляпки не выбрасываем, так как они еще пригодятся. Теперь берем нож и аккуратно удаляем все внутренние перепонки, водой вымываем оставшиеся семена.
Как только все компоненты для начинки будут готовы, смешиваем их, начинку слегка приправляем небольшим количеством перчика и соли. Берем чайную ложечку и фаршируем каждый перчик, после чего шляпками накрываем каждый перчик и варим их в воде около получаса, до полной готовности.
Постный фаршированный перчик готов, и это блюдо может стать достойным уважением для любого стола, не только в пост, но и в любой другой день. При желании фаршированный перчик можно подавать с зеленью и постным майонезом.
Постные гороховые котлетки с рисом
Пост – это просто идеальное время для проведения очистки своего организма путем исключения из собственного рациона продуктов, имеющих животное происхождение, следовательно, стоит отказаться от рыбы, мяса, яиц, молока, а также свести к минимуму употребление разнообразных сладостей. Можно попробовать приготовить вкуснейшие и очень полезные постные гороховые котлетки с рисом.
Ингредиенты:
1 кусочек простого хлеба,
4 ст. л. муки,
1 ст. гороха,
1 ст. риса,
панировочные сухарики или манная крупа –немного,
специи – немного, по вкусу,
свежая зелень – немного, по вкусу.
Приготовление:
Сначала берем две кастрюльки, так как в одной будем варить горох, а во второй рис. Итак, берем горох, насыпаем в кастрюльку, заливаем водой (холодной!) и перемещаем на плиту. Параллельно ставим вариться и рис. Как только полностью будет готов рис и горох, пересыпаем их в одну емкость и делаем пюре. Теперь в рисово-гороховое пюре добавляем небольшое количество заранее измельченной зелени и все хорошенько перемешиваем.
Одну из главных ролей в приготовлении вкусных постных блюд играют именно специи, так как благодаря их добавлению блюдо приобретает более яркий вкус и насыщенный аромат. В рисово-гороховое пюре добавляем небольшое количество любимых специй, а также муку, так как она придает массе дополнительную клейкость. Дальше добавляем кусочек простого хлеба.
Перемешиваем массу, пока она не приобретет однородную консистенцию, а затем надо немного подождать, так как готовое рисово-гороховое пюре должно полностью остыть. Теперь приступаем непосредственно к формированию самих котлеток. Дальше каждая котлетка с двух сторон обваливается в манной крупе или панировочных сухариках.
Стоит помнить, что жарить гороховые котлетки надо на растительном масле, поэтому это блюдо желательно готовить на выходных, так как именно в эти дни во время соблюдения Великого поста разрешается употреблять постное масло.
Гороховые котлетки обжариваются в сковороде с раскаленным растительным маслом с двух сторон до полной готовности (жарить котлетки надо на среднем огне). Подавать это блюдо рекомендуется в горячем виде с любым гарниром.
Картофель диетический
Диетический картофель не только разрешается кушать в пост, но и в том случае, если есть желание избавиться от парочки лишних килограммов, так как он содержит минимальное количество калорий. Для приготовления картофеля по этому рецепту необходимо добавлять растительное масло, поэтому такое блюдо подойдет тем, кто не очень строго придерживается поста.
Ингредиенты:
1 кг картофеля,
2-3 чесночных зубчика,
соль – немного, по вкусу,
масло растительное – немного, для смазывания,
свежая зелень – немного, по вкусу.
Приготовление:
Чистим чеснок и картофель. В том случае, если берется крупная картошка, тогда ее разрезаем на несколько кусочков. Теперь в картофель выдавливаем чеснок. Свежую зелень моем и рвем руками, так как таким образом она сохранит весь свой аромат.
Все приправляем солью и хорошенько перемешиваем, смазываем небольшим количеством растительного масла и перекладываем картофель на заранее подготовленный рукав для запекания.
Рукав плотно завязываем с двух сторон и помещаем в разогретую духовку. Выпекаем картофель до тех пор, пока он не станет мягким (готовность картофеля проверяем вилкой).
Готовый диетический картофель перекладываем на красивое блюдо, украшаем несколькими листиками свежей мяты, можно добавить помидоры, и подаем к столу.
Такой диетический картофель подойдет не только для поста, но и станет достойным украшением любого праздничного стола.
Елена Малык
Источник: http://kedem.ru/poststol/20140324-prostye-postnye-bluda/
|
Пост это легко(145 рецептов) |
|
Салат "Маленький подарок" |
Такой подарок- салат можно сделать совсем маленьким и побольше, все зависит от назначения... Но, все-таки, советую сделать его чуть побольше, потому что он обязательно вам понравится и окажется, что будет маловато... Но, на то он и подарок!)))
Для салата нам потребуется:
1 куриная грудка
2 средних яблока
1 большой болгарский перец
3 яйца
Майонез по вкусу
Куриную грудку и яйца отварить, перец и яблоки почистить…
Все ингредиенты нарезать на кубики одинакового размера.
Осторожно перемешать и заправить майонезом.
Получается очень вкусный салатик :)
С вами готовила салатик Три И Ночка
|
Без заголовка |
Ганс Христиан АНДЕРСЕН (дат. Hans Christian Andersen, 1805-1875) - датский писатель и поэт, автор всемирно известных сказок для детей и взрослых.
"Пусть люди, "больно умные" , продолжают спорить о достоверности Библейских истин и событий: всемирная история давно уже решила этот вопрос. История неоднократно подтвердила, что не может быть "сказкой" то, что ниспровергало идольские копища и заставляло народы земли падать ниц перед Богом и Голгофской жертвой Христа. Не может быть "басней" то, что всегда сеяло и все еще продолжает сеять среди всех народов истину, свободу, правосудие и любовь. Не может быть "легендой" то, что разрушает "дела тьмы" и приносит людям "слово жизни и свет". Не может быть "выдумкой" то, что даровало бесчисленному множеству погибших грешников избавление от пороков, приносило их душе мир, опечаленным-утешение, отчаявшимся-надежду, умирающим- упование."
© Издательство "АНАИТ", 2010г.
|
Кепочка для младенца. |
http://anabellebrasil.blogspot.ru/2013/06/boina-de-croche-para-bebe-elaine.html
1.
|
Работы в технике картонаж - практичность и красота! |
Серия сообщений "Работа с бумагой и картоном":
Часть 1 - Бумажные формы для эпоксидки
Часть 2 - Креатив из картонных коробок
Часть 3 - Работы в технике картонаж - практичность и красота!
Часть 4 - Плетение из бумаги
Часть 5 - МК Светильник "Маяк"
|
Креатив из картонных коробок |
Серия сообщений "Работа с бумагой и картоном":
Часть 1 - Бумажные формы для эпоксидки
Часть 2 - Креатив из картонных коробок
Часть 3 - Работы в технике картонаж - практичность и красота!
Часть 4 - Плетение из бумаги
Часть 5 - МК Светильник "Маяк"
|
МК Бумажные формы для эпоксидки. |
********************************************************************
Еще один способ сделать формочки для заливки эпоксидной смолы.
Основа этих формочек не совсем бумага, а скорее скотч.
Хитрость заключается в том, что эпоксидка не прилипает к скотчу, то есть из таких форм потом очень легко извлечь готовое изделие.
Бумага просто помогает работать 
Плюсы и минусы таких формочек:
+ изделия легко вынимаются из них
+ все грани имеют гладкие блестящие поверхности
+ можно имитировать кристаллы
+ недорогие материалы для их изготовления
- слишком долго возиться, а формочки получатся одноразовыми
- формы обречены быть угловатыми
может еще что есть, мне так сразу в голову не пришло.
Итак, я покажу на примере самых простых форм - параллелепипедов.
Берем лист бумаги, чертим на нем выкройку будущей формы и оклеиваем скотчем.
Потом выстригаем выкройку.
Берем линейку, и непишушюю ручку и обводим линии сгиба. Это делается чтобы сгибы получились ровными и аккуратными. Затем сгибаем
Соединяем все углы при помощи небольших кусочков скотча снаружи формы. Чтобы внутренняя сторона оставалась гладкой - дальше весь скотч наклеивается только снаружи
когда все углы склеены, мы получим что-то такое. Состригите с нижней стороны лишние уголки, чтобы не мешались в дальнейшей работе
Как бы вы ни старались - на самых кончиках углов будут микродырочки, через которые эпоксидка найдет себе выход. Чтобы избежать этого нужна “пеленка".
Отрежьте еще один кусочек скотча, постелите его клеящей поверхностью вверх и поместите посередине формочку
“пеленку” ни в коем случае не стригите по углам - она должна быть целая.
поднимаем ее на каждую стенку формы
углы просто склеиваем друг с другом (не стрижем)
для надежности я углы склеиваю друг с другом, чтобы они не раскрылись. но это не обязательно, просто перестраховка.
полученным формочкам я состригаю лишний скотч по верхней границе
Ну вот собственно формы и готовы. Можно заливать эпоксидную смолу.
Когда она застынет - просто подденьте форму канцелярским ножом и снимите ее. Она довольно легко снимается. Если вынутая из этой формы деталь негладкая и липкая, значит вы не подцепили ножом самую внутреннюю часть скотча - снимите ее и деталь окажется гладкой и красивой
Остается только отшлифовать острые углы и просверлить дырочки
Автор: afinafilippok
************************************************************************
Серия сообщений "Из Эпоксидной смолы":
Часть 1 - Миниатюрные головастики в банке
Часть 2 - Имитация воды в кукольных миниатюрах
...
Часть 6 - МК Кулоны и бусины из пластики и эпоксидки. Автор: afinafilippok
Часть 7 - МК Силиконовые формочки для эпоксидки. Автор: afinafilippok
Часть 8 - МК Бумажные формы для эпоксидки. Автор: afinafilippok
Часть 9 - Основные ошибки при работе с эпоксидкой и 3D-глазурями
Часть 10 - Эпоксидная смола. Уроки, пробы, ошибки. Часть 2.
Часть 11 - Эпоксидная смола. Уроки, пробы, ошибки. Часть 1.
|
Штанишки "Оранжевое настроение" . МК |
|
Комплект для малыша |
Метки: мастер-класс |
Штанишки,пинетки и жакет |
Метки: мастер-класс |
Вкусные пирожки "Кролики" |
|
МАТЕРИ РОССИИ! |
Если вы еще не спите, посмотрите на спокойно спящих ваших юных сыновей! Поцелуйте их, пока они еще живы... Поцелуйте так, как сегодня ночью такие же украинские матери целуют своих сыновей. В Украине объявлена мобилизация. И завтра наши юноши, рожденные, чтобы жить, любить, ростить детей пойдут на войну, чтобы защитить свой дом, своих близких, свое право быть хозяином на собственной земле. Многих из них матери не дождутся. Как не дождетесь и вы. Вы просто еще об этом сегодня не знаете. Наши дети не собирались воевать. Они хотели строить красивую, добрую, новую страну, которая, как во все времена своей истории, готова была бы принять всех, кто с добрыми помыслами придет к нам. Но ваш глава страны, господин Путин, решил, что нам такая страна не нужна и что братский украинский народ нужно превратить во вражеский народ. Ему мало земли, ему мало денег, ему мало власти, так как было мало убийце и параноику Януковичу, которого он приютил, после бегства от народного гнева. Поэтому он решил объявить нам войну и убить наших сыновей. Нет, он сам не будет убивать! Он отправит завтра ваших сыновей убивать наших, а наши ВЫНУЖДЕНЫ БУДУТ УБИВАТЬ ВАШИХ, потому, что ваши сыновья придут на нашу землю.
МАТЕРИ РОССИИ! Только вы можете остановить братоубийственную бойню, спланированную лишь одним человеком, возомнившим себя Богом. Наши с вами дети будут умирать только за то, чтобы было удовлетворено самолюбие господина Путина, чтобы у него было не 150, а 200 миллиардов долларов и чтобы он мог продемонстрировать миру свое величие... Война еще не началась, но российская армия уже топчет землю Крыма... А завтра Путин обещает "защитить" танками всю восточную Украину. И ваши дети, переступив границу, ступят на землю нашей Родины, чтобы умереть за параноидальное величие вашего нынешнего президента... Украинские матери со слезами сейчас смотрят на своих сыновей, которые завтра пойдут в военкоматы... ПОСМОТРИТЕ И ВЫ, МАТЕРИ РОССИИ, НА СВОИХ СПЯЩИХ СЫНОВЕЙ... ВЕДЬ МНОГИЕ ИЗ ВАС ИХ БОЛЬШЕ ЖИВЫМИ НЕ УВИДЯТ, ЕСЛИ МЫ ВМЕСТЕ НЕ ОСТАНОВИМ БРАТОУБИЙСТВЕННУЮ ВОЙНУ, НАВЯЗАННУЮ НАШИМ НАРОДАМ ТОЛЬКО ОДНИМ ЧЕЛОВЕКОМ...
|
|
Жюльен в булочке |
Готовим бесподобно вкусный жюльен в булочке. Просто объедение!
|
простенькое вкусное печенье и чудесные идеи оформления |
готовьте с любовью, и тогда печенье получается самым вкусным
|
