Рулет с маком |
|
Торт "На весь стол"... или как сделать большой торт при среднестатистической духовке |

|
Быстрый хлеб к обеду |
Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)
|
|
| Ингредиенты для "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)" | |
|
|
| Рецепт "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)" | |
|
ПРЯНЫЙ ОРЕХОВЫЙ КЕКС ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА |
|
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком |
150 мл.кефира
170 мл.воды
2 стол.ложки растит.масла
0,8 стол.ложки сахара
1,7 чайн.ложки соли
300 гр.ржаной муки
240 гр.пшеничн.муки
1 чайн.ложка быстрораств.кофе
1 стол.ложка смеси сухого кваса(или солода)
50 гр.сырокопч.колбаски
50 гр.твердого сыра
3-4 зубчика чесночка
1,7 чайн.ложки дрожжей
Вес 860 гр
|
Корзинка к обеду |
Корзинка к обеду

Это моя первая попытка испечь корзинку)

а тут картошка отварная мелкая добавлена к отдельно пережаненным грибам и мясу. Еще обжарен лук и морковь и все перемешено и потушено

1 часть . это приготовить полоски для корзинки, короткие

и длинные.. чтоб оплетать

все это изобразить на миске.. можно железной ..

загнуть края снизу внахлест и переплести

а это косичка.. будущая ручка

и в духовку на 20 минут .. температура 180

ОЙ!! у меня немного подгорел верх)

А теперь переворачиваем корзинку и выкладываем заранее приготовленную начинку и прикрепляем ручку)

|
Всегда удачный бисквитный корж для торта.МК |
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!

Разбиваем полностью 5 яиц, засыпаем сразу стакан сахара и взбиваем на максимальной скорости 4-5 минут. Если миксер не очень мощный, то возможно время увеличится до 7-10 минут.

Масса прилично увеличилась в размерах , примерно в 3-4 раза и стала густой, как хорошая сметанка. Стоп!

Займемся мукой, обязательно перед замесом её надо просеять , насытить воздухом.

Тщательно и аккуратно, лучше деревянной ложкой, не миксером, вводим в тесто. Замесили.

Форму(желательно разъемную) смазываем раст.маслом

и присыпаем мукой.

Выливаем тесто, форма заполнилась наполовину. В данном варианте использовала диаметром 21 см.

И обязательно накрываем плотно фольгой!!! Отправляем в уже прогретую духовку в общей сложности 50-60 минут( в начале 30 мин при 170 градусах и затем еще 30 минут при 150). Я ставлю таймер-будильник, дабы не прокараулить за другими увлечениями нашу заготовку для торта.
Времени вместе с фотографированием процесса затрачено около 15 минут.

Пока печется в духовку не заглядываем!!! Занимаемся своими делами! Будильничек прозвенел, истёк наш 1 час, - достаем. Получился высокий, пушистый, ноздристый, ароматный - БИСКВИТ!!!

Как видно тесто поднялось в 2 раза. Сейчас мы оставим на ночь бисквит отдохнуть, а завтра разрежем на 3 коржа и начнется полёт для творчества!!! Я люблю влажные бисквиты и пропитываю пропиткой (2-3 стол.л. сахара залить стаканом кипятка, как остынет добавить 2 стол ложки коньяка).

Это только лишь заготовка для торта, как он будет съеден зависит от ВАС! Может просто отрежется кусочек и сверху намажется маслицем, сметанкой или мороженым и свежей клубникой, а может его ждет судьба превратиться в красивый праздничный торт с разнообразными начинками. Не бойтесь пробуйте, обязательно всё получится!!!
|
Украшаем кексы кружевом! |


Чем крупнее узор тем лучше будет видно. Берем кружево (очень чистое). Кладем на изделие и слегка посыпаем пудрой. Аккуратно, чтобы не испортить узор снимаем круживо.
|
Булочки "Домашние хрюшки" |
Источник: http://konditer.3dn.ru/publ/vypechki/bulochki/rece...shnie_khrjushki_quot/11-1-0-76

Продукты, необходимые для приготовления булочек "Домашние хрюшки":
Понадобится только дрожжевое тесто и изюм в зависимости от того, сколько Вы задумаете "натворить" этих домашних хрюшек.
|
Мастер-класс Ольги Макаровой "Торт "Собачка"" |
масла, 1 пакетик ванильного сахара, 3 ст. ложки какао-порошка, 1 пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки, консервированные ананасы и персики.

|
Рождественское имбирное печенье |
|
Медовое мыло с глиной своими руками |
Из этого мастер-классу по мыловарению Вы можете узнать как своими руками приготовить замечательное медовое мыла с глиной.
Медовое мыло и мыло с глиной своими руками.
Нам необходимо: глина косметическая, глицерин, базовое масло, сахар или мед, вода, эфирное масло, витамин А и Е.
Мыло с глиной
В кастрюлю наливаем две чайные ложки персикового масла и одну чайную ложку глицерина, высыпаем сюда мыльную стружку, добавляем сахар, топим на водяной бане, добавляя воду и все это мешая. Как только наша мыльная масса превратится в жидкое тесто, добавляем эфирное масло. Кладем две ложки косметической глины, перемешиваем и выкладываем в форму, помазанную маслом. Даем остыть.
Медовое мыло
В кастрюлю кладем мыльную основу двести грамм, персиковое масло две столовые ложки, виноградное три столовые ложки, мед гречишный две столовые ложки, пергу молотую одну столовую ложку, окрашиваем мыло куркумой и добавляем десять капель эфирного масла.
В форму выкладываем слои толщиной один сантиметр поочередно, мыло медовое - мыло с глиной... и даем остыть.
|
Эффект медового мыла |
Эффект медового мылаМыловары используют разные хитрости и уловки для украшения мыла. Существуют различные добавки и компоненты, позволяющие разнообразить свои мыльные шедевры. Медовое мыло с вощиной – это уже классика мыловарения. Если вощины у вас не оказалось, воспользуйтесь подручными материалами.
Для эффекта создания пчелиных сот можно использовать обычную полиэтиленовую пленку с «пупырышками». Постелите на дно формы пленку «пупырышками» кверху, а затем вылейте в нее расплавленную мыльную массу. В результате получится вот такое симпатичное мыльце.
|
Бобочки для ванны своими руками |

Нет ничего приятнее, чем после тяжелого рабочего дня понежиться в ванне. Чтобы еще больше расслабиться, многие из нас добавляют специальную морскую соль, пену, масла для ванны. Думаю, многие уже покупали и специальные минеральные бомбочки для ванной. Я же предлагаю несколько рецептов бомбочек для ванн. Сделать бомбочку для ванны своими руками в домашних условиях совсем не сложно. Хранятся бомбочки очень долго. В воде бомбочки начинают шипеть, высвобождая при этом эфирные масла и аромат. Рецепты бомбочек для ванн могут быть разными. Привожу те, которые испытаны лично.
Ингредиенты:
Изготовление:
Ингредиенты:
Изготовление:
Ингредиенты:
Изготовление:

Ингредиенты:
Изготовление:
Ингредиенты:
Изготовление:
Ингредиенты:
Изготовление:
Рецепты бомбочек могут быть разными. Можно добавлять различные масла, травы, засушенные цветы, цедру лайма, апельсина, лимона. Но одно точно, после ванны с бомбочками кожа становится шелковистой. Мои дети теперь просто отказываются купаться без шипучек. А раньше их в ванну не загнать было.
Попробуйте сделать бомбочки для ванн своими руками. Я думаю, вы не пожалеете.
|
МК мыло "Ромашка" |

Заливаем на треть формочки белой основы.Ждём когда остынет ,но останется тёплой.достаём.

Теперь от середины отрезаем лучики.И укладываем в ту же форму но пропуская через одну.Теперь хитрость !Заливаем прозрачной основы на 0.5 см.,а потом через 5 минут когда подсохнет цветной прозрачной основой.

когда готовы будут то за счёт прозрачной основы и будет видно рисунок.

Немного дольше ,чем просто залить одним цветом ,но зато красотища и с опытом пойдёт как по маслу.

Другого цвета.

Упаковка.

Всё для друзей!!!
|
Подарочная хэнд-мейд упаковка |

Нам понадобятся: коробочка для упаковки, рукав для запекания и см.рисунок->

Дно коробочки обклеить бумагой, покрасить лаком (можно краской) нанося произвольные штрижки кисточкой. После того, как дно коробочки высохло, бока обклеиваем двусторонним скотчем, а потом спиралью приклеиваем шпагат. Оставляем от верхнего края 1,5 см, чтобы приклеить верхнюю часть (вяжем отдельно крючком из шпагата по кругу столбиком с накидом).

Наполняем коробочку опилками или сеном.

Выкладываем наш подарок, в моем случае это было мыло собственного приготовления+бомбочка для ванны=) и упаковываем пленкой для запекания(тк 1м прозрочной пленки стоит приблизительно 80р. =) дороговато)

|
Ванна Клеопатры |
Нам потребуется:
1) масло Ши 5гр
2)масло какао 5гр
3)сухое молоко 20гр
4)мед 0,5гр
5)ЭМ 5-7капель
6)глина 0,5чай. лож.
7) эмульгатор (Твин-80) капель 3-5
Получается пралине на один раз.

Начну. Растворяю масло на паровой бане. Как все растворится, отставляю кастрюлю и добавляю мед и эмульгатор.

Насыпаю сухого молока, глину и размешиваю. Теперь добавляю ЭМ, количество капель регулируйте сами, в зависимости от насыщенности ЭМ, но не больше капель, чем написано на упаковке на ванну. Все теперь перемешиваю и по формам. Ставлю в холодильник на час. Пралине готово, можно пользоваться!

Варианты с разными глинами и ароматами.

Можно залить непосредственно в юбочку.

На 8 марта подружкам сделала такие цветы.

Я уже много перепробовала вариантов и сама придумывала рецепты, можно убрать мед (особенно у кого аллергия). Масло ши заменить кокосом и пальмоядровым маслом. Количество молока контролируете сами, добавляйте его в последнюю очередь, до консистенции очень густой сметаны +1 лож, т.к. когда вы накладываете в форму все равно будет жидковато, после при хранении может потечь без холодильника. Ну я думаю, вы сами поймете пропорции, стоит только раза 2 сделать. Также можно использовать всевозможные формы.... Все в ваших руках.
|
Мыло "Крем от Клеопатры" |
Древние рецепты часто оказываются наиболее качественными и полезными. Предлагаем вам создать своими руками мыло, рецепт которого был разработан еще при царице Клеопатре.
Как известно, царица любила купаться в молочной ванне, ведь молоко делает кожу шелковистой и подпитывает витаминами, микроэлементами, увлажняет кожу. Поэтому используя молоко для изготовления мыла, можно получить отличное средство. Кожа будет красивой, увлажненной, ухоженной.
Для изготовления мыла Клеопатры нужно взять: молоко козье (175 мл), воду дистиллированную (200 мл), соду каустическую (150 г), масло оливковое (500 мл), масло кокосовое (400 мл), масло пальмовое (100 мл), масло ванили (15 мл) и масло ветивера (5 мл).
1) Сначала вам нужно смешать в большой миске, чашке (обязательно жаропрочной) молоко (холодное) с водой дистиллированной. Потом эту миску нужно поместить в тару с ледяной водой.
2) В эту смесь добавьте соду каустическую и перемешивайте, пока сода не растворится полностью. Чашку (миску) оставьте в ледяной воде до того, как смесь полностью охладится. Помешивайте все периодически.
3) На огне следует растопить масла (оливковое, пальмовое, кокосовое). Используйте кастрюльку из нержавеющей стали. Кастрюльку снимите с огня и аккуратненько залейте это в наш раствор.
Все перемешивайте и взбалтывайте шумовкой, пока мыло не станет густым и не появится след от шумовки. Сначала может появиться запах нашатырного спирта, но потом это запах пропадет.
4) После этого в смесь добавьте эфирные масла и можно разливать по формочкам. Каждую формочку нужно накрыть полотенцем и так оставить на пару дней, чтобы мыло полностью остыло.
После этого можете его вынимать и резать на отдельные куски. Дальше кусочки нужно оставить для затвердения в прохладном помещении на 4-6 недель.
Готово!
|
Подарок для ребенка-мыло "рыбка в пакете" |







|
Упаковка натурального мыла в эко-стиле |
|