Рис с овощами по-китайски очень вкусное, полезное блюдо с неповторимо насыщенным ароматом. Приготовьте вам понравится.

Ингредиенты:

• рис отваренный - 1 стак.
• морковь - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубч.
• капуста - 150 г
• зеленый лук - 10 г
• соевый соус - 1 ст.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• паприка - по вкусу
• соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец порезать кубиками. Лук и морковь также порезать небольшими кубиками и обжарить на сковородке с разогретым маслом.

Добавить пропущенный через пресс чеснок. Когда лук станет прозрачным добавить нашинкованную капусту. 

Минут через 5 - 6 добавить специи по вкусу и взбрызнуть овощи соевым соусом. Готовить еще около 1 - 2 минут, если нужно добавить масло.

Смешать с рисом приготовленные овощи, рубленый зеленый лук и кубики перца. 

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт