Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lara1313
– ïîøàãîâûé ðåöåïò
Áèñêâèòíî-êëóáíè÷íûå òðþôåëè, êîòîðûå ðàäóþò ñâîèì îðèãèíàëüíûì âêóñîì. Ïîä òîëñòûì ñëîåì øîêîëàäà ñêðûâàåòñÿ íåæíàÿ, òàþùàÿ âî ðòó âíóòðåííÿÿ ÷àñòü. Òðþôåëè î÷åíü âêóñíûå è ãîòîâÿòñÿ íåñëîæíî. Èõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàê íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, òàê è ê ñåìåéíîìó ÷àåïèòèþ.
Âîò ðåöåïò òðþôåëåé ñ êëóáíèêîé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì áóäóò íóæíû âîò ýòè ïðîäóêòû:
Íà 22 òðþôåëÿ:
200 ã ìàñêàðïîíå êîìíàòîé òåìïåðàòóðû
160 ã ïå÷åíüÿ
100 ã áåëîãî øîêîëàäà
300 ã êëóáíèêè (äëÿ ìóññà)
1 ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà
80 ã êëóáíèêè
300 ã øîêîëàä à (150 ã ãîðüêîãî +150 ã ìîëî÷íîãî).
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 3 ÷àñà.