Цитата сообщения Лилёша





Новое блюдо из картошки - вкусное, полезное и низкокалорийное.

Для картофеля по-княжески понадобится полкило клубней (почистить, порезать ломтиками и вымочить в воде, чтобы ушел лишний крахмал). полкило нежирного творога, 200 мл йогурта, соль и перец.

Выложить слой подготовленных ломтиков картофеля в форму или на противень, сверху - творог. Повторить. Йогурт посолить, поперчить, залить блюдо и запечь.

При разогретой до 200 градусов духовке блюдо будет готово через 30 минут. Его можно приготовить и мультиварке.

Калорийность картофеля по-княжески - всего 88 ккал, при этом в нем содержатся не только углеводы, но и белки.

источник