Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
ìîðêîâü ñâåæàÿ ñðåäíÿÿ 2 øò.
ðåäüêà "äàéêîí" 100 ãð.
÷åñíîê 4-5 çóá÷èêîâ
ëóê ðåï÷àòûé íåáîëüøîé 1 øò.
ìàéîíåç 50 ãð.
ñìåòàíà 50 ãð.
ñîëü
ïåòðóøêà
ïåðåö ÷åðíûé ïî âêóñó

Øàã 1
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ïîíàäîáÿòñÿ î÷èùåííûå, âûìûòûå ñâåæèå îâîùè è çåëåíü ïåòðóøêè.

Øàã 2
Ëóê òîíêî íàðåçàòü è îáæàðèòü (äëÿ óìåíüøåíèÿ ãîðå÷è) â ìàñëå.
Øàã 3
Ìîðêîâü, ðåäüêó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü.
Øàã 4
Äîáàâèòü îáæàðåííûé â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ëóê. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Øàã 5
Çàïðàâèòü ñìåòàíîé. Ïåðåìåøàòü. È âûëîæèòü â ïðîèçâîëüíîé ôîðìå.
Øàã 6
Ñâåðõó îáìàçàòü ìàéîíåçîì è óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ. Ïîäàâàòü ñàëàò ê ìÿñíîìó áëþäó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
cëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê