русский творог

Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 16:47 + в цитатник

проблема в германии творог для выпечки. в русском магазине дороговато, а немецкий для выпечки это катастрофа. делаем творог сами и вкусный и для выпечки идеальный. 1000 гр. немецкого творога magerguark, 1 литр молока 3,5 % положить в чашу и перемешать 13 мин/80 гр/St 1 готовую массу перелить в марлю и оставить на ночь стекать.

Рубрики:

thermomix

Santochka обратиться по имени Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 16:52 (ссылка)

У нас такой проблеммы нет, в русских магазинах все дешевле, чем в местных, но я думаю это потому, что в ирландии вообще цены всоковаты!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Катруня-я обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 13:17 (ссылка)

Интересно, можно ли тоже самое сотворить с итальян.творогом(ricotta) ? Итальян.творог не вкусный, а в русский магазин ездить далековато, хотя цены там щедрые.