нам понадобится для коржей 250 гр.масла 3 ст.л.меда 3 яйца 1 ст. сахара 3-3.5 ст. муки 1 ст. грецких орехов 1 ч.л. соды гашеная в уксусе
для крема 400 гр. сметаны 1 ст. сахарной пудры

приготовление масло и мед растопить, яйца и сахар взбить, обе массы соединить добавить муку перемешанную с орехами (мелко покрошить) и содой. тесто должно быть не сильно густое. выложить на форму рукой не сильно толсто и выпекать в духовке. получиться 4 коржа

приготовление крема сметану и сах.пудру взбить
хорошо смазать остывшие коржи и украсить как душа пожелает
примечание я делала две порции