завтра день варения шурика спекла тортик
нам понадобиться для коржей 2 ст.сахара 2 яйца 400 гр.сметаны сода гашеная уксусом 2 ст. муки 2 ст.л. какао
для крема 500 гр. сметаны сахарная пудра 1-1.5 стакана лимонный сок
для глазури 5 ст.л.сахара 3 ст.л. сметаны 1 ст.л. какао 50 гр.масла
глазурь любая можно и без глазури
для украшения кокосовую стружку

приготовление
1й корж 1ст. сахара 200 гр.сметаны 1 яйцо 1 ч.л.соды в уксусе 1 ст. муки перемешать вылить в круглую форму и выпекать в духовке до готовности проверив спичкой
2й корж теже ингредиенты что и 1й корж +2 ст.л. какао выпекайте также
остудить и разрезать кубиками или как захотите

крем сметану и сах.пудру взбить добавив лимон. сок обмакнуть порезанные коржи сформировать торт в любой форме
глазурь сахар какао сметану смешать и варить до растворения сахара добавить масло и варить минут 5 постоянно помешивая полить торт посыпать кокосовой стружкой осталось поставить свечки легко быстро и вкууусно