Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями Ингредиенты: 500 г фарша куриного 1 яйцо 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления 1/2 стакана молока (или воды) 1 лук репчатый 2 зубчика чеснока паприка черный молотый перец соль растительное масло для жарки Приготовление: 1.Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа. 2.Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. 3.Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. 4.Тщательно вымесить фарш. 5.В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. 6.Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.