Рецепт салата с морковью, сыром и грецким орехом

Ингредиенты:

150г твердого или колбасного сыра
100г грецких орехов
70г майонеза 
какой майонез выбрать? мы подскажем 
1 крупная морковь
1-2 зубчика чеснока
зелень

Способ приготовления:

Как приготовить салат с морковью, сыром и грецким орехом. Очистить и на корейской терке потереть морковь, измельчить ножом или в блендере орехи, на крупной терке потереть сыр, пропустить через пресс чеснок, соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом, при желании подсолить и поперчить, перемешать, горочкой выложить салат на блюдо или в салатник, украсить зеленью и подать к столу.

Для этого салата можно использовать как сырую морковь (как указано в рецепте), так и отварную – по вкусу.

Рецепт десертного салата с фруктами и грецким орехом

Фото: zena.blic.rsИнгредиенты:

3-4 киви
2 банана
1 банка консервированных ананасов
4 ст.л. сока лимона
2-3 ст.л. измельченных грецких орехов
по 2ст.л. сахарной пудры и фруктового ликера (не обязательно)

Способ приготовления:

Как приготовить сладкий салат с грецким орехом и фруктами. Очистить киви и бананы, мелко нарезать их вместе с консервированными ананасами, перекрутить в мясорубке или измельчить в блендере орехи, соединить подготовленные продукты, добавить сок лимона, сахарную пудру и фруктовый ликер, если он используется, перемешать салат и дать ему