Тефтели в мультиварке

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:38 + в цитатник

Тефтели в мультиварке

Автор: Helenbykova

Поварёнок 2 уровня

12 ноября 2011, 21:45

Категория: Готовим в мультиварке-> Блюда из фарша в мультиварке

Кухня: Русская

Описание: Сочные тефтельки в мультиварке, заложил... и гуляй смело, она все сделает сама.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание

Ингредиенты для "Тефтели в мультиварке":

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Рис (вареный) — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Рецепт "Тефтели в мультиварке":

Фарш + лук + рис отварной + яйцо + соль + специи = формируем шарики-тефтельки. Закладываем в МВ.
Готовим соус: бульон или воду смешиваем с 2 ст.л. муки + 2 ст.л. томатной пасты + 2-3 ст.л сметаны (можно сливок или майонеза). Заливаем тефтели так, чтобы были полностью покрыты. Я еще добавила лук сверху. Ставим на режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час (по умолчанию стоит 2, нужно выключить через час).

Через час открываем "волшебный горшочек". Ммм... сочные тефтельки в наваристом соусе. Вкуснотень. А главное, заложил, и занимайся своими делами.

Подаем с гарниром.
Приятно Аппетита.

Рубрики:

готовим в мультиварке/мясо