Курочка в горчичном соусе
|
|
Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 12:46
+ в цитатник
Поварёнок 5 уровня
2 марта 2014, 10:52 
Просмотров: 5290
Описание: Быстрое, не хлопотное блюдо. Минимум затрат и усилий, а витоге вкуснейший ужин или обед.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Ингредиенты для "Курочка в горчичном соусе":
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Поджаривание (20 минут)
Дополнительная программа: Тушение (20 минут)
Рецепт "Курочка в горчичном соусе":
 |
Начинаем готовить в режиме "поджаривание."
Филе куриное нарезать на кусочки. Обжарить на растительном масле.
Выложить на тарелку. |
 |
Сразу же кладем сливочное масло. |
 |
Когда масло растает, всыпаем муку. |
 |
И быстро перемешиваем, чтобы не образовалось комочков. |
 |
Добавляем бульон, тщательно перемешиваем.
Кладем горчицу. |
 |
Выливаем сливки. Солим и перчим. Немного провариваем. |
 |
В готовый, однородный соус выкладываем курочку. |
 |
Выключаем режим "поджаривание", включаем режим "тушение" на 20 минут. |
 |
Подавать курочку с любым гарниром или просто с овощами.
Приятного аппетита. |
 |
Данное блюдо было приготовлено в мультиварке VT-4206 R. |
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
