Выбрана рубрика Кулинария.

Вложенные рубрики: Сыры(1), Сладости (торты, пироги)(15), салаты(26), Праздничный стол !(24), Напитки(4), Мясные блюда(22), Колбасы, рулеты, буженина(8), закуски, бутерброды (25), Заготовки на зиму(11), Готовим в мультиварке(32), готовим в казане(3), Выпечка в мультиварке(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Украшения(15), Свадьба(42), Сад и огород(16), Рукоделие (416), Разное(30), Путешествия(4), Поздравления, стихи(32), Немного позитива(4), народная медецина(0), напитки(1), Молитвы(2), мой дневник(37), мода(88), Здоровье(13), Диеты(225), Детям(117), Дамские штучки(70), Вязание(10), Все для дома(2), Все для дневника (10), амулеты(65)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231593274/">Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚С‹ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°</a> Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РёР· Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРѕРіРѕ Р»Р°РІР°С€Р°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
 
вЂў 2 СЏР№С†Р°

вЂў 2-3 СЃСЂРµРґРЅРёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, РїРѕС‚РµСЂС‚С‹С… РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ вЂў Р»Р°РІР°С€ Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРёР№

вЂў СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№

вЂў РєРѕР»Р±Р°СЃР° РІР°СЂРµРЅР°СЏ Рё РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ, РјСЏСЃРѕ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ РёР»Рё Р¶Р°СЂРµРЅРѕРµ, РІРµС‚С‡РёРЅР° РёР»Рё РґСЂ. РіРѕС‚РѕРІС‹Рµ РјСЏСЃРЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹

вЂў Р·РµР»РµРЅСЊ

вЂў С‡РµСЃРЅРѕРє

вЂў СЏР№С†Рѕ - РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ Р¶РµР»С‚РѕРє (РµРіРѕ РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ) РѕС‚ Р±РµР»РєР° (РґР»СЏ СЃРјР°Р·РєРё).[more]

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ: 
РЎС‹СЂ С‚СЂРµРј РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. 
Р§РµСЃРЅРѕРє Рё Р·РµР»РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ СЂРµР¶РµРј, Р·Р°С‚РµРј СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµРј РёС… РІ РєР°С€РёС†Сѓ. 
РљРѕР»Р±Р°СЃСѓ (РјСЏСЃРѕ, РІРµС‚С‡РёРЅСѓ) С‚СЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. 
РЎРѕРµРґРёРЅСЏРµРј РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Р¶РµР»С‚РѕРє Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231593274/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закусочные рулеты из лаваша

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулетики из армянского лаваша

(493x379, 297Kb)

Ингредиенты

• 2 яйца

• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский

• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

• зелень

• чеснок

• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салаты и закуски на зиму

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски на зиму

http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post128819104/

Салат из перца Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится: - 300-400 г. перца. Для заливки: - 70 г. сахара, - 1 л. воды, - 8 г. лимонной кислоты, - 35 г. соли. Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем ...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231592525/">Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ</a> Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ

http://zakatki.com/

Р РµС†РµРїС‚С‹ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕРє:
РћРіСѓСЂС†С‹ Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹
РљР°РїСѓСЃС‚Р°
Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹
РџРµСЂС†С‹ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІС‹Рµ, СЃР»Р°РґРєРёР№ Рё РѕСЃС‚СЂС‹Р№ 
РљР°Р±Р°С‡РєРё, С†СѓРєРєРёРЅРё Рё РїР°С‚РёСЃРѕРЅС‹
РҐСЂРµРЅ, С‡РµСЃРЅРѕРє
РўС‹РєРІР°
Р’Р°СЂРµРЅСЊСЏ, РґР¶РµРјС‹, РїРѕРІРёРґР»Рѕ, Р¶РµР»Рµ....
Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° Р·РµР»РµРЅРё
РљРІР°СЃС‹
Р“РѕС‚РѕРІРёРј СЃР»Р°РґРєРёРµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё
РљРѕРјРїРѕС‚С‹
РџРµСЂСЃРёРєРё, Р°Р±СЂРёРєРѕСЃС‹, РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ
РЎР»РёРІР°, Р°Р»С‹С‡Р°...
Р’РёС€РЅСЏ, С‡РµСЂРµС€РЅСЏ
Р—РµРјР»СЏРЅРёРєР°, РєР»СѓР±РЅРёРєР° Рё РјР°Р»РёРЅР°
РћСЂРµС… РіСЂРµС†РєРёР№
РЎРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° С‡РµСЂРЅР°СЏ, РєСЂР°СЃРЅР°СЏ Рё Р±РµР»Р°СЏ
РђСЂР±СѓР· Рё РґС‹РЅСЏ
РљР»СЋРєРІР°, РѕР±Р»РµРїРёС…Р°...
РЇР±Р»РѕРєРё Рё РіСЂСѓС€Рё
РђРєР°С†РёСЏ Р±РµР»Р°СЏ, СЂРѕР·Р°, Р»РёР»РёСЏ Р±РµР»Р°СЏ
РљСЂС‹Р¶РѕРІРЅРёРє
РњР°РЅРґР°СЂРёРЅС‹, Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹, Р»РёРјРѕРЅС‹...
РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231592525/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Заготовки на зиму

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231590394/">РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёРµ РїРµРЅРµС‡РєРё </a> "РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёРµ РїРµРЅС‘С‡РєРё".

&nbsp;РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° СѓРєСЂР°СЃРёС‚ РІР°С€ РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР» Рё РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ РіРѕСЃС‚РµР№!
РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
РЎРІРёРЅРёРЅa &mdash; 250 Рі

Р“СЂРёР±С‹ (С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹) &mdash; 50 Рі
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 3 С€С‚
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &mdash; 0,5 С€С‚
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; 30 Рі
РЎСѓС…Р°СЂРё РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ
Р—РµР»РµРЅСЊ
РЎРѕР»СЊ
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№)

РќР°С‡РёРЅР°РµРј СЂР°Р±РѕС‚Сѓ СЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РѕРјР»РµС‚Р°.&nbsp;

РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј Р»СѓРє Рё РіСЂРёР±С‹.

Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ,РјСѓРєСѓ,

РіСЂРёР±С‹ СЃ Р»СѓРєРѕРј, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј,

РІС‹Р»РёРІР°РµРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РѕРјР»РµС‚.

РћС‚СЂРµР·Р°РµРј СЃРІРёРЅРѕР№ Р±РёС‚РѕРє Рё С…РѕСЂРѕС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231590394/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Королевские пенечки

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские пенёчки".

Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:

Свининa — 250 г

Грибы (шампиньоны) — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Мука пшеничная — 30 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Зелень

Соль

Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,

грибы с луком, перемешиваем,

выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

панируем его в муке, яйце, сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.

источник

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Мясо под шубой

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой

Напала на меня лень )) Жуть как не хотелось готовить, стоять у плиты.

И я решила приготовить мясо в духовке.

Ингредиенты:

Свиная корейка

Помидоры

Сыр

Горчица

Соль,перец

Грибы

Шпинат

Способ приготовления:

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.

Посолить,поперчить,смазать горчицей.

Слой грибов,

Помидоры и сыр.

Посыпать шпинатом

В духовку на 1 час при 220г

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231581563/">Р СѓР»РµС‚РєРё РёР· СЃРІРёРЅРёРЅС‹ </a> РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:&nbsp;РЎРІРёРЅР°СЏ С€РµР№РєР°РЎС‹СЂРњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРёР›СѓРєРЇР№С†РѕР—РµР»РµРЅСЊ&nbsp;РЎРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†&nbsp;РќР°СЂРµР·Р°РµРј СЃРІРёРЅСѓСЋ С€РµР№РєСѓ,РѕС‚Р±РёРІР°РµРј.РљР»Р°РґРµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ,СЃРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РІ РІРёРґРµ С‚СЂСѓР±РѕС‡РєРё,СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РѕРіРЅРµСѓРїРѕСЂРЅСѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ. РќР°РєСЂС‹РІР°РµРј С„РѕР»СЊРіРѕР№ Рё РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР°&nbsp;&nbsp;1С‡Р°СЃ РїСЂРё 180-200Рі, СЃРЅРёРјР°РµРј С„РѕР»СЊРіСѓ Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РµС‰Рµ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 20-30,С‡С‚РѕР±С‹ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃР»РµРіРєР° РїРѕРґСЂСѓРјСЏРЅРёР»РёСЃСЊ.РЎРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ,РЅР°С‡РёРЅРєР° СЃРѕР»РµРЅР°СЏ.&nbsp;РќРђР§РРќРљРђ:РќР°С‚РµСЂР»Р° СЃС‹СЂ,РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°Р»Р° РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё, Р»СѓРє РїРѕСЂРµР·Р°Р»Р° ,РѕР±Р¶Р°СЂРёР»Р° ,РґРѕР±Р°РІРёР»Р° СЏР№С†Рѕ,РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р»Р°.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231581563/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рулетки из свинины

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с начинкой

Потребуется:

Свиная шейка

Сыр

Маринованные огурчики

Лук

Яйцо

Зелень

Соль,перец

Нарезаем свиную шейку,отбиваем.Кладем начинку,сворачиваем в виде трубочки,укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30,чтобы рулетики слегка подрумянились.Солим, перчим немного,начинка соленая.

НАЧИНКА:

Натерла сыр,мелко порезала огурчики, лук порезала ,обжарила ,добавила яйцо,перемешала.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231580979/">РЎРІРёРЅРёРЅР° Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ "РіР°СЂРјРѕС€РєРѕР№"</a> РЎРІРёРЅРёРЅР° Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅР°СЏ *РіР°СЂРјРѕС€РєРѕР№*...

[more]
[b][i][color=green][u]РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹[/u][/color][/i][/b]
500 Рі СЃРІРёРЅРёРЅС‹ (Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РєРѕСЂРµР№РєРё)
200 Рі СЃС‹СЂР°
2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
СЃРѕР»СЊ
РїРµСЂРµС†

[b][i][color=green][u]Р‘Р°Р·РѕРІС‹Р№[/color] СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ[/u][/i][/b]

РЎС‹СЂ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 3-4 РјРј.
 РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё.
 Р§РµСЃРЅРѕРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєР°РјРё.
 Р’ РєСѓСЃРєРµ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°РґСЂРµР·С‹ (РЅРµ РґРѕС…РѕРґСЏ РґРѕ РєРѕРЅС†Р°), С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РѕРєРѕР»Рѕ 1 СЃРј.
 РЎРІРёРЅРёРЅСѓ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ (РІ РЅР°РґСЂРµР·Р°С… С‚РѕР¶Рµ).
 Р’ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃС‹СЂ, РїРѕРјРёРґРѕСЂ, С‡РµСЃРЅРѕРє.

Р—Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЃРІРёРЅРёРЅСѓ РІ С„РѕР»СЊРіСѓ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/h_a_t_a_l_i/post231580979/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>