Кабачковые пирожки с мясом - нежные, мягонькие и очень вкусные!
 

Кабачковые пирожки с мясом - нежные, мягонькие и очень вкусные!

Картофельные зразы
 

Картофельные зразы

Пицца из кабачка

Вам потребуется:

• 2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
• 1 стакан просеянной муки;
• 3 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• помидор;
• сыр;
• соль;
• зелень укропа;
• растит. масло.

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
 

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
 Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

Сыр натираем на мелкой терке.

Так же поступаем и с чесноком.

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
 Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.