-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Gunissa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 06.12.2010
Çàïèñåé: 2379
Êîììåíòàðèåâ: 66
Íàïèñàíî: 2474


Biezpienkūka

Ïÿòíèöà, 28 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 17:35 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Âîçäóøíûé òâîðîæíûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_708659


Воздушный творожный пирог � �блоками (607x402, 160Kb)
Воздушный творожный пирог � �блоками8 (700x463, 277Kb)
 
Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 125 Ãðàìì (òåñòî)
ßéöî — 1 Øòóêà (òåñòî)
Ìóêà — 250 Ãðàìì (òåñòî)
Ñàõàð — 50 Ãðàìì (òåñòî)
Ðàçðûõëèòåëü — 0,5 ×àéíûõ ëîæêè (òåñòî)
Ñîëü — 1 Ùåïîòêà (òåñòî)
Âîäà — 40-50 Ìèëëèëèòðîâ (òåñòî)
Éîãóðò — 250 Ìèëëèëèòðîâ (íà÷èíêà)
Òâîðîã — 350 Ãðàìì (íà÷èíêà)
ßéöî — 2 Øòóêè (íà÷èíêà)
Êóêóðóçíûé êðàõìàë — 1 Ñò. ëîæêà (íà÷èíêà)
Ñàõàð — 5 Ñò. ëîæåê (íà÷èíêà)
Âàðåíüå — 100 Ãðàìì
ßáëîêè — 1-2 Øòóê
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — Ïî âêóñó
 
Ïðèãîòîâëåíèå.
 
1. Ïîäãîòîâüòå ïðîäóêòû äëÿ ïèðîãà. Ïðèñòóïèì!
 
Воздушный творожный пирог � �блоками0 (700x463, 203Kb)
 
2. Ñîåäèíèòå â ãëóáîêîé ïîñóäèíå âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà: ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ñàõàð, ÿéöî, âîäó, ñëèâî÷íîå ìàñëî.
 

Воздушный творожный пирог � �блоками1 (700x463, 188Kb)
 
3. Çàìåñèòå ìÿãêîå ïëàñòè÷íîå òåñòî.
4. Îãíåóïîðíóþ ôîðìó ñìàæüòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ðàñïðåäåëèòå òåñòî, ñäåëàéòå áîðòèêè.
 
Воздушный творожный пирог � �блоками2 (700x463, 210Kb)
 
Ïîñòàâüòå ôîðìó ñ òåñòîì ïîêà â õîëîäèëüíèê.
5. Äëÿ íà÷èíêè ñîåäèíèòå òâîðîã (åãî ëó÷øå ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî èëè òåðêó, ÷òîáû íå áûëî êðóïíûõ êîìî÷êîâ) ñ ñàõàðîì, éîãóðòîì, æåëòêàìè, êðàõìàëîì. Äëÿ àðîìàòà ìîæíî äîáàâèòü âàíèëèí èëè äðóãèå àðîìàòèçàòîðû.
 
Воздушный творожный пирог � �блоками 2-1 (700x463, 206Kb)
 
6. ßè÷íûå áåëêè âçáåéòå äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ ñî ùåïîòêîé ñîëè.
 

Воздушный творожный пирог � �блоками3 (700x463, 201Kb)
 
7. Àêêóðàòíî ââåäèòå áåëêè â òâîðîæíóþ ìàññó.
8. Âåðíèòå èç õîëîäèëüíèêà ôîðìó ñ òåñòîì, ðàñïðåäåëèòå ðàâíîìåðíî ãóñòîå âàðåíüå. Ìîæíî âêëþ÷èòü äóõîâêó ïðîãðåâàòüñÿ íà 180 ãðàäóñîâ.
 
Воздушный творожный пирог � �блоками4 (700x463, 269Kb)
 
9. Îñòîðîæíî ñòîëîâîé ëîæêîé âûêëàäûâàéòå òâîðîæíóþ ìàññó.
 

Воздушный творожный пирог � �блоками5 (700x463, 219Kb)
 
10. Ñâåðõó âûêëàäûâàéòå ÿáëîêè, êàê âàì íðàâèòñÿ, ìîæíî ïðîñòî ïîëîâèíêè èëè ÷åòâåðòèíêè, ìîæíî äîëüêàì ïî êðóãó.
 

Воздушный творожный пирог � �блоками6 (700x463, 205Kb)
 
ß ïîëîæèëà âååðàìè.
11. Âûïåêàéòå ïèðîã ïðè 180 ãðàäóñàõ 40-45 ìèíóò.
 

Воздушный творожный пирог � �блоками7 (700x463, 226Kb)
 
Äàéòå åìó ïîëíîñòüþ îñòûòü, ïîñëå ÷åãî ìîæíî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè è ïîäàòü ê ÷àþ. Ïðèÿòíîãî! good
12. Âîò òàê âûãëÿäèò ïèðîã â ðàçðåçå, íî ðåçàëà ÿ åãî òåïëûì. Ïîñëå ïîëíîãî îñòûâàíèÿ îí âûãëÿäèò çíà÷èòåëüíî ëó÷øå! Óãîùàéòåñü!
 
Воздушный творожный пирог � �блоками (607x402, 160Kb)
Воздушный творожный пирог � �блоками8 (700x463, 277Kb)
 
Ðóáðèêè:  receptes/cepsana

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó