Записи Друзья Комментарии
Gullll
Аватар Gullll

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gullll

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2011
Записей: 3829
Комментариев: 6
Написано: 3878


Нежный яичный салат с картошкой и сметаной: просто, но до чего же вкусно…

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 16:43 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Нежный яичный салат с картошкой и сметаной: просто, но до чего же вкусно…

Яичный салат - очень вкусный и нежный, с мягким кремовым вкусом, невероятно простой - всего из 3-х основных компонентов. Экономный, "антикризисный", необычайно быстро готовится и довольно сытный.
Если хотите добавить этому салатику немного остроты, дополните его любимой зеленью, зубчиком чеснока или соленым огурчиком.

yaichnij_salat_001 (500x355, 109Kb)
 
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
1-2 картофелины
2-3 яйца
1-2 ст. л.
сметаны 15% жирности
соль по вкусу
 
дополнительно, по желанию, на выбор:
  1 перо зеленого лука,
веточка  петрушки или укропа,
1 зубчик чеснока,
половина соленого огурца 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
1. Картошку сварить в мундире, дать остыть (это лучше всего делать накануне вечером - такой картофель красиво режется, т.к. его ломтики не слипаются и остаются "автономными").
2. Яйца сварить вкрутую, опустить в холодную воду.
3. Картофель очистить, нарезать кубиками, как на оливье.
4. Остывшие яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками (удобнее всего - с помощью яйцерезки) и добавить к картофелю.
 
Яичный салат, пошаговое приготовление - нарезать яйца и картофель
 
 
5. Добавить сметану,
 
Яичный салат, пошаговое приготовление - Добавить сметану
 
посолить по вкусу, перемешать.
 
Яичный салат, пошаговое приготовление - перемешать
 
По желанию в яичный салат можно добавить очень мелко нарезанный зеленый лук,  петрушку, укроп или другую любимую зелень по вкусу, чуточку чеснока или соленый огурчик.
А можно ничего дополнительно не добавлять и оставить лишь основные компоненты салата - яйца, картошку и сметану - так, по моему, вкуснее всего, очень нежно.
 
Яичный салат с картошкой и сметаной
Подавать сразу же, при крайней необходимости он может постоять несколько часов в холодильнике. Приятного аппетита.
 

Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - Огуречные рулетики - изюминка любого застолья
Часть 2 - Самый вкусный слоенный салат "Жемчужина"
...
Часть 12 - Рулет "Белоснежка"
Часть 13 - Кабачковый тортик.
Часть 14 - Нежный яичный салат с картошкой и сметаной: просто, но до чего же вкусно…

Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте