-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gullll

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2011
Записей: 3829
Комментариев: 6
Написано: 3878


Рецепты низкокалорийных блюд

Пятница, 28 Октября 2011 г. 14:18 + в цитатник
Цитата сообщения masterly_doll Рецепты низкокалорийных блюд

Помидорные сырники "Благородство"

Вам понадобиться:
яйцо 1 шт
сахарный песок 1,5 ст. ложки
обезжиренный творог 2 ст. ложки
помидор небольшой - 40г
мука 2 ст.ложки
сметана 10%

в среднем получается 6 небольших сырников
калорийность всего блюда: 208 ккал
калорийность 1 сырничка (с сметаной):35 ккал

Для стройности съешьте 3 сырника, с 2-3 чайными ложками сметаны (20 г). Таким образом вы наедитесь и ккал будет минимум.

Способ приготовления:
1.Разбить яйцо, смешать с сахаром.
2.Порезать мелко или пробить в блендере помидор, добавить к взбитому яйцу.
3. добавить творог, размешать, разминая комочки
4. добавить муку, перемешать
5.обжарить на сковороде
6. подавать по желанию со сметаной. Если вы любите очень сладкое, то можно и с джемом. Но его количество не должно привышать 2 чайных ложечек


Запеченные овощи

Продукты для запеченных овощей :
200 г баклажанов
2 красных болгарских перца
200 г кабачков
300 г цукини
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайных ложки семян тмина
2 столовых ложки резаной мяты
1 чайная ложка карри
соль и перец по вкусу.

Для приготовления запеченных овощей овощи вымойте, очистите, нарежьте одинаковыми кубиками. Разогрейте духовку до 190 градусов. Овощи перемешайте и высыпьте на противень, полейте маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке 15 минут. Достаньте овощи из духовки, посыпьте тмином и карри и снова запекайте 10 минут. Дайте овощам остыть 5 минут, добавьте мяту, сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.


ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Продукты:

помидоры 200 г,
лук репчатый 10 г,
морковь 10 г,
масло растительное 10 г,
сливочное масло 5 г,
гречка 40 г,
вода 60 мл,
петрушка 4 г,
молоко 40 мл,
яйцо1/2 шт.,
соль, специи по вкусу.
Инструкции:

Помидоры разрезают пополам и, удалив мякоть, солят. Мелко нарубленный репчатый лук и натертую морковь пассеруют, добавляют гречневую кашу, соль, воду и варят до полной готовности гречки. Добавляют зелень петрушки и черный перец. Помидоры наполняют фаршем, кладут на противень, добавляют немного горячей воды, сливочное масло и запекают в духовке. Яйца взбивают с молоком, заливают запеченные помидоры и вновь запекают в духовке.

ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЯБЛОК(мой любимый)

Продукты:

свекла 200 г, варка в кожуре,
яблоки 2 шт,
сахар 2 стол. ложки,
сметана 2 ст . ложки,
лимонная кислота 0.5 грамм.
Инструкции:

Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко нашинковать. Затем соединить с отваренной и нашинкованной свеклой. Заправить лимонной кислотой, сахаром, добавить 1 ст. ложку сметаны. Выложить в салатницу горкой, украсить дольками яблок, сверху полить оставшейся сметаной. Рецепт расчитан на 4 порции.
Рубрики:  Кулинария/Низкоколорийные рецепты