Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Êóðèíîå ôèëå - 200 ãð
Îãóðöû ñâåæèå- 2 øò
Ñåìåíà êóíæóòà è ëèñòüÿ ñàëàòà
.Äëÿ ÿè÷íîãî áëèí÷èêà:ßéöî-1øò ñîëü è ïåòðóøêà.
Äëÿ çàïðàâêè:
Ñîåâûé ñîóñ -2 ñò ë Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå èëè îëèâêîâîå-2ñò ë óêñóñ6%-1÷ ë ñîëü íåìíîãî ñàõàð -1/4÷ ë ÷åñíîê-2 çóá÷ ïåðåö ìîëîòûé íåìíîãî è ïåòðóøêà
.Ïðèãîòîâëåíèå:
êóðèöó ðàçîáðàòü íà âîëîêíà îãóðåö íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé ïîëèòü âñ¸ çàïðàâêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ òåì âðåìåíåì âûïåêàåì òîíêèé ÿè÷íûé áëèí÷èê ðåæåì åãî òîíêîé ñîëîìêîé.Íà ëèñòüÿ ñàëàòà âûëîæèòü ñàëàò ñâåðõó ïîñûïàòü áëèí÷èêîì óêðàñèòü çåëåíüþ è êóíæóòîì Âìåñòî ïåòðóøêè ìîæíî óêðîï

(èñòî÷íèê: êíèãà "Ñàëàòû",Ë.Ëàãóòèíà)