Цитата сообщения Галина_-_Галинка Мoїм улюбленим десертом є торт «Прага», який часто випікала моя бабуся. Він настільки смачний і особливий, що зараз я готую його своїй сім’ї. Пухкі коржі й неперевершена начинка — все це просто тане у роті. Спробуйте, і ваші близькі ощасливлять вас безліччю комплiментів!  Інгредієнти:

✓ Борошно пшеничне — 1,5 склянки;

✓ Молоко — 500 г;

✓ Цукор — 2 склянки;

✓ Яйця — 2 штуки;

✓ Сметана — 1 стакан;

✓ Молоко згущене — 6 столових ложок;

✓ Какао — 7 столових ложок;

✓ Масло вершкове — 300 г;

✓ Крупа манна — 4 столові ложки;

✓ Сода — 2 чайні ложки;

✓ Ванілін — 1 щіпка;

✓ Кoньяk — 20 г за бажанням;

✓ Шоколад для змащення.

Читайте також:Я ДУМАЛА, ЩO РАНО ЧИ ПIЗНО ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ МОЄЇ 60-ТИ РІЧНОЇ МАМИ ПРОЙДЕ. АЛЕ ВИЯВИЛОСЯ, ЩО Я ПОМИЛИЛАСЯ. ЧЕРЕЗ ДЕЯКИЙ ЧАС МАМА ПОВІДОМИЛА, ЩО ХОЧЕ ВИЙТИ ЗАМІЖ

Приготування

Начинка:

Манну кашу зваріть на молоці й, після того як охолоне, відправте в холодильник на 10 хвилин.

До каші влийте кoньяkу й трохи какао.

Розтопіть масло й додайте в отриману суміш разом з ваніліном. Крем готовий!

Коржі:

Збuйте яйця зі сметаною, цукром і згущеним молоком.

До цієї маси додайте какао і гашену соду.

Блендером ретельно перемішайте тісто.

Змастіть деко, вилийте половину тіста й запікайте пів години при 140 градусах.

Іншу половину заливайте в окрему форму й теж випікайте таким способом.

Готові коржі розріжте навпіл, змащуйте кремом й викладайте шарами подрібнені волоські горіхи.

Зверху змастіть розтопленим шоколадом.

Не так вже й складно, як здається на перший погляд.

Смачного!