Оригинал сообщения

Фаза Закрепление диеты Дюкана

Итак! Вы успешно закончили второй этап диеты Дюкан  фазу Чередование (Круиз) и достигли того веса, к которому стремились. Теперь пришло время перейти к третьей фазе  Закрепление (Консолидация).

Сейчас наступил тот волнующий момент, когда ваш тяжелый труд по настоящему вознагражден, вы достигли своего настоящего веса, однако не стоит забывать, что в данный момент вы находитесь в зоне огромного риска получить свои килограммы обратно, если не будете тщательно следить за тем, что и как вы едите.

Преимуществом данного этапа является то, что теперь вы можете добавить в свой рацион много вкусных продуктов, которые были запрещены в фазе Чередование (Круиз), так как вам не нужно больше худеть, просто стоит продолжать в том же духе, чтобы закрепить полученный вес, и не набирать больше.

апомните простое правило  за каждый потерянный килограмм, вы должны находиться в фазе Закрепление 10 дней! Т.е. если вы потеряли 15 кг, то ваша фаза Закрепления должна длиться 150 дней.

Этот этап  контролируемый способ вернуться к нормальной жизни, но при этом питаясь правильно, здоровой пищей. Вы узнали очень много о еде, кулинарии и питании во время фазы Чередование (Круиз). Теперь вы можете расширить полученные знания и использовать их для введения новых продуктов в ваш рацион.

Наряду с продуктами, разрешенными на предыдущих этапах, теперь у вас появилась возможность добавить в рацион: хлеб, фрукты, сыры и некоторые крахмалистые продукты. Благодаря праздничному ужину, Вы так же получите возможность есть некоторые продукты, которые были ранее запрещены, однако вы должны четко следовать правилам:

Одна порция фруктов в день

Вы можете употреблять практически любые фрукты, кроме бананов, вишни и сухофруктов. Одна порция  один фрукт: яблоко, груша, апельсин, небольшая миска клубники, горсть ягод, несколько слив и т.д.

Два куска хлеба из муки грубого помола в день

Вы можете съесть их в любой момент: за завтраком, в перекусы или с супом.

40 грамм сыра в сутки

Можете съесть любой. Гауда, швейцарский, чеддер. Избегайте козьего сыра, камамбер и рокфор. Лучше съест положенную порцию сразу, чтобы избежать переедания.

2 порции крахмалистых продуктов в неделю

Избегайте белого риса и картофеля

Паста  вот лучший продукт, используйте цельнозерновой и готовьте пасту альденте. Не используйте сливки или масло во время готовки и придерживайтесь порции в 220 г готового продукта.

Неочищенный рис  столько же сколько и пасты

Чечевица и фасоль.

Свинина и баранина

Раз в неделю вы можете съесть некоторое количество баранины и свинины, только выбирайте нежирные части. Праздничный ужин Два раза в неделю вы можете позволить себе праздничный ужин. Ешьте все, что угодно! Да, это может быть пицца, картофель-фри или мороженное, но есть правила:

• Заказывая себе одну порцию, наслаждайтесь ее вкусом, не запихивая ее в себя в течении нескольких секунд;


• От одного праздничного ужина до другого должно пройти не менее суток. Т.е. если у вас был праздничный ужин в воскресенье, его не должно быть в понедельник на завтрак. Вы должны дать вашему телу время, чтобы сжечь лишние калории.


• Лучше всего, выбрать время когда вы можете отпраздновать вашу еду и приготовить ее сами. Можете съесть что-нибудь жирное, но вы должны приготовить это самостоятельно. Это может быть какая-нибудь закуска, основное блюдо (например, хорошо прожаренная курица), десерт (кусок пирога) и бокал вина. Вам просто нужно помнить, что вы не можете съесть больше одной порции.

Белковый день

Последнее, но не менее важное правило  1 белковый день в неделю. Это будет гарантировать то, что вы не будете набирать вес. В этот прекрасный день вы можете употреблять только продукты, разрешенные в фазе атака Дюкан.

Это просто еще одно усилие на пути поддержания вашего нового, здорового веса. Лучше всего выбрать четверг, так как это наименее загруженный день (Но, вы можете выбрать любой удобный день, это не принципиально).

LIci WP