Домашний квас

Начнем с того, что бутылочный квас не подходит для окрошки,

он слишком сладкий.

И даже те сорта что делают специально для холодных супов…

Все равно не такие как надо.

Гораздо лучше действовать согласно собственному вкусу и целям.

В самодельный квас вы положете сахару столько,

сколько лично вам нравится, сделаете его поострее или послаще.

К тому же самодельный квас не содержит увкуснителей, улучшителей,

ароматизаторов и консервантов.

http://www.aif.ru/food/graphicrecipies/1170341