Записи с меткой фаршированные сыром

(и еще 22 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

20 начинок для рулета из лаваша 50 различных вещей 7 причин выпить стакан воды с лимонным соком а эти блинчики очень мягкие и нежные... английский салат блинчики с маком бродилочка по моим урокам быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом вешалка с пуделем держитесь крепче!!!!!!!!!!!!! asereje дивна любоевич дизайн интерьера золотые хиты итальянской эстрады!!!! кабачковый рулет как определить болезни человека по его рукам картофель картофельная запеканка картофельный суп с ленивыми пельменями которые преподала мне жизнь куриные отбивные с сыром куриный суп с лапшой курица в кефире с базиликом курица в овощном рагу курица с овощами в пакете куча полезностей к новому году лечебные свойства коньяка. лимонный торт-пирог мясо по-французски но по-новому... охотничья булка простая и вкусная выпечка ракушки рецепты блинов рождение после смерти рыба в кляре салат "белая берёза" салат "оливье" по-новому салаты самые полезные комнатные растения сербская мусака сильный заговор на похудение сырный кляр танцующие политики творожное пирожное без выпечки творожный торт на сковороде термоядерный рецепт от простуды торт "снежинка" (без выпечки) что в женщинах раздражает мужчин что движет мужчинами. яблочные облака (без сахара)

Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой

Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой

Автор: Ксюша

Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой

Эта закуска приятно удивит вас необычным и интересным вкусом. Наверное, многие привыкли фаршировать консервированной рыбой, но я хочу предложить вам более легкий вариант и как мне кажется, более необычный. Такая закуска с легкостью украсит праздничный стол и порадует чудесным вкусом.

Состав:

  • 6 яиц
  • 1 огурец
  • 100 г брынзы или феты
  • 1 – 2 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки

Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем в холодной воде и разрезаем наполовину по горизонтали. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку, петрушку мелко крошим. Желтки вынимаем из яиц и  растираем с брынзой. Если у вас сухая брынза (как у меня), то можно натереть ее на крупной терке.

Желтки растираем с брынзой

Желтки растираем с брынзой

Добавляем чеснок и петрушку.

Готовая масса

Готовая масса

Если  масса будет рассыпчатой, то нужно добавить несколько капель оливкового масла, чтобы она стала пастообразной. Огурец нарезаем тонкими овальными ломтиками таким образом:

Нарезаем огурцы

Нарезаем огурцы

Белки яиц наполняем полученной смесью и украшаем ломтиками огурца.

 

http://chocolate-kiss.ru/yajca-farshirovannye-syrom-chesnokom-i-petrushkoj/

Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца в корзине из цукини
Часть 2 - Омлеты
...
Часть 18 - Как готовить омлет в духовке
Часть 19 - Яйца "Орсини"
Часть 20 - Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]