Записи Друзья Комментарии

Grettel Grettel

Аватар Grettel

-Рубрики

-Музыка

~Мантра любви~

Слушали: 38117 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Iulga hosta7777 kisska7309 lidddddka one_helen

-Статистика

Создан: 09.01.2011
Записей: 428
Комментариев: 4
Написано: 431

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Среда, 21 Декабря 2011 г. 08:15 + в цитатник

Цитата сообщения Царство_Кулинарии

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежное облако с секретом или рыбка в суфле из сыра - НЕЖНО И ВОЗДУШНО!!!

Ингредиенты:

Филе рыбное — 4 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 75 г
Соль — 1.5 ч. л.
Перец душистый
Масло сливочное — 2 ст. л.

Филе рыбы свернуть трубочками (в рецепте речь идёт о камбале и палтусе, я же готовила из окуня морского в первый раз, и из пангасиуса во второй), обвязать нитками и обжаривать в сливочном масле до полуготовности примерно 5 минут. Посыпать солью и перцем, нитки снять.

В каждую из формочек, предварительно смазанных сливочным маслом, положить по рулетику из рыбки.

Натёртый на тёрке сыр растереть с желтками до получения однородной массы.

Белки взбить в плотную пышную пену.

Аккуратно смешать белки с желтками и сыром и сразу же разлить по формочкам с рыбой.

Формочки поставить в предварительно нагретую до 220° духовку на 15 минут.

Источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/grettel/post197864935/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РќРµР¶РЅРѕРµ РѕР±Р»Р°РєРѕ СЃ СЃРµРєСЂРµС‚РѕРј РёР»Рё СЂС‹Р±РєР° РІ СЃСѓС„Р»Рµ РёР· СЃС‹СЂР° - РќР•Р–РќРћ Р Р’РћР—Р”РЈРЁРќРћ!!!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р¤РёР»Рµ СЂС‹Р±РЅРѕРµ вЂ” 4 С€С‚
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 5 С€С‚
РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ вЂ” 75 Рі
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1.5 С‡. Р».
РџРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 2 СЃС‚. Р».

Р¤РёР»Рµ СЂС‹Р±С‹ СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ С‚СЂСѓР±РѕС‡РєР°РјРё (РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ СЂРµС‡СЊ РёРґС‘С‚ Рѕ РєР°РјР±Р°Р»Рµ Рё РїР°Р»С‚СѓСЃРµ, СЏ Р¶Рµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РёР· РѕРєСѓРЅСЏ РјРѕСЂСЃРєРѕРіРѕ РІ РїРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р·, Рё РёР· РїР°РЅРіР°СЃРёСѓСЃР° РІРѕ РІС‚РѕСЂРѕР№), РѕР±РІСЏР·Р°С‚СЊ РЅРёС‚РєР°РјРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ РІ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 5 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РїРµСЂС†РµРј, РЅРёС‚РєРё СЃРЅСЏС‚СЊ.

Р’ РєР°Р¶РґСѓСЋ РёР· С„РѕСЂРјРѕС‡РµРє, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјР°Р·Р°РЅРЅС‹С… СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕ СЂСѓР»РµС‚РёРєСѓ РёР· СЂС‹Р±РєРё.

РќР°С‚С‘СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/grettel/post197864935/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet