эх, а я в юности второпях, по дедушкиной просьбе делала песочное тесто и вместо соды соль положила, и даже не обратила внимания, что при "гашении" ничего не произошло. а теста набодяжила с запасом, два больших пирога и большой противень печенья. и все такое "пикантное". это, по-моему был первый и единственный раз когда дедушка на меня накричал.
а не далее как перед последним новым годом замариновала двух куриц с лимоном, про запас, на случай гостей 1-2 числа. а гости пришли только 4-го. курица к тому времени пролимонилась настолько, что из нее можно было былимонное варенье варить. но гости съели. а че, все равно больше ниче не было.