-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Цитатник

Хлеб с паприкой и оливковым маслом - (0)

хлеб с паприкой Почему то если я пеку хлеб, как я люблю, я его вкус не чувствую. Если сам по себе...

Цитируем В. Франкла - (0)

цитата 2, книжка "Не ставьте себе целью успех — чем больше вы будете стремиться к нему, сделав ег...

Заголовок - (0)

Шнур-гусеница. Самая понятная схема вязания + МК Иримед: На собственном опыте могу сказа...

Девочка-Маугли - (0)

Своя среди диких животных Родившись в Африке, в семье французских фотографов дикой природы, у...

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Grenata


ленивый лагман

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


lenka_belka   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2013 г. 18:52 (ссылка)
какая хорошая идея - использовать для жарки жир с бульона!
а что касается лапши - сейчас в обычных магазинах, не супермаркетах, часто продается ростовская что ли лагманная (такие пачки в 2 раза длиннее спагетти), не идеальная, но неплохая. Мне лениво ее варить отдельно, поэтому я кидаю ее в бульон и варю не 10 мин, как написано на упаковке, а 5, она не расползается потом. Но у меня Димка непривередлив.
Ответить С цитатой В цитатник
Grenata   обратиться по имени Заголовок Четверг, 21 Февраля 2013 г. 19:06 (ссылка)
lenka_belka, жир с бульона я как-то привыкла брать (чуть ли не у того же Похлебкина в "Кухне народов СССР" вычитала еще школьницей). Правда, в случае с бараниной надо осторожно - сама понимаешь, может пахнуть.
Лапшу я бы тоже в бульоне сварила, но ведь она там тогда и останется, и завтра это уже будет кашей. А я сварила (как обычно) на пару раз минимум. Так что буду изгаляться )
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку