хлеб с паприкой Почему то если я пеку хлеб, как я люблю, я его вкус не чувствую. Если сам по себе...
Цитируем В. Франкла - (0)цитата 2, книжка "Не ставьте себе целью успех — чем больше вы будете стремиться к нему, сделав ег...
Заголовок - (0)Шнур-гусеница. Самая понятная схема вязания + МК Иримед: На собственном опыте могу сказа...
Девочка-Маугли - (0)Своя среди диких животных Родившись в Африке, в семье французских фотографов дикой природы, у...
Т.П. Сулаквелидзе, "Грузинские блюда" |
Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Tonkiy_Nat обратиться по имени
Пятница, 15 Июня 2012 г. 09:27 (ссылка)
Grenata обратиться по имени
Пятница, 15 Июня 2012 г. 10:54 (ссылка)
Tonkiy_Nat, у меня ведь бабушка много грузинского готовила, они с дедом жили в свое время в Грузии. Я готовлю чахохбили и аджапсандали как дежурные блюда, реже - потрошка с гранатовыми зернами, и сациви, если есть повод или настроение. Раньше делала лобио, чихиртму варила, даже хачапури пекла - но сейчас супы у нас не едятся, так что чихиртма побоку. Хачапури гениальные продают на рынке, а я без духовки - то есть легче купить. А вот лобио зеленый как раз самое время готовить, кстати! Хорошо, что напомнила, зеленая фасоль сейчас в самой правильной кондиции.Tonkiy_Nat обратиться по имени
Пятница, 15 Июня 2012 г. 11:22 (ссылка)
Grenata обратиться по имени
Пятница, 15 Июня 2012 г. 11:29 (ссылка)
Tonkiy_Nat, )))) а зачем ты спрашивала? )))Grenata обратиться по имени
Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:17 (ссылка)
Tonkiy_Nat, мне нравятся в качестве дежурных те блюда, которые одна сетевая кулинарка обозначает тегом "весь обед в одной кастрюле" )) Там довольно много ингредиентов, но если не испугаться описания, выясняется, что все готовится легко, а получается и сытно, и ароматно, и красиво. Чахохбили, например, вообще не хлопотное блюдо - тем более, если я не ошибаюсь, у тебя есть мультиварка? Как раз идеально подойдет. В общем, можно просто сразу начинать готовить по рецептам, а можно сходить для пробы в какой-нить грузински ресторан, попробовать там базовые блюда и потом уже разучивать дома. Мне кажется, вам понравится - под прохладным питерским небом пряные ароматы особенно будут хороши )| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
