Роза на книге .Вышивка .

1. 

все схемы под нитки DMC

http://vk.com/sxemy

Супы. Первые  блюда.Юрий Мочиевский сайт Вкусно с Любовью Заходите присоединяйтесь у нас очень вкусно и очень интересно  http://holomonova.mirtesen.ru/

 

 Очень долго думал, вывешивать ли эту тему. Этой зимой я готовил много супы. Я не являюсь большим знатоком в приготовлении супов, я не имею массу рецептов, которые сам бы применял в повседневной своей кухонной жизни. Вообще, супы как-то для меня занимали второстепенное место на кухне, за исключением нескольких наименований данного кулинарного продукта. Это, естественно, борщ, уха, чанах, шурпа, с клецками (галушками, кнельками и т.д.), рассольник, да еще там парочка-тройка чего-либо жидкого из первых  блюд.

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.

Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.

Хлеб без замеса.

С этого хлеба многие начинали свое увлечение хлебопечением. И я не исключение. Я пробовала разные версии этого хлеба, но вот один как-то мне запал в душу, ну все в нем прекрасно! Эту версию я увидела у i_lara года полтора назад, и меня так впечатлил мякиш её хлеба!! Вот, с тех пор я и пеку этот хлеб, но вот ТАКОГО мякиша, как у Лары у меня все никак не получалось. У меня он скорее походил на сыр мааздам :) , а так хотелось равномерного, среднепористого хлеба.. Да и корочка, вернее корка меня не устраивала, уж больно твердая получалась.