Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Tiux
Ñïàãåòòè ñ øàìïèíüîíàìè
Îò ìîäåðàòîðà
TUFELKA
Äàííûé ðåöåïò óñïåë ïîáûâàòü â Ëèðóøíîé ðàññûëêå îò 16 ñåíòÿáðÿ. Åãî äîáàâèëè â ñâîè öèòàòíèêè áîëåå 40 ïîëüçîâàòåëåé Ëèðó.
_____________________________

Âîò ðåøèëà ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ïðîñòåíüêèì áëþäîì.
Íàøëà åãî íà îäíîì ñàéòå.
Èòàê-ñ ÷òî íàì ïîíàäîáèòüñÿ -
250 ã ñïàãåòòè;
3 ëîæêè ñìåòàíû;
1 ëóêîâèöà;
200 - 250 ã øàìïèíüîíîâ;
ãðàìì 250 ñûðà (òî÷íî íå ïîìíþ ñêîê)
2 ñîñèñêè;
÷åñíîê.
Âàðèì ñïàãåòòè, ïàðàëëåëüíî íà ñêîâîðîäêå îáæàðèâàåì ïîðåçàííûå ãðèáî÷êè ñ ëóêîì, ïîðåçàííûì ïîëóêîëüöàìè è ÷åñíî÷êîì.
Êîãäà ñïàãåòòè ñâàðÿòñÿ, ñëèòü âîäó, ïðîìûòü è äîáàâèòü ñìåòàíó è ïåðåìåøàòü.
Ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå.
Ñîñèñêè íàðåçàòü.
À äàëüøå îñòà¸òñÿ òîëüêî âûëîæèòü ñëîÿìè â óäîáíóþ ïîñóäèíó.
Ïåðâûé ñëîé ñïàãåòòè (î÷åíü ïëîòíî íå íàäî âûêëàäûâàòü, ïðîñòî ðàçäåëèòå íà äâå ÷àñòè, èõ âñåãî èç ñïàãåòòè òîê äâà áóäåò), ïîòîì âûêëàäûâàåì ñëîé èç øàìïèíüîíîâ ñ ëó÷êîì, ïîòîì ñëîé ò¸ðòîãî ñûðà, äàëüøå ñëîé ïîðåçàííûõ ñîñèñîê, à ïîòîì ñíîâà ñëîé ñûðà.
Ñòàâèì â äóõîâêó ýòó êðàñîòó íà ìèíóò 10-15, ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ.
Âîò íàøå áëþäî è ãîòîâî - ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!