Плоды боярышника содержат в себе флавоноиды и органические кислоты, в том числе аскорбиновую, также каротин, пектины, фруктозу, крахмал и сапонины.

Из боярышника готовят очень ценное лекарственное средство, которое улучшает работу сердечной мышцы. Также он полезен тем, у кого имеются такие недуги: атеросклероз, гипертония, аритмия сердца, сердечная слабость. В пищу можно употреблять плоды боярышника.

Из сушеных плодов можно приготовить вкусную начинку для пирогов, если их перемолоть в муку и размешать с медом! Ягоды и листья используются для заваривания и пьют как чай.

Лечебные свойства волшебника-боярышника известны издавна. В старинных рукописях есть различные упоминания о применении боярышника для леченяи сердечных недугов.

В листьях, цветках и плодах содержится сорбит, холин, эфирные масла, кратеговая кислота, витамины группы В, С. Поэтому их с огромной пользой применяют при  расстройстве сердечной деятельности у людей страдающих стенокардией и тахикардией. Препараты на основе боярышника улучшат не только кровообращение в сосудах и мозговое, но и понизят чрезмерное возбуждение ЦН, снимая усталость.

Цветы боярышника необходимо собирать в начале их цветения, пока часть их еще не раскрыта. Нельзя собирать цветки при утренней росе или в последождевой период. Зрелые плоды собираются осенью, уже на голых ветках. Сырье нужно рассыпать на лотках и поставить в протопленную нежаркую духовку. Перемешивать, удаляя подгоревшие. Потом пересыпать в мешочки или ящики из фанеры для хранения. Если цветы правильно высушить, то они могут храниться около 8-ми лет, не теряя при этом своих целительных свойств.

Чтобы понизить возбудимость центральной нервной системы рекомендуется использование настойки боярышника по 20—30 капель 3 раза в день до еды. Поможет и отвар плодов: 20 г сухих плодов прокипятить 15 минут в 1-ом стак. воды, процедить, отжать и довести объем до первоначального, используя кипяченую воду. Принимать по 1 ст. л. 3 р./день.

Отвар плодов боярышника используют при гипертонической болезни: 20 г сухих плодов нужно прокипятить 30 минут, залив одним стаканом воды, процедить и отжать, довести объем до первоначального, используя кипяченую воду. Принимать по 1 ст.  л.  3 р./день. Можно принимать и аптечную настойку по 20 капелек 3 р./день до приема пищи.

При пороках и неврозе сердца, аритмии,  для того, чтобы улучшить кровообращение в сосудах сердца принимают настой цветков боярышника кроваво-красного. Для этого 3 ст. л. сухого сырья залить 3-мя стак. кипятка и настоять 30 минут, затем процедить и принимать по 1 стак.3 р./день. Для этой же цели используйте и отвар плодов: 20 г сырья кипятите ок. 15-ти мин. в 1-ом стак. воды, процедите, отожмите и доведите объем до первоначального, используя кипяченую воду. Принимайте по 1 ст. л. 3 р. /день.

При гриппе и воспалении легких помогает отвар плодов боярышника: 20 г сухих плодов прокипятите полчаса в 1 стак. воды, процедите, отожмите и доведите объем до первоначального, используя кипяченую воду. Принимайте по 1 ст. л. 2—3 р. /день.

Внимание!  Препараты из боярышника ни в коем случае нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам!